上好化学实验课的方法

2017-06-09 18:25韩惠丽
都市家教·下半月 2017年4期
关键词:化学知识实验操作化学实验

韩惠丽

【摘 要】“化学是一门以实验为基础的学科。实验可以激发学生学习化学的兴趣,帮助学生形成化学概念,获得化学知识和实验技能,培养观察和实验能力,还有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。”充分认识实验在化学学习中的地位和作用,切实采取措施加强实验学习,是学好化学的重要环节。

【关键词】化学实验;化学知识;实验操作;实验室制法

九年级中学生都有着共同的无奈,每到上化学实验课,课堂就象闹市一样,大声喧哗,吵闹非凡,让许多热爱学习的学生非常头痛。学生实验课存在这种最常见的问题,会直接影响学生學习效果。纪律是学习质量提高的保证,出现纪律不好的原因,通常是由于学生未能充分认识到实验课的重要意义,忽视实验课的课前预习准备等因素而造成的。

上化学实验课的学生应该在老师指导和要求下学生认真预习实验教材,了解实验目的、内容、操作步骤。来到实验室就知道要做什么,不能只是抱着“玩”的态度来上实验课。如果课前准备充分,到实际操作时,就不会出现盲目混乱,不知要做什么实验,不懂用到什么仪器,不明白要证明什么原理,也不会按自己的喜好,乱做一通。另外,准备充分的学生就可以发现:老师在课前准备的好实验用的仪器和药品是否齐全,如果发现没有某种仪器或药品,或仪器已有破损,就在实验前向老师要仪器,防止实验开始后围住老师要仪器,造成混乱局面。再有,学生如果根据实验目的要求,作好实验计划,上课时,就不会顾此失彼,陷于被动、忙乱。有利于有学习困难的学生得到及时指点;实验技能比较好的学生,如果提前完成了实验也能得到很好老师其他实验安排。因此要上好实验课,有效提高实验质量,可以做好以下几个方面:

一、必须做好课前预习工作

预习时首先要了解实验成败的条件和关键外,还要估计独立进行实验时可能发生的困难,注意事项,并作好课中实验计划、课前预习实验教材和学习有关章节内容、实验计划应包括实验内容和操作技能,明确实验目的,熟悉实验内容,并理解实验的基本原理,操作步骤,掌握实验装置所需的仪器和组装过程,并了解相关的注意事项(包括操作、仪器的使用和安装、药品用量、观察现象、废物处理,安全防护等各方面的注意事项)等。以上内容学生应扼要地做好实验笔记,为能自觉地、有目的地、独立地进行实验打好基础。

(1)应检查好老师准备的仪器、药品和器材,是否缺失破损等。并将仪器,药品等放置有序,保持实验室的清洁、整齐。

(2)尽量把握动手的机会,不能只作“观察员”或“记录员”。

(3)实验课开始时先要回顾预习内容,较难的实验小组内进行课前讨论和或请老师个别操作示范,然后拿出事先写好了实验项目以及重点内容与安全注意事项的笔记,检查实验用品齐全后,才动手实验,用足够的时间进行操作和思考。在进行实验的过程中,如果发现问题,自己组内无法解决,立即举手询问老师。

二、严格遵守化学实验操作规程

1.尽量避免违反操作规程

例:未垫上石棉网,就用酒精灯直接加热烧杯;不按需要量取药品,使用的药品大多比较多;常将剩余的药品倒回原瓶;不是用手腕而是用整个胳膊的活动来振荡试管;手握试剂瓶倾倒液体药品时,瓶上的标签不是向着手心,而是向着下方;面部靠近瓶口去闻气体气味;用同一支滴管吸取一种液体试剂后,未经冲洗清洁,又去吸另一种液体药品;滴加液体药品时,滴管伸入试管中等。老师课前指导学生遵守操作规程一定要认真听讲,做好笔记,明确每一个正确操作所依据的原理,认识错误操作可能发生的危害,尽量争取更多练习的机会,养成正确操作的习惯和熟练的技巧。如需老师示范,示范后也要自己亲自重做,操作规则掌握其中原理,切不可互相谈论,不能来回走动,影响别人操作等等。

