园林园艺类专业“一主两翼校园”实践教学基地运行机制研究

张衡锋 韦庆翠

[摘 要] 实践教学的开展必须以实践教学基地为基础，其重要性在农业高职教育中尤为突出。以江苏农牧科技职业学院“一主两翼校园”为实践教学载体，在实践教学资源建设、人才培养模式、实践教学体系、教学改革和课程设计等方面进行了全面研究和设计，有效解决了困扰园林园艺类专业实践教学的各种困难，提高了高职园林园艺类专业毕业生就业质量和创业创新能力，具有一定的借鉴价值。

[关 键 词] 园林园艺类；一主两翼；实践教学；运行机制

[中图分类号] G718 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2017）22-0012-02

《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高〔2006〕16号）和《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》（国发〔2014〕19号）等文件均明确指出：高职教育水平的提升，应从受教育者的综合能力提升入手，巧妙地将实践教学过程与实际工作紧密结合起来，开展多样化的“工学结合”教学形式，突出其岗位核心优势。实践教学基地是高职院校对大学生实施职业素质教育、职业技术教育和职业培训的第一课堂，是实现高职院校理论教学与实践教学的有机结合、行业企业与高职院校的校企合作、高职院校教师团队实践工作过程教学改革不可或缺的必要条件和重要保障。[1]

一、当前园林园艺类专业实践教学中存在的问题及对策

当前高职院校园林园艺类专业实践教学中，普遍存在实践教学资源不足、教师实践教学能力偏低和实践教学管理机制不完善等问题，导致高职园林园艺类专业建设缓慢且处境尴尬。[2]为提升高职园林园艺类专业的人才培养质量，培养符合社会需求的园林园艺系技术技能人才，当前需要做好五项工作：（1）政行校企开展优势互补性合作，激活学校内部和外部实践教学资源；（2）创新人才培养模式，巧妙地将实践过程融入实践教学中；（3）构建符合园林园艺类专业岗位群的实践教学体系，提高实践教学的有效性；（4）强化师资队伍建设，支持专任教师“走出去”和企业能工巧匠“走进来”；（5）健全实践教学质量的管理和评价体系，对学生“学”的过程进行要求和考核，对教师“教”的过程提供保障和监控。

二、“一主两翼校园”实践教学基地运行机制的内涵

（一）丰富实践教学资源

实践教学资源不足，校企合作阻力重重是困扰现代高职教育的主要症结之一。江苏农牧科技职业学院以校园（凤凰东路校区和迎宾路校区）、江苏现代畜牧科技园（包含田园牧歌4A级景区）和江苏中药科技园（中药养生特色小镇核心区）为载体，开展园林景观设计、园林绿化养护、中药材栽培和中药材种苗繁育等实践教学活动，通过真实的工作过程，有效锻炼了园林园艺类專业学生的核心职业能力，凸显了高职教育的实践特性，解决了实践教学中教学条件不足和缺乏工作过程导向的教学困境。

（二）构建人才培养模式

我國高职教育人才培养目标以从高素质技能型人才上移为技术技能人才，过去技能型人才培养遵循产学结合办学模式，而技术技能型人才培养必须将“研”与“产学”有机结合起来。[3]江苏农牧科技职业学院以承担的科研项目、社会服务为实践教学平台，将“研”融入“工学结合”人才培养的全过程，将学习过程、工作过程和研究过程有机结合起来，创新地构建了“以研改课、以研培师、以研促训、以研促林”的“产学研融合”人才培养模式，解决了在操作层面如何实现“产学研”结合的难题。

（三）创新政行校企合作机制

职业教育校企之间缺乏有效的合作机制，有效的校企合作少，已成为高职院校办学的重点和难点。在政府和行业的关心和支持下，江苏农牧科技职业学院形成了“一主两翼”格局。以“一主两翼校园”为载体，与田园牧歌景区、江苏神奇中药科技有限公司和江苏牧青园林科技有限公司等“校办企业”合作，建设了若干个由园林园艺系、园林园艺行业、校办企业共同参与的区域共享的综合性实践基地，创新了政行校企合作机制，建立起一个可持续发展的良性循环机制，实现了教育资源的优化组合。

