2017年6月第1周生猪监测：生猪同比跌幅加大育肥猪距成本不远

2017年6月第1周生猪监测：生猪同比跌幅加大育肥猪距成本不远

据四川生猪监测预警系统监测，6月第1周，我省68个监测县生猪各项指标下行加大，主要饲料原料及育肥猪配合料跌多平增减少。本周育肥猪均价下降0.57元/千克，仔猪均价下跌1.21元/千克，后备母猪下降14.00元/头，猪肉零售均价下跌0.81元/千克。小麦麸持平，玉米和育肥猪配合料各跌0.01元/千克，豆粕跌0.02元/千克，鱼粉微增0.02元/千克；肉-猪价差下降0.24元/千克；猪粮比降0.24点到6.49比1；猪料比降0.13点到4.23比1。

一是育肥猪均价每千克下穿14元，开始挑战养猪成本。育肥猪均价环、同比分别下降4.03%和34.16%；仔猪均价环、同比分别下降4.21%和225.25%；后备母猪均价环、同比分别下降0.97%和7.10%；猪肉零售均价环、同比分别下降3.33%和23.94%。本周监测点良杂肥猪最低10.10元/千克（彭州市），平均为13.18元/千克；纯外三元以上肥猪最高17.30元/千克（江安县），平均为14.03元/千克。出栏肥猪到市场销售的肉-猪价差为9.97元/千克，环、同比分别降2.35%和3.58%，第一次价差破10元/千克。

二是饲料原料及育肥猪配合料继续稳中微跌。玉米均环、同比分别下降0.48%和5.00%，小麦麸均价同比增加5.68%，育肥猪配合料均环、同比分别下降0.31%和2.12%；豆粕均价3.53元/千克，环比略降0.56%、同比上涨2.92%；鱼粉均价10.46元/千克，环比略增 0.19%、同比下降3.33%。

表 2017年6月第1周四川生猪及主要饲料原料均价表 元/kg、元/头、%

三是养殖效益大幅萎缩，距离成本线不远。猪粮比环、同比分别降3.57%和30.74%；猪料比环、同比分别降2.98%和32.32%。按当前养猪综合成本12元/千克～13元/千克，猪粮、料比综合定量定批出栏计算，本周头均最低利润仅70元左右、最高也仅290元左右，平均180元左右。前期购买仔猪的育肥户已开始亏损。

图1 2017年1月～6月第1周出栏肥猪价格走势图

图2 2017年1月～6月第1周猪粮比走势图

图3 2017年1月～6月第1周仔猪均价走势图

图4 2017年1月～6月第1周后备外三元母猪均价走势图

图5 2017年1月～6月第1周猪肉市场零售均价走势图

图6 2017年1月～6月第1周饲料原料及配合料均价走势图

端午节后全国瘦肉型猪的出栏均价在12.84元/千克附近，较端午节前下降3.75%，绝大多数破位13元/千克。尽管全国各地端午节期间生猪价格继续探底，但东北部分地区、山东、陕西、海南、湖北等地猪价出现企稳回暖迹象，育肥猪价格上涨了0.1～0.2元/千克左右。节后猪价的跌幅超过了养猪人的心理预期，惜售情绪有所放大，部分屠宰企业开始小幅上调收购价格。东北、华北等持续处于全国低价区域的黑龙江、辽宁猪价再次回到13元/千克以上，华北地区的猪价也有小幅反弹，而且北方猪价的止跌小幅反弹也对南方猪价形成利好，有趋稳的迹象。据搜猪网分析，短期来看猪价几无下跌的可能，但消费掣肘猪价走势，猪价大幅上涨也较困难，预计呈现小幅上涨的走势。就四川地区而言，根据对9年来各年度价格走势研判，价格触底企稳多在5、6、7三个月出现，因此，四川地区一旦出现环比跌幅减缓3周左右，即会显示价格将触底企稳回升，预计我省猪价在平均成本线附近有望企稳。养殖户要合理安排出栏节奏，继续做好夏季猪病疫情防控和圈舍温湿调控。（以上价格和简析仅供参考。来源：四川省农业厅信息中心）

2017-06-05