2.做好提问和回答,在实验中认真观察和积极思维

要善于根据实验内容敏锐的找到观察要点。例如,观察反应物和生成物的某些特征性质,反应中发生的某些特殊现象等。要做到心中有数,思考现象产生的原因。例如在做氢气还原氧化铜实验时,当学生观察到黑色粉未逐渐变为光亮红色金属,说明有铜生成;同时细心观察试管口,发现有水珠,说明反应后有水生成。找出发生的现象,从而推出反应的化学反应方程式等。还要明白,实验不可能是百分百都能成功的。当学生在实验中观察到反常现象或实验失败而不知如何解决时,及时请老师启发分析实验失败的原因,及时地得到提示,自己还要思考:从理论方面,从仪器装置方面,从操作方面去仔细检查,找出原因,使之重新做实验并获得成功。这样,既可以保证了实验完整度,又增强自己分析和解决问题的能力,提高了实验课的质量。

3.实验过程中要做好实验记录

记录的主要内容是实验题目,所用仪器、药品、操作步骤,观察到的现象和实验数据,对现象的分析解释和结论。

例如:学生实验——氧气的实验室制法

明确实验目的:探究实验室制氧气的气体发生装置。

通过实验室用双氧水和氯酸钾制氧气两个实验原理的对比,对比这两套实验室制取氧气的发生装置跟哪些因素有关,总结出一般气体的发生装置选择的规律。

复习双氧水、氯酸钾实验室制氧气的原理;

观察,这两种方法中药品也就是反应物的状态。

这两种实验室制氧气的方法需要的反应条件?

讨论这两套气体发生装置适用的范围。

小组讨论:实验使用高锰酸钾制氧气,发生装置应如何选择?原因?

(6)小组讨论:这三种实验室制氧气的方法那个比较好?药品如何选择,要考虑的因素有哪些?①环保②简便③安全。另外实验和生活中还需要考虑到的因素是④成本。

[思考讨论]:药品如何选择?哪种方法更好?

①无毒无害没有污染(环保);②装置简便易于操作(简便);

③易于反应常温更好(安全);④节约能源价格便宜(成本)

在这里,可以增强学生分析和处理信息的能力。

探究实验室制氧气的气体收集装置。提供氢气的有关信息,通过实验室收集氧气、收集氢气方法的对比,分析总结气体的发生装置选择跟哪些因素有关。首先,回顾气体的收集方法有哪些?然后,分析气体的各种收集方法跟哪些因素有关?最后,得出结论,氧气氢气分别可以用那些方法进行收集。在收集氧气之后,为氧气的验满和检验。分组讨论,总结出氧气验满和检验的方法。

实验室制氧气的发生及收集装置。学生首先认识熟悉气体的发生和收集装置,并会对其进行连接。

学生小组探究用洗气瓶收集气体的方法。洗气瓶集传统的排水法、向上排空气法、向下排空气法于一体,用导入不同气体的进出方向即可进行多种气体收集。学生在总结前面收集气体的方法的基础上会有进一步的拓展和提高。通过小组合作讨论探究,学生共同总结出用洗气瓶收集气体的方法。

三、必须做好实验结束后的总结

实验结束后,小组内先做好实验小结,找到实验中的优缺点,并分析原因。小结时既可补充未能一一解决的问题,又能全面巩固和发展实验的成果。再认真听取老师对本次实验的总结,知道自己是否能自觉地、熟练地把理论运用于实际作为,找出存在的不足。然后洗涤仪器和整理实验用品,做好清洁工作。此外,及时总结哪些实验做得好,哪些实验做得不好;实验操作技能方面,哪些操作有错误,哪些试剂用得不适当等等,并做好记录。回家后应认真写好实验报告。

做好课前准备,遵守课堂纪律,做好课时观察与思考,认真分析总结,并形成良好的习惯,动手实验的速度、效率和实验质量都会有大大的提高。

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