营山县天府系列花生无公害高产高效栽培技术

胡强+李永英+王方明

摘要 营山县摸索出一套较为成熟的天府系列花生无公害高产高效栽培技术，包括选用良种与种子处理、合理轮作、及时播种、地膜覆盖、配方施肥、及时引苗与培土、化控科学补硒、综合防控病虫害、适时收贮等方面内容，以期为促进该地区花生标准化、规模化、产业化生产经营提供参考。

关键词 天府系列花生；无公害；高产；栽培技术；四川营山

中图分类号 S565.2.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）10-0037-01

营山县位于四川盆地东北部，地处嘉陵江和渠江流域之间。花生是营山县主要经济作物之一，常年播种面积在8 000 hm2左右，种植区域主要集中在渠江水系河流冲击土和浅丘地区二、三台地，种植的品种以四川省南充市农业科学院选育的天府系列花生品种（以下简称花生）为主。过去，因受区域粮经种植结构调整和“重粮轻经”观念的影响，良种普及率低、品种更新滞后、生产技术落后，花生产量低、商品性差、品质不优，种植者效益低下。为挖掘花生生产潜力，提升花生种植效益，近5年来，营山县依托国家花生良种补贴项目，大力引进推广新品种，积极开展技术攻关，并结合营山县土壤硒含量较高的特点，集成地膜覆盖、适时早播、垄作栽培、合理密植、配方施肥、科学补硒、综合防控等新技术，摸索出一套较为成熟的花生无公害高产高效栽培技术路线。此项技术规范的推广应用，对促进本地区花生标准化、规模化、产业化生产经营起到较大作用，尤其是在加快推进农业供给侧结构性改革的新时期，具有重要的现实意义。现将营山县天府系列花生无公害高产高效栽培技术总结如下。

1 选用良种与种子处理

选择适合本地种植的天府系列优质高产品种，如天府21、天府22、天府24、天府25、天府26等。覆膜栽培的播种时期通常在3月中下旬，且播种前进行晒种十分必要，一般情况下，在播种前2～3 d进行带壳晒种，随后剥壳选种，选种时优选籽粒饱满、色泽圆润的种子。为实现病虫害有效防治、出苗整齐、高产稳产、增产增效的目的，可用花生专用种衣剂按药种比1∶50～60包衣播种，当天拌种，当天播种。

2 合理轮作

花生种植轮作十分关键，连作将严重影响花生的生长，通常表现为土壤矿质营养不足、病虫害累加问题严重，从而导致花生根系发育不良、植株矮小、果实干瘪、病虫害高发。因此，实行与其他作物轮作是花生获得高产的重要条件。

3 及时播种

播种可在地膜覆盖之前进行，亦可在地膜覆盖之后进行。播种可于覆膜后5 d左右进行，每垄开2行播种孔，播种孔距离垄面边缘10 cm为宜，每行2孔之间距离以16～18 cm较为合适，每孔播2粒种子，播种后覆土盖严，覆土厚度控制在3～4 cm之间[1]。合理密植，密植原则是高肥力地宜稀、低肥力地宜密。在距离垄边10 cm处挖窝或插窝打孔，栽植12.75万～15.00万窝/hm2，每窝播种2粒种子。单株栽培窝距10～12 cm，栽植密度19.5万～21.0万窝/hm2。

4 地膜覆盖

通过地膜覆盖种植技术，不仅能够有效保持土壤水分、养分，还能很好保持土壤温度，为花生生长发育创造良好条件。在地膜选择方面，建议选择宽80 cm、厚0.007～0.008 mm的超微膜，以便花生果针入土生长。垄作具有诸多优势，首先，能够有效控制播种密度，利于发挥边际增产作用；其次，垄作有效增加了土层厚度，对土壤水土保持、抗旱防涝方面效果良好。因此，采用垄作方式进行花生种植效果良好。

