初品荷叶茶

廖霖

周日的早晨，按捺不住荷叶茶的诱惑，欣然应邀，自驾摩托溯岚河而上，去寻一个叫做花里的村子。途中风拂水润，满眼盈翠，多是水墨画中的山水和小桥。而我，无意流连，只顾匆匆前行。那一池荷塘，是我这个夏天去過的最美妙的地方。

沿村道而上入村，亭台小楼可见，客栈酒店亦有，朵朵荷花伴着绿叶在微风中摇曳，为前来陕西省岚皋县南宫山镇花里村观景的游客带来了一丝清凉……

赏过荷花就到了中午时分，还有一桌“荷叶茶”宴等着我们。于是，便急急来到荷塘主人张鑫家等待品尝。

去年，张鑫流转到水田268亩，用于种植莲藕。其中，观赏采莲子约20亩，藕用莲248亩，自6月底开始，20亩荷塘中，荷花争相斗艳，吸引了周边乡镇、县城及外地的许多游客前来观赏。

花里村地处南宫山脚下，这两年乡村旅游搞得风生水起，小村以荷花为品牌，荷文化为背景，成为岚皋县最大的荷花培植、销售、观赏基地。南宫山荷叶茶，选初春时节的荷叶尖，在日出之前采集带露珠的荷叶，更好地保持了荷叶的清香。根据荷叶横向细胞的原理，手工横切能保持荷叶的营养成分，再经过高温炮制等多道手工工序，便可制作出纯天然的南宫山荷叶茶。

此时，主人张鑫一壶荷叶茶出场了。荷叶茶，那香、那绿……茶汤未出，嘴馋的我们恨不得先把荷花瓣含在嘴里……用小杯匀了荷叶茶，我一连喝了三番之后，一狠心，把杯底的莲叶也嚼吃了。嘴里苦苦的，心底却多了几分甜润和清凉。甜美的荷叶茶，为夏日带来一丝凉爽之意。此次花里之游，我第一次品尝到了荷叶茶。 “荷叶减肥，令人瘦劣”，中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。喝荷叶茶，还有调节血脂功效，适合有高血压，高血脂的中老年人使用。

在炎炎夏日，不穿越，不奢望，赏一池荷花，品一壶荷叶茶，心底顿觉多了几分甜润和清凉。我觉得，一个村镇能把美景、产业和美食结合起来，会使人印象更加深刻。荷叶茶的主人，若能在饮品莲须、荷叶茶之外，再应季推出一些与荷有关的荷塘美食，想必一定会为花里村乡村旅游陡增魅力，锦上添花。

南宫山上观景，花里村中赏荷。走进盛夏的花里，仿佛走进世外桃源，山溪、青柳、鸣虫、炊烟……呼吸在这里匀畅了许多，心灵沉浸在绿色的召唤中。

与花里荷叶茶相遇，是一种美丽的邂逅，一种堪比艳遇的缘分。endprint