不同肥水管理方式对果园耗水及人工费用的影响

王东晨，孙源蔚，于海燕，付文平

（1.河北省林业技术推广总站，河北 石家庄 050081；2.承德市林业技术推广总站，河北 承德 067000；3.平泉县林业局，河北 平泉 067500）

不同肥水管理方式对果园耗水及人工费用的影响

王东晨1，孙源蔚1，于海燕2，付文平3

（1.河北省林业技术推广总站，河北 石家庄 050081；2.承德市林业技术推广总站，河北 承德 067000；3.平泉县林业局，河北 平泉 067500）

该文着重研究了不同灌溉施肥方式在苹果生产管理中对节水、省工、费用等方面的影响。结果表明：采用滴灌进行灌溉施肥，较大水漫灌每年每公顷可节水2811.27m3，节省灌溉施肥人工费、材料费496.98元。

肥水管理；苹果树；滴灌灌溉

由于不同的土壤条件、不同的树种、同一树种不同的树龄以及年生长周期中不同的生长发育阶段，果树所需营养物质的种类及数量不同，所需水量也不尽相同。目前，在一些苹果种植园内，多数仍存在大水漫灌灌溉方式。如何科学高效地灌溉和施肥是保持果树稳定生长及果实品质的关键。本文着重分析了不同灌溉施肥方式在苹果生长管理中对用水量、人工费用、材料费用等方面的影响。

1 试验地概况

试验地位于河北省平泉县小寺沟镇河沟子村，地理位置北纬 40°41′～41°21′、东经 118°12′～119°15′的冀北燕山丘陵区。平泉县属大陆性季风气候，受地形、纬度等因素影响，具有四季分明的特征。春季，风大干旱，回暖较快。夏季暖热多雨，雨量集中，占全年68.74%，7月气温最高，平均22.32℃。秋季雨量骤减，气候干燥。该试验地主栽品种“寒富”、授粉品种“华红”、基砧“山丁子”、中间砧“GM256、SH 系”，株行距 2m×4m，树势均一，有灌溉条件，施肥以有机肥为主，水溶肥为辅，管理精细。

2 试验材料及方法

试验材料为树势良好、生长健壮、无病虫害、负载量较一致的3a生苹果树。采取大水漫灌、滴灌灌溉的灌溉方式以及人工撒施肥料和利用滴灌系统进行施肥的方式，对比不同灌溉方式及施肥方式对苹果树用水量、人工费用、材料费用等方面的影响。该试验园大水漫灌方式是采用从水井到地头铺设了灌溉管道系统，然后再从地头使用软质水龙带进行浇水灌溉；滴管灌溉方式是直接从水井铺设灌溉管道到需灌溉的果树。

3 试验结果

3.1 灌溉方式

3.1.1 灌溉用水量

该苹果园一般每年灌溉3次，分别在萌芽期、果实膨大期和冻水期（11月中上旬）时期进行灌溉。从表1可以看出，采用大水漫灌灌溉方式，2016年苹果园萌芽期每公顷灌水量为990.00m3，果实膨大期每公顷灌水量为1023.00m3，11月中上旬每公顷灌水量973.50m3，全年每公顷灌水总量为2986.50m3。

采用滴灌灌溉方式，2016年萌芽期每公顷灌水量为73.78m3，果实膨大期每公顷灌水量为64.56m3，11月中上旬每公顷灌水量为36.89m3，全年每公顷灌水总量为175.23m3。

从表1可以看出，采用滴灌灌溉方式较大水漫灌方式省水较多。从全年灌水总量来看，滴灌灌溉方式较大水漫灌方式每公顷省水2811.27m3；从各时期灌水量来看，萌芽期滴灌灌溉方式较大水漫灌方式每公顷省水916.22m3，果实膨大期滴灌灌溉方式较大水漫灌方式每公顷省水958.44m3，封冻水滴灌灌溉方式较大水漫灌方式每公顷省水936.61m3，平均各时期滴灌灌溉方式较大水漫灌方式每公顷省水937.09m3。

