牛津大学做出“完美飞机餐”

英国牛津大学日前创造出了一种“完美的飞行餐”，它能缓解旅客飞行时的紧张情绪和胃部不适，甚至可以对抗时差。

据英国《每日电讯报》23日报道，牛津大学教授查尔斯·思朋斯所创造的“完美飞行餐”中包括紫锥菊、甘草冰淇淋、绿茶、薰衣草糕、花草茶以及鲜味小吃，这些食品能够使人放松。据介绍，紫锥菊和甘草冰淇淋有提高免疫力的功效，能缓解旅客的咳嗽和感冒症状；绿茶与薰衣草糯米糕可在起飞时使旅客放松下来。薰衣草能改善睡眠质量，绿茶则充满抗氧化剂能对抗时差；在飞行大约30分钟后，一种特制的混合花草茶会被发到乘客手中，它包含甘菊、茴香和海带，能够帮助消化，缓解腹胀。在喝茶的同时，旅客能得到一种脆脆的苔菜饼；在下机前，旅客还能享受到内含焦糖坚果的鲜美蘑菇小吃，用以重新唤醒感官。

从本周起，英国君主航空公司在部分执行欧洲航线的航班中供应这种新的飞行餐。公司首席运营官尼尔斯·克里斯蒂表示：“这个夏季‘情绪食物盒使更多的人在进飞机的那一刻起就开始放松地享受他们的假期。”▲

（候涛）