高职院校《成本核算与分析》教学组织形式与考核方法浅析

高红卫+潘蕾+白玉翠

【摘要】<<成本核算与分析>>是岗位专用能力的專业核心课程。本课程是一门应用性较强的课程，通过对制造业企业生产经营过程中的耗费进行核算和成本计算及编制成本报表并进行分析以根据成本核算及其他资料对企业复杂的生产经营活动进行预测、决策、控制、考核，从而加强企业经营管理、提高企业经济效益使企业生产经营活动实现最优运转。为了让学生初步掌握成本核算与分析的基本理论及技能，为后续课程的学习打下基础，为学生未来的职业生涯发展奠定良好的基础，就要对教学组织形式、考核方法等进行创新和改革。

【关键词】成本会计核算与分析 教学改革

按照高职教育人才培养模式的要求以及学院“优秀员工的摇篮，职业经理的基地”办学理念的指引下，本人对《成本核算与分析》的课程内容、教学模式、教学手段、教学方法、考核方式等进行了全方位的改革，使课程能够更好地为专业人才培养目标服务。现就教学组织形式、考核方法、教学创新与特点三个方面进行具体介绍：

一、教学组织形式

在教学环节设计时，针对不同的教学层次应设计不同的教学环节，并选取相应的教学场所，融教、学、做为一体，突出学生动手能力和专业技能的培养，充分调动和激发学生的学习兴趣。

（一）“单元教学”层次教学环节设计（突出“学中做”）

在“单元教学”层次，主要采取“学中做”的教学模式。以项目为导向，以任务为驱动，设置为项目导入、项目分析、项目实战、项目评价、布置作业五个教学环节。在整个教学过程中，始终以学生为主体，以教师为主导，使学生在完成工作任务的过程中主动构建知识体系，在体验中积累知识、提高技能，形成职业素养，实现学做一体、理实一体化。

（二）“阶段实训”层次教学环节设计（突出“做中学”）

在“阶段实训”层次，主要采取“做中学”的教学模式。设置为布置工作任务、分析工作任务、完成工作任务以及工作任务评价四个教学环节。学生根据要求，运用所学的成本核算知识解决实际问题，在分组合作完成工作任务的过程中提高团队合作意识提高分析、解决问题的能力。

二、考核内容与方法

《成本核算与分析》课程一直在探索并实践“职业能力导向”的考评体系。我们在深入企业调研的基础上，参照成本核算岗位能力目标，准确界定岗位工作任务，根据完成工作任务所需要的具体能力、相关知识和素质要求，设计专业考核的技能点，知识点和素质要求，并合理分配三者的比重，教师依成本核算岗位能力标准评价，最终形成完整的职业能力导向的考核评价体系。

（一）考核标准职业化

高职学生毕业后面对的是大量过程性、操作性的工作任务。高职学生的入学基础和思维特性也决定了他们并不擅长也不喜欢单一的知识性考核。因此，考核标准职业化是《成本核算与分析》课程考评体系构建的首要原则，即未来的职业岗位需要做什么，老师就教什么，学生就学什么，考试就考什么。教师依成本核算岗位能力标准评价。

（二）考核形式多样化

平时考核：平时考核的主要内容包括学生出勤、课上表现、课后作业等，占总评成绩的15%。

阶段考核：制造业成本核算的单项工作技能测试（40%）、综合核算技能测试（30%）（其中：操作能力考核占40%，基础知识考核占30%），

实践作业考核：学生将每个项目结束后形成的阶段成果串联起来，完成一套产品成本核算与分析实践训练，作为最终考核的依据。实战能力测试 （15%）。

平时成绩+期末成绩+实践大作业

（三）考核主体多元化

阶段实训项目的考核主体由学生和专任教师共同构成，采用学生自评、小组互评、专任教师评价相结合的方式进行评价；实践性大作业的考核主体由专任教师及兼职教师共同构成。学生参与考核评价，不仅可以加深学生对成本的认识，同时也是能力提高的过程；兼职教师参与评价可以有针对性地对学生进行实践指导，迅速提高学生的成本核算实践技能。

考核时段过程化

阶段考核的内容是阶段实训项目；实践性大作业的考核时间是学期末。过程考核与终结考核相结合的方式使学生重视一点一滴的积累，将功夫用在平时，提高学习的质量。

三、教学创新与特点

教学实施过程“三融入”。

（一）让学生体会以“岗位工作者” 的身份参与到教学活动中。

具体实施过程是，教师布置案例任务，要求学生分组完成，各小组自己设计分配表，成本计算单，小组成员分共协作，计算，分配，填表，填制凭证，登记明细账。通过实践活动，能够有效地调动学生学习兴趣，加深学生对实践的理解。

（二）将生活案例融入成本教学过程中。

在教学中，我们将企业的真实案例引入到教学中来，一来可以使学深认识到成本核算在制造业经营中的重要作用，二来可以将枯燥、抽象的计算立体化，便于学生理解和掌握。

（三）将成本分析方法融入到企业核算中。

《成本核算与分析》课程实训项目均来自于企业真实应用背景，校企合作共建课程，再现企业真实工作环境、工作任务和工作角色，具有鲜明的职业特性。使学生及时地将所学的制造业成本核算和分析方法应用到会计工作中，突出实践操作技能的培养。