3.1.2 人工费用

苹果园不同灌溉方式人工费用，见表2。从表2中可以看出，采用大水漫灌灌溉方式，不同时期每人每小时浇地0.11～0.12hm2，按照每人每天工作8h，每日工资100元计算，每公顷人工费用为104.17～113.64元，全年大水漫灌方式灌溉每公顷人工费用为321.98元。采用滴灌灌溉方式，只需要工人控制灌溉系统，人工基本可以忽略不计，故未产生人工费用。两种灌溉方式对比可知，采用滴灌灌溉方式较大水漫灌节省人工，全年每公顷可节省灌溉人工费用321.98元。

表1 苹果园2016年各时期不同灌溉方式每公顷灌水量

表2 不同灌溉方式不同时期每公顷人工费用

3.1.3 材料费用

苹果园不同灌溉方式材料费用，见表3。从表3可以看出：采用滴灌灌溉方式每年每公顷材料费用为2000元，较大水漫灌方式2050元，每公顷地节省50元。

综合上述分析，滴灌灌溉方式较大水漫灌方式全年每公顷省水2811.27m3；每年每公顷节省人工费用321.98元、节省材料费用50元，在费用上每年每公顷共节省371.98元。

3.2 施肥方式

试验地苹果园以施基肥为主，复合肥为辅，随着果树的生长逐步施用速溶肥。对于3a生苹果树，一般1a追肥1次。

采用人工撒施方式进行施肥，为使肥料更好的发挥效果，在撒施肥料后需通过人工将肥料与表层土壤混合。采用滴灌系统进行施肥，将肥料按照相应比例溶解在水里，在灌溉的过程中就可完成肥料施用工作。

表3 不同灌溉方式每公顷材料费用

对比两种施肥方式，利用滴灌进行施肥比人工撒施肥料每公顷节约人工费用125元，并较人工撒施提高了肥料的利用率，减少了肥效损失（表4）。

表4 不同施肥方式每公顷人工费用

整体对比不同灌溉及施肥方式对果园用水量、人工费用、材料费用可以看出，采用滴灌进行灌溉施肥，较大水漫灌每年每公顷可节水2811.27m3，节省灌溉施肥人工费、材料费496.98元。

4 结论与讨论

通过大水漫灌与滴灌灌溉方式的对比，可发现漫灌方式需水量大，浪费水资源较多，需要较多的劳动力。同样，采用人工撒施肥料，不仅需要较多人工，还不能完全发挥肥料作用，需在撒施后及时浇水以提高肥料的利用率。

采用滴灌方式进行灌溉施肥，虽然前期投入较大，但平均到每年后可发现使用费用并不高，还能节省人工费用，较大水漫灌及人工撒施肥料起到了节约生产成本的效果。

［1］杜纪壮，李保国，程福厚，等．苹果、梨“时位量”三位一体节水灌溉关键技术研究与集成示范［J］．中国科技成果，2014（6）：67-68．

［2］温美娟．旱地苹果园水肥高效利用模式研究［M］．西安：西北农林科技大学，2016．

［3］彭永波，于明德，陈少艳，等．苹果水肥一体化管理技术应用［J］．山西果树，2006（2）：7-8．

［4］陈汝，王金政，薛晓敏，等．水肥处理对苹果幼树树体结构、叶片及光合作用的影响［J］．安徽农业科学，2014（21）：6926-6928．

Effects of Different Fertilizer and Water Management on Water Consumption and Labor Cost for Orchard

WANG Dong-chen，SUN Yuan-wei1，YU Hai-yan2，FU Wen-ping3
（1.Hebei Forestry Technology Extension Station，Shijiazhuang 050081；2.Chengde Forestry Technology Extension Station，Chengde 067000；3.Forestry Adminstration of Pingquan county，Pingquan 067500）

Experiment was conducted with the effects of different irrigation and fertilization on water saving，labor saving and cost in apple production management.The results showed that drip irrigation could save water 2811.27m3per hectare per year，could save laber costs and costs of material 496.98 yuan than flood irrigation.

Fertilizer and water management；Apple tree；Drip irrigation

S66

A

1002-3356（2017）02-0050-03

2017-03-24

国家林业局中央财政林业科技推广示范资金项目，项目编号：冀TG［2015］002号。

王东晨（1973-），男，学士，高级工程师，主要从事林业技术推广工作。E-mail：wdc168@163.com。