补充维生素为什么要全面

2017-09-14 10:06宋蓬
家庭医药 2017年9期
关键词:抵抗力抗氧化人群

宋蓬

自从维生素对人体的重要作用被揭示以来,补充维生素一直是世界流行的热点。同时,随着外部环境的恶化,以及生活节奏加快,人们从食物中摄取的各类维生素的数量无法完全满足身体需求,适量补充维生素也是一种必要。相对症状明显、作用明确,需要补充某种单一维生素的人群,补充复合维生素则是大多数人的需求。

传统观点里,很多人认为补充足够的维生素C就能够提高抵抗力,其实这是一个很大的误区。除了维生素C,很多的维生素对人体抵抗力的增强都很有帮助。特别是抗氧化维生素如β-胡萝卜素、维生素E、维生素B6,它们对人体免疫应答起着重要的作用,并能提高机体的抗感染能力。所以,补充全面的维生素才能更好地提高抵抗力。

补充全面的维生素还能发挥协同作用,达到更好的补充效果。比如,维生素C要和多种维生素一起补充才能更好达到效果,和维生素E一起能更好提高抗氧化作用,和維生素B12一起能其更好地被吸收和利用;而维生素E能促进维生素A在肝脏内的储存,维生素D促进钙的吸收利用。

因此,要达到更好的补充效果,建议补充全面的维生素。

那么,哪些人更需要补充复合维生素呢?

◎挑食、偏食、厌食者。

◎常吃快餐或节食减肥人士。

◎水果蔬菜摄入量少者。

◎工作压力大、常吸烟、喝酒、加班、熬夜人群。

还要提醒的是,在不良生活环境里生活的人们(如日照量过大、空气污染严重、恶劣的气候等)也应服用一些复合维生素。生理和心理负担过重的人,消耗的维生素比正常人多,也有必要补充。endprint

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