5 配方施肥

施肥应当遵循宜早、宜足、宜深的原则。其中，宜早是指如采用地膜栽培或宽窄行麦套花生，可一次性施足底肥；对于夏播花生来说，可在其出苗后开花前进行追肥。宜足是指因地而异按需施足肥料，通常情况下，以施腐熟有机肥15～20 t/hm2、复合肥525～600 kg/hm2为宜。对于黏土来说，宜增加氮肥含量、减少钾含量；对于砂地来说，则以重钾轻氮为宜。宜深是为了提高肥料利用率、降低生产成本，但肥料不宜贴近花生根系，以免造成根系灼伤[2]。花生生长中后期，进行必要的追肥有利于实现高产稳产。具体可用尿素15 kg/hm2、磷酸二氢钾2.25～3.00 kg/hm2、50%多菌灵750 g/hm2或甲基托布津，兑水750 kg/hm2进行喷施，以促进荚果饱满，进而增产增效。

6 及时引苗与培土

对于地膜覆盖花生来说，应于出苗期及时进行开孔引苗，开孔不宜过大，以免影响保温、保湿效果。对于麦套花生来说，应当在麦收后及时将麦蔸锄去并培土成垄，追施尿素30～45 kg/hm2，以促进花生根系生长、促进开花结果。对于出苗后部分未出土的子叶瓣，通过人工方式将其泥土扒开，确保其后续正常生长发育。

7 化控

为了有效防止花生在盛花期出现徒长问题，可使用15%多效唑450～600 g/hm2兑水600～750 kg/hm2进行喷施。

8 科学补硒

出苗后20～30 d，可用硒丰5118液肥1 500 mL/hm2，兑清水200倍喷施叶面；结荚期和饱果期各施用1次硒丰5118液肥3 000 mL/hm2，兑清水200倍喷施叶面。对花生实施富硒技术，可改善花生品质，并且增产效果明显，商品花生硒元素含量超过100 μg/kg，价格较普通花生增加4～5倍，市场竞争力显著提升[3]。

9 综合防控病虫害

9.1 病害防治

枯萎病、纹枯病、锈病是危害花生的主要病害。通常情况下，枯萎病是因为种子问题所致，很有可能是种子收获后没有及时晒干，导致种子抗性较弱，从而致使花生生长过程出现死苗问题。对于枯萎病，可通過合理轮作进行一定程度缓解，亦可用低毒低残留药剂进行防治，具体可采用50%或40%甲基托布津750 g/hm2兑水750 kg/hm2喷施防治。纹枯病主要是由于花生生长环境温湿度较高而引发，可用井冈霉素800倍液进行有效防治。对于锈病来说，多发生于多风天气，病原体孢子通过风力传播，进而侵染花生叶片，可用粉锈灵1.5 kg/hm2进行喷施防治。

9.2 虫害防治

小地老虎（土蚕）、金针虫、蚜虫、松毛虫等是危害花生的主要害虫。6月中旬至7月上旬用辛硫磷颗粒剂45 kg/hm2拌土撒窝，或用辛硫磷乳剂7.5 kg/hm2兑水4 500 kg/hm2灌窝防治蛴螬；或用40%毒死蜱乳油、50%辛硫磷乳油、40%甲基异柳磷乳油等按有效成分1.5 kg/hm2拌土，于6月中旬，趁雨前或雨后土壤湿润时，施于植株主茎处的土表上，防治取食花生叶片或到花生根围产卵的成虫，兼治其他地下害虫。大户和专业合作组织的规模化种植区，每30 hm2安装频振式杀虫灯1台，以减少区域内虫口量[4]。

10 适时收贮

地膜种植的花生生育期通常在120 d左右，春播露地种植的花生生育期略长，在130～135 d之间，可根据不同栽培技术的生育期进行适时收获。此外，花生可收获的标识为叶片枯黄掉落、70%荚果坚硬、籽仁呈现粉红色。收获后应当及时晾晒，晒干后将黑头果、秕果等劣果剔除，便可进行装袋贮藏，贮藏室应当保持干燥通风，并且不要与农药、肥料等放在一起，以免影响花生品质。

11 参考文献

[1] 贾峰.南阳市花生无公害高产栽培技术[J].现代农业科技，2013（20）：36.

[2] 刘克钊，陈捍军，黄梅芳.花生无公害优质高产栽培技术[J].农村经济与科技，2011（11）：29-31.

[3] 亓秀恒.正农黑花1号花生无公害高产栽培技术[J].农业科技通讯，2010（12）：183-185.

[4] 王才斌，李雪英，董树连，等.花生无公害和绿色食品高产栽培技术[J].花生学报，2003（增刊1）：375-378.