农村水产养殖中存在的问题与优化建议

摘 要 农村水产养殖是农村经济发展中的主要部分，对现代化农村发展具有十分重要的意义。

关键词 农村；水产养殖；问题；建议

中图分类号：F326.4 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.09.040

1 农村水产养殖中存在的问题

1.1 盲目性

在农村水产养殖工作中，由于盲目跟风，人们开始进行高密度的养殖工作，导致水环境恶化。水是生物生存与发展中的主要环境因素，维护水的质量，能够促进养殖工作的积极发展。在近几年逐渐发展与建设中，养殖户还在追求短时间的经济效益发展，影响着市场发展需求，这些高产量、高密度的养殖方式是一种盲目现象，在养殖期间，缺乏先进知识与经验的引导，导致在农村水产养殖中产生大量的粪便和污染物质。同时，有些农户在水体施肥工作中，投入大量粪便，造成严重的水体富营养化，影响水质和动植物的正常生长[1]。

1.2 知识缺乏性

养殖户未能掌握充足的投食知识，导致饲料得不到充分利用，从而产生严重的水污染现象。在当前市场发展趋势下，水产饲料的种类较多，但质量的差异较大。所以，在日常投食工作中，一些含氮的有机物无法得到保障，导致养殖生物自身营养性不够，从而使其带来一系列问题。受饲料自身的影响，营养元素不够均衡，导致养殖对象摄取的元素有限，从而造成严重的污染现象。对于一些没有被利用的饲料或残渣，如果不采取相关措施对有机物进行分解，将增加饲料成本，使鱼塘的底部产生缺氧现象，从而增加一些寄生虫或者细菌。同时，在一些恶劣天气情况下，也会对一些生物造成影响，制约经济效益的获取。

1.3 滥用药物

目前，农村的水产养殖主要为室外养殖，经多年使用，没有消毒处理，从而导致一些病菌的产生和感染。同时，一些苗种的质量不够良好，导致一些养殖对象易产生病菌，在水下养殖过程中，一些病态情况无法把握，也无法给予合理的药物治疗。受环境因素的变化，一些病源微生物大量繁殖，引起病害的发生。一些养殖户缺乏相关经验，针对养殖期间出现的问题，无法对其有效解决，尤其是对一些药物的使用，在长期发展情况下，不仅会导致生物体内存留更多的超标物质，将一些产品流入到市场中，将危害人们的身体健康。

1.4 废水未处理

针对没有经过处理的废水，排放到水体周边，将造成严重污染。在水产养殖中，受天气状况的影响，会产生倒藻、疾病爆发现象，并引起水体发黑等问题。一些用户使用不当的养殖方式，将给周边水质造成较大危害。周边养殖户在对被污染的河道水使用期间，产生了二次污染，该情况下，不仅造成较大的经济损失，也影响了水产养殖业的发展[2]。

2 农村水产养殖的优化建议

2.1 环境监测工作

监测与调查农业环境，在工作执行期间，可以为其建立监测、评价制度，保证能够调查监测农村的水源、河道以及水产养殖地区，评价出该地区的环境质量，针对一些污染较严重的区域，要为其提出有效的解决措施。在源头上分析与解决水环境污染问题。期间，技术部门还需要合理监测养殖环境，防止污染物质流入到河道中。同时，农业发展部门还需要分析天气情况，发挥良好的警示作用，以避免一些不必要损失的产生[3]。

2.2 科学养殖工作

实现科学养殖工作，对其合理投饵。在农村水产养殖开展前期，需要合理地消毒池塘底部，保证能清除微生物、寄生虫，还需要控制好池塘内鱼种、密度的控制。在养殖过程中，要定期观察水色，在日常工作中对其巡视与管理。利用增氧机，促进配方的合理性，合理加工饲料与添加剂，保证能够为其生产出营养、平衡的配合饲料，实现科学配方。在投饵过程中，需要遵循“四定”原则，按照相关的实施计划，为其投放合适的饵量。还需要促进饵量技术的科学使用，保证为水产养殖户的经济效益发展提供有效的实施保障。在为其投食过程中，基于相关原则的有效适合，控制好投饵量，保证经济效益的获取[4]。

2.3 生态养殖推广

促进生态养殖行业的积极发展，实现健康养殖。在水产养殖工作中，使用生物浮岛污水处理技术，能够对农村富营养化进行生态处理。比如：在虾塘养殖工作中，可以增加水蕹菜，在收获虾类的时候，也能收获到一些蔬菜，同时，也改善了水体环境，促进农业发展与环保工作的综合进步，这种融合方式对农村环保具有十分重要的作用。该方式主要是采用封闭式循环流水养殖方式，净化和处理养殖中产生的废水，保证能够减少污染排放。所以说，在水产养殖工作中，不应产生废弃物，需要将其转换。例如，将粪便进行综合利用，为鱼类间接的提供饲料，这样不仅实现资源的充分利用，还能达到环境保护目的。目前，在农村的一些地区，推广了稻田生态种植，将水稻与水产养殖相互结合，在实现资源充分利用基础上，降低成本的利用，促进水稻与水产养殖质量的提升。同时，还为农户提供较大便利，激发他们的生产积极性，保证在经济效益获取的同时，实现明显的生态效益。所以说，该方法适合在农村进行推广。

2.4 人才培养

在农村水产养殖工作中，为其培养出实用人才。为了促进养殖方法以及生态养殖模式的有效推广，需要加大培养力度，促进水产人才的实现。在培养人才过程中，需要促进实用性人才队伍的有效建立。在工作中，不仅要在每年定期对农民开展科技培训，还需要对基层的人员进行相关培训，使其掌握政策、法规等各个方面的知识。还需要促进农村水产养殖技术读物的合理编写，保证群众都能掌握相关技术。不仅如此，农村水产养殖工作中，还应大量引进毕业生，促进农村人才激励机制的形成，激发各人员的工作积极性，保证人员在参与养殖工作中，能够获得更高效益，实现养殖工作的生态化发展[5]。

2.5 增强品牌化

随着水污染现象不断严重，可以考核乡镇、县级工作，促进该地区生态环境，启用了农家乐水产养殖，维护生态湖泊。在国家支持下，开始推进网箱养鱼工作，实现了科学经营，为当地的环境发展和旅游都带来更高效益。在政府的推动下，实现产业布局与合理转型，实现水产养殖的升级发展，促进生态化发展。在该情况下，不仅为其提供更多的销售渠道，实现市场信息互通，还达到生态环境保护作用。在乡镇地区，构建农村水产养殖合作社，保证在积极宣传工作中，增强水产品的品质和提升其品牌化。

3 结语

农村水产养殖业周期短、投资少，能够节约土地资源，所以，在该发展基础上，加强推广，能够实现农村水产养殖业的健康进步。

参考文献

[1]张成，龙文军，王瑞民，等.我国水产养殖业保险发展特点、问题和建议[J].中国渔业经济，2013，31（6）：5-10.

[2]方志军.迁西县水产养殖存在的问题及对策[J].农村经济与科技，2014（9）：56-57.

[3]郭印，苌建菊.农村水产养殖中出现的问题与对策[J].安徽農业科学，2014（10）：2939-2940.

[4]张凯.农村水产养殖技术推广中的问题和对策[J].农业与技术，2015（3）：121-122.

[5]曾乐意.简析农村水产养殖技术推广中的问题和对策[J].农技服务，2016，33（7）：124.

（责任编辑：刘昀）

收稿日期：2017-02-25

作者简介：覃元锋（1976—），男，广西南宁人，本科，水产工程师，从事水产渔业技术工作。