（四）构建“习社训赛证五位一体”的实践教学体系

针对目前高职园林园艺类专业教育中，实践教学与实际工作环境脱节，人才培养质量难以检验等个问题，江苏农牧科技职业学院创新性构建“习、社、训、赛、证、五位一体”实践教学体系。以“一主两翼校园”内真实项目实施为实践教学内容，通过校内实习实训、专业社团培养和竞赛集训三个层面锻炼学生实践动手能力，通过竞赛检验人才培养的效果和质量，通过证书反馈人才培养效果。习、社、训、赛、证五个环节，犹如车轮，周而复始，循环前进。

（五）提高学生就业质量和创业创新能力

在“大众创业、万众创新”的时代背景下，高职园林园艺类专业毕业生普遍呈现出就业质量不高和创业创新能力不足等问题，如何提升质量和能力是高职园林园艺教育亟待解决的重点问题。以“一主两翼校园”为载体，通过参与校园景观设计、绿化养护、种苗生产和公司运作等真实工作过程，锻炼了学生实践操作技能、培养了学生综合素质，保障了学生就业质量，提高了学生创业创新能力。

三、“一主两翼校园”实践教学基地的运行成效

（一）搭建了高职园林园艺类专业实践教学平台

将园林园艺类专业特色与校园景观规划设计、园林绿化养护、中药材栽培和种苗繁育等真实工作紧密结合。另外，与田园牧歌景区、江苏神奇中药科技有限公司、江苏倍康药业有限公司和江苏牧青园林科技有限公司开展深度融合校企合作。依托学院“一主两翼校园”，园林园艺类专业搭建起一个运行机制顺畅、合作方式灵活、实践内容涵盖面广、配套体系完善的实践教学平台，形成“内部嵌入，合作育人”的校内合作和校企合作的新格局。

（二）丰富了高职园林园艺类专业人才培养模式

以园林园艺系、江苏中药科技园和江苏牧青园林科技有限公司等校园实体承担的科研项目、社会服务为实践教学平台，将教师的科研项目、社会服务融入实践教学，将“研”融入“工学结合”人才培养的全过程，创新性地构建园林园艺类专业产学研融合人才培养模式，丰富了高职园林园艺类专业人才培养模式类型，通过参与真实的科研项目和社会服务的实施过程，培养了学生进行科学研究和社会服务的能力，提升了学生的培养规格，提高了学生的技术和技能水平。

（三）完善了高职园林园艺类专业实践教学体系

依托政行校企合作，以“一主两翼校园”内真实项目为教学内容，开展实习实训、专业社团活动和竞赛集训，通过校内实习实训、专业社团培养和竞赛集训三个层面锻炼学生的实践动手能力，通过竞赛检验人才培养的效果和质量，通过证书反馈人才培养效果，构建起一个循环机制完善、培养步骤清晰、培养手段多样、实践教学效果显著的教学体系，完善了高职园林园艺类专业“习社训赛证五位一体”实践教学体系，突破以“课堂教学—校内实训—顶岗实习”为主线的实践教学体系。

总之，实践教学基地的建设是一项长期而艰巨的任务，需要政行校企四方共同参与，协同建设，需要不断探索、不断实践、不断完善，这样才能够建成符合现代职业教育要求的实践教学基地，才有可能培养出符合社会和产业需求的高素质技术技能人才。

参考文献：

[1]孟范立.谈高职院校的实践教学基地建设[J].现代教育科学（高教研究），2008（6）：74-75，81.

[2]吴艳华.高职院校园林技术专业实践教学体系构建与实施[J].辽宁农业职业技术学院学报，2016，18（2）：27-29.

[3]吉文林，何正东，董海燕，等.农业高职“工学研融合”人才培养模式的构建与实践：以江苏畜牧兽医职业技术学院为例[J].中国农业教育，2013（3）：9-12.