原州红梅杏产业发展前景及栽培技术

刘强伟

摘要 介绍了原州红梅杏产业的发展前景，并从园地选择、区划及防护林带建设、苗木培育、整地、栽植、后期管理、整形修剪、病虫害防治、霜冻预防等方面总结其栽培技术，以期为种植户提供参考。

关键词 原州红梅杏；发展前景；栽培技术

中图分类号 S662.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）16-0075-01

原州红梅杏自20世纪80年代由头营镇徐河村村民周某从新疆引進种植，因其色泽鲜红，肉质甘甜可口，一直以来深受消费者欢迎，成为村民房前屋后种植的主要树种，后不断扩展到马园村，但都是小面积种植，整片种植很少。2000年以来，随着原州区林果产业结构调整，枸杞、红梅杏、早酥梨作为林业特色产业三大品牌，纳入政府脱贫致富的主要扶持项目，彭堡镇蒋口村村民伏玉林看准机会，从彭阳引进山杏嫁接苗种植了0.67 hm2，经过5年多的发展，收入逾15万元/hm2，尝到甜头。在他的带动下，激发了群众种植的热情。2013年，原州区大面积推广种植红梅杏，先后在头营镇徐河、马园村，彭堡镇的蒋口、姚磨、申庄村，河川乡上黄、寨洼、骆驼河村，寨科乡蔡川等村建立示范基地多个，截至2016年，全区红梅杏种植达933.33 hm2。2017年继续在彭堡的曹洼、吴磨村，黄铎堡镇南城村，官厅镇的薛庄村落实千亩种植点4个，种植红梅杏300 hm2；鼓励各乡镇建档立卡户零星种植133.33 m2。

1 原州红梅杏的发展前景

原州红梅杏逐步成为老百姓实实在在的富民产业，不断延长红梅杏市场供应，增加农民销售收入，担当起脱贫攻坚的大任，越来越受到政府和群众的共同重视。但是，固原地区连年都有较强晚霜冻，严重制约着红梅杏产业的发展，成为当前和今后一个时期亟待解决的问题。今后原州红梅杏主要走设施规模化发展的路子，一是要通过建立“公司（合作社）+农户+基地”形式，提升红梅杏产量、品质，保证外销足够供应。二是要加大科技投入，加大病虫害防治，防治和解决好红梅杏腐烂病、杏疔病，保证果实色泽和口感。三是要在红梅杏晚霜冻上加大科技投入力度，积极争取项目支持，通过培育红梅杏矮植技术，推广霜期移动温棚技术，保证年年都有产出。四是要在红梅杏产业深加工上加大研发力度，通过开发红梅杏仁、肉产业深加工，提升产业链效益。五是要在原州红梅杏品牌上加大宣传力度，通过注册红梅杏绿色无公害品牌，全面提升绿色固原知名度。

2 红梅杏栽培技术

2.1 园地选择

园地应建设在交通便利、管理方便、背风向阳、排灌条件具备的平地或缓坡地、土层深厚、pH值在8.5左右的砂壤土或壤土地块，也可以栽培于清水河沿岸台、塬、梁、峁及河谷区。海拔1 450～2 500 m，年平均气温6.3 ℃，日照充足，昼夜温差大，病虫害少；无工业、土壤污染，空气清新，水质优良，有利于杏果干物质的积累。

2.2 区划及防护林带建设

根据园区生产需要，划分生产小区，选留果园作道路，在距果树15 m处栽植单行或多行防护林带，提高防风、防寒能力。

2.3 苗木培育

为了确保红梅杏品种的纯度，克服外调苗木混杂的弊端，必须建立苗圃和采穗圃，用山杏实生苗嫁接红梅杏苗，加强田间管理、科学防虫害，选育出I级、II级壮苗，栽植前保证起苗、假植、包装、运输、栽培各个环节紧密衔接，确保苗木少伤根、不失水，提高苗木成活率。

2.4 整地

栽植前1年施腐熟农家肥45～60 t/hm2，结合施肥撒施辛硫磷和硫酸亚铁各30 kg/hm2，进行伏耕和秋耕2次，深度25 cm以上，并耙耱平整做畦，有灌溉条件的要灌足冬水。翌年土壤解冻时沿行距4 m处整底部宽60 cm、深15 cm、口径100 cm的节水槽，再在节水槽内每隔3 m开挖深60 cm×60 cm的栽植穴，将表土和底土分放，以便栽植时做到表土回填栽植。

2.5 栽植

栽植时间为春季3月下旬至4月中旬或秋季落叶后至封冻前，栽植密度840株/hm2；授粉树比例10%，严格按照“一提二踏三填土”方式栽植。注意使嫁接口埋入地面[1]。

2.6 后期管理

栽后立即定干70 cm，有灌溉条件的要对节水槽栽植的红梅杏漫灌，无灌溉条件的旱地要及时拉水浇灌，待地皮发白时对树盘覆土覆黑膜，以提高地温，保墒除草。行间可以间作瓜菜、豆类、药材、薯类等低杆作物，每年中耕除草3次以上。在采果后至封冻前沿树冠外开宽40～50 cm、深10～60 cm沟，施农家肥30～60 t/hm2，结果树展叶至采收前可根外开长宽30～40 cm、深15 cm施肥沟，施果树专用肥0.2～1.0 kg/株。有灌溉条件的果园要在开花前、果实膨大及封冻时浇足水，旱地果园深耕蓄水保墒。

2.7 整形修剪

在树干高60 cm处选留3个主枝作为第一层主枝，依次按上述方法逐年培养二层、三层主枝，对主枝上的结果枝组进行培育，对主枝上萌生的中长枝拉开缓放，背上旺枝扭梢缓放或疏除，一般3～4年即可成形，以后根据不同的结果期采取短截、回缩、拉枝开角、摘心、拿枝等措施保持树的生长势，促进结果[2]。

2.8 病虫害防治

晚秋早春，彻底剪除树上病枝、病叶，扫除地上的枯枝落叶，集中烧毁；萌芽前，春季人工刮除枝条、树干嫩皮；喷150倍波尔多液，或喷5 °Bé石硫合剂；可有效防治杏疔病、杏球坚蚧壳虫；深翻树盘，树盘撒辛硫磷毒土或覆地膜都可以有效消灭越冬虫茧。成虫羽化期喷敌杀死2 500倍液、50%敌敌畏1 000倍液，或用50%久效磷50倍液给树干涂药环，可有效杀灭越冬虫卵[3-4]。

2.9 霜冻预防

加强田间管理及肥水管理，喷50～100 mg/kg赤霉素，提高树体抗冻能力。提前灌水及树体喷水，推迟开花时间，可躲过霜冻时间。同时，注意收听天气预报，霜冻来临前2 h内熏烟，增强抗冻能力。

3 参考文献

[1] 季学柱.固镇县工程造林存在的问题及建议[J].安徽农业通报，2013（19）：97-98.

[2] 孙小平，张伟.原州区红梅杏优质丰产栽培技术[J].农民致富之友，2014（22）：131.

[3] 明占武.浅谈马园日光温室红梅杏栽培技术[J].农民致富之友，2015（14）：170.

[4] 郭忠升.黄土丘陵半干旱区庭园经济产业化培育：宁夏固原早酥梨和红梅杏栽培技术[J].林业实用技术，2013（9）：82-85.endprint