给地球一个“球儿”

刘志坚

作文君：本刊2017年第11期刊发了一条“水不仅能喝，还能嚼着吃，这个高科技我给满分”的小语，一时引起了素粉们的强烈好奇，大家纷纷微信留言、短信平台轰炸，询问更多相关细节，so，作文君决定给大家安利一下这个情怀满满、技能满分的团队故事。

人渴了要喝水，是顺理成章的事情。如果有人渴了，不去饮水，而是把一个球形物吃下去，你大概会觉得此人有异食癖。但英国帝国理工大学学生冈萨雷斯，就研发了一个渴了就能吃的“球儿”，不仅引发了无数人的追捧，更为拯救地球献上了一个“球儿”形厚礼。

2014年，冈萨雷斯考入英国帝国理工大学工业设计专业。他在学习中了解到，目前全世界普遍采用塑料瓶来储存水，而全球每年废弃的以千亿计的瓶子，基本都是作为垃圾进行填埋，完全降解需要几百年的时间。为此，冈萨雷斯决心研发一种新型的储水包装，来拯救污染日益嚴重的地球。

冈萨雷斯跟同学帕斯里耶和库契说了自己的想法，得到了积极的响应，三个年轻人集思广益，脑洞大开地提出了大胆的设想：要从根本上解决塑料污染，新的储水包装必须是可以轻易降解的，或者干脆能够和水一起“吃掉”的。他们的设想，被一些人嘲笑为异想天开。但冈萨雷斯和伙伴们没有气馁，开始了持续不懈的研发工作。

经过几个月的查找资料、反复试验，冈萨雷斯从20多年前创立的分子美食学理论中得到了启发：既然可以把葡萄糖、维生素C、柠檬酸钠、麦芽糖醇等食材，通过改变分子结构，重新组合出与众不同的新食物，那么我们是否也可以用一种可食用的材料来封装水呢？

他的灵光一闪，让大家备受鼓舞，立即展开了针对性的试验。当他们把冰放进含有氯化钙和海藻酸钠的溶液中时，冰的表面形成了一层薄薄的柔性的膜，裹在里面的冰融化后，形成一个不规则的“球儿”，冈萨雷斯小心翼翼地把球塞进嘴里，咬破那层膜，甘甜的水弥漫口腔，连同膜一起滑入腹中……大家雀跃着拥抱在了一起。

可以吃的“球儿”横空出世了！他们连夜制作了大量的“球儿”，放在学校的主要场所。第二天，这些可爱的“球儿”，吸引了无数好奇的目光。老师和同学们既新奇又不乏中肯地质疑：“这样的球儿放进口袋会脏的！运输更会有污染。”“我吃不下球膜儿，扔掉还不是照样污染？”还有人问：“这种球儿成本是多少啊？”冈萨雷斯认真地听并记录着。几个月后，他们研发出了双层膜保护的“球儿”，这样既可以解决运输中的污染问题，也方便了人们的携带。而球儿的成本也不过只有0.02欧元，约合人民币1毛5分钱。

就这样，经过3年多的努力，冈萨雷斯和伙伴们终于研发成功了一款具有封装、定型和保持内外压力平衡作用的强韧、可食用、可生物降解的“球儿”，命名为可食用水包（Ooho），有望彻底替代塑料包装，轰动了整个世界。

冈萨雷斯和伙伴们给了地球一个“球儿”，为拯救地球献上了一份厚礼。

【素材运用】科学的创新，源于大胆的设想，有了大胆的设想，再付诸行动，就极有可能把设想变成现实。冈萨雷斯敢想敢做，把“喝水”变成“吃水”，让人钦佩的不仅是他的异想天开，更是他的担当意识和执着精神。

【速用名言】

1.想出新办法的人在他的办法没有成功以前，人家总说他是异想天开。——美国作家 马克·吐温

2.一个人若是没有热情，他将一事无成，而热情的基点正是责任心。——俄国作家 列夫·托尔斯泰

【适用话题】环保；创新；想和做；责任心

（特约教师 杨岁虎）