地膜糯玉米优质高效种植管理

姚凤兰

（彰武县绿色食品产业化管理办公室123200）

地膜糯玉米优质高效种植管理

姚凤兰

（彰武县绿色食品产业化管理办公室123200）

10.16627 /j.cnki.cn22-1215/s.2017.06.008

糯玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能，而丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，和胡萝卜素等，对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70%～75%淀粉，10%以上的蛋白质，4%～5%脂肪，2%多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素（胡萝卜素）。糯玉米不仅口感好，还含有大量的硒元素,对人体的心脑血管有防老化作用，促进少年智力发展，玉米中还含有“黄质素”能治疗黄黑斑，所以香糯玉米是一种健康而又美容的家庭必备食品。现在人们对食品的要求是营养、卫生、可口、健康。近年来，随着人们生活水平的提高，“富贵病”也随之增多。玉米是粗粮中的保健佳品，是人们调剂生活的时尚佳品。种植糯玉米生产周期短，经济效益高，是农民朋友致富的捷径。

1 选用优良品种

目前糯玉米的品种较多。地方常规种品质较好，但产量偏低。现在推广的许多杂交种品质、产量都很不错，种植时要因地制宜，因时制宜，根据本地气候特点和人们的饮食习惯，选用本地表现优良的品种。

2 隔离种植

一般隔离种植有两种：距离隔离，即周围200米以内的田块不能种其它类型的玉米；时差隔离，要求花期相差20天以上，避免串粉杂交。

3 精细播种

3.1 种子处理

3.1.1 晒种：经过阳光晒过的玉米种子，播种后吸水快，发芽早，出苗整齐，出苗率高，幼苗粗壮。

3.1.2 浸种和拌种：清水浸种主要是供给水分，促进发芽。化学药剂浸种主要有磷酸二氢钾和微量元素，但浸种的浓度太高或浸种时间太长，种子容易中毒受害，降低发芽率。

3.2 适期播种

于晴天晒种1天，促进种子吸水一致，发芽整齐。播种时用辛硫磷或2000～3000倍乐果溶液拌种，可防治蝼蛄、蛴螬、地老虎等地下害虫。当地温稳定在10℃以上时均可播种，但由于种子发芽不耐低温，因此一般最早的播期必须在气温稳定通过12℃时可以开始播种，最迟播期也要保证采收期气温在18℃以上。糯玉米生长对光、温气候条件特别敏感，不适宜的气候条件都会对产量造成影响。尤其是糯玉米花期不耐高温，授粉期气温超过37℃以上花粉死亡率高，结实率降低。生产中要采取早播或晚播，使授粉期、灌浆期错开高温季节。

3.3 合理密植

3.3.1 扩大行距：改传统常规行距60～65厘米为120～130厘米（也等于隔行种植）。把肥和苗集中1/2的利用面积上。加大密度，公顷保苗6～6.2万株，收获株数必保5.8万株。

3.3.2 扩大株距：由常规垄不变，采用远距一埯多株（80厘米3株或100厘米4株），公顷保苗6.0～6.2万株，收获株数必保5.8～6.0万株。

3.4 科学施肥

有机肥和化肥相结合。每公顷施入优质农家肥80立方米，化肥要求氮75%施入底肥，25%作为追肥，底肥深度15～20厘米（以免化肥烧幼根，要拌入尿素缓释剂），施肥标准要根据当地地力肥水条件调解用量。标准为常年常用量的130%为前提（增加常规用量30%）。

3.5 覆膜种植

既可保证苗全、苗齐、苗壮，便于留苗，又可提早鲜穗上市时间，是糯玉米最理想的种植方式。

4 加强田间管理

适时放风炼苗，覆膜种植的要在叶片抵住薄膜时及时放风炼苗，以免烧伤叶片，增加缓苗时间，延缓发育。放风的幼苗根部要用细土封严。结合中耕、锄草，在三四叶期间苗，五叶期定苗。糯玉米一般均有分蘖，尤其在干旱蹲苗之后分蘖更多。结合田间及早、随时去除分蘖。

5 防治病虫害

种子用包衣剂包衣，选用针对当地所需要的成分配比的包衣剂。按说明使用必须达到用量标准才能有效防治。为防止玉米矮缩病发生，在玉米6～8叶期喷施玉米粗缩灵一次。

大斑病用75%百菌清500～800倍液或用50%多菌灵500倍液，在玉米雄穗期喷施，间隔10～15天再喷一次。适时放赤眼蜂防玉米螟，亦可用50%辛硫磷或合适药剂拌毒砂，在大喇叭口期投入心叶。

6 适时采收鲜果穗

上市的青苞是甜玉米乳熟末期至蜡熟期的果穗，最佳采收期的指标是籽粒含水分70%，此时甜度高，风味好。采收的鲜果穗应及时加工，不宜放置过夜。鲜果穗速冻后可在冷库中保存较长时期，反季节供应市场。