农村新产业融合 助力现代农业发展

摘要：一二三产业之间因不断跨界融合已经出现了不少的新业态，就农村新业态而言，当下主要包括智能农业、农村电商、休闲农业、田园综合体、农村民宿短租以及大健康产业等，这些新产业正在塑造和规范现代农业的发展方向。

关键词：农村；新业态；趋势

中图分类号： F323.2 文献标识码： A DOI編号： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.22.003

新业态是对某个经济行业中所出现的具有组织方式创新、经营方式创新、经营效率改进等运行模式所作的高度概括。就当前而言，一二三产业之间因不断跨界融合已经出现了不少的新业态，就农村范围而言，其新业态主要包括智能农业、农村电商、休闲农业以及大健康产业等。

1 智能农业

智能农业是利用现代农业生产设备进行资源配置而形成的新业态。现代农业生产设备主要包括计算机与网络技术、物联网技术、音视频技术、3S技术、无线通信技术以及专家咨询服务等，以便实现农业生产过程中的可视化远程诊断、监管与控制、灾变预警等智能化管理目标。这种状态使得农业生产全过程更加科学化：一是管理科学化——信息感知、智能决策、自动控制和精准管理；二是配置合理化——农业生产各要素之间配置更合理，例如，劳动力、资本和土地等配置更加合理化；三是服务高级化——农业从业者的服务更有针对性，从而将成为今后现代农业发展的重要趋势。迄今为止，我国智能农业技术主要在温室种植业、畜牧及水产养殖业、农产品质量安全检测及追溯三大领域得到了广泛应用。据咨询机构预测，以应用（硬件和网络平台以及服务）为基础的智能农业市场可能从2016年的90.2亿美元上升到2022年的184.5亿美元的规模，年均复合增长率13.8%。

2 农村电商

农村电商是互联网企业与农业农村跨界融合而成的新业态。包括工业品下乡、农产品进城、乡村要素聚集和县域电商等在内的农村电商是一种彻底的组织方式创新，有效促进了专业化分工的加深、组织化程度的提高、交易成本的降低、资源配置的优化以及劳动生产率的提高等。近年来，农村网民规模不断加大，2015年达到1.78亿人，占农村总人口的18.94%。农村电商规模也随之持续增长，全国农村网购交易额2014年达到1800亿元，2016年达4600亿元，增长了256%。据统计，2017年增幅将更大。同时，受到2016年中央一号文件精神的鼓励，淘宝、京东、苏宁、惠农等大型电商平台企业纷纷布局“农村电商”，农村电商正在成为推动农村经济发展的最强组织方式之一。

3 体闲农业

休闲农业是农村农业与旅游观光租赁等跨界融合而成的新业态。近两年来，休闲农业发展迅猛，2016年四川省休闲农业与乡村旅游综合经营收入1150亿元，休闲农业产值占全国的1/5，居全国首位；江苏省休闲观光与乡村旅游接待旅游量1.2亿人次，综合收入超过350亿元，休闲观光农业综合发展指数与四川并列第一；山东、重庆和湖南年接待游客均超过1.3亿人次，营业收入超过320亿元。但由于偏远农村采摘园配套基础设施较弱，城市近郊的农家乐同质化竞争趋势加重，迫使休闲农业在未来几年要迅速调结构、转方向、谋出路。

趋势一是发展田园综合体，即综合发展农业生产，跨界利用农村资产，如河北省唐山市迁西县的“花乡果巷”田园综合体——“安梨+油用牡丹+二月兰”共生模式，目前，已被确定为油用牡丹示范基地；山西省襄汾县的创意休闲农业田园综合体——“一带一园一庄三区”模式，集汾河湿地生态带、文化创意产业园、尧京葡萄酒庄、温泉休闲度假区、创意农业体验区和美丽宜居先行区于一体；山东省沂南县朱家林田园综合体项目在创意、休闲之外，还增加了加工仓储物流服务等功能。

趋势二是发展农村民宿短租，即休闲农业、农村空余民宅与短租服务平台跨界融合发展趋势。数据显示，2012年民宿从业者不到10万人，2016年民宿企业已达4万多家，行业从业人员近90万人，市场规模逾百亿元。2017年民宿愈来愈流行，一方面源于国家对休闲农业的大力支持，以及人们对民宿的认可和接受；另一方面源于短租平台的不断创新，例如，开通芝麻信用、双层保险的安保功能，地图索引和导航功能持续优化，甚至开通长租服务。因此，围绕民宿短租为核心来开发休闲农业将是大势所趋，即围绕民宿为核心的定制性餐饮、农事体验、导游观景、租车、购物等服务，将创造更多利润。

4 农村大健康产业

农村大健康产业是农业与环保、医学、食品及科研等领域跨界融合而成的新业态。例如，重金属污染土壤的修复及健康土壤的配置和维护、污水治理与饮用水源的保护和开发、纯植物洗涤剂的栽培与销售、纯植物化妆品的生产和利用、植物油脂及生物能源的开发、新食品的开发与种养、农村社区有机肥的循环利用等新业态的发展，有助于真正实现“绿水青山就是金山银山”的“中国梦”，大健康产业必将是农村的最大产业。健康的土壤和水是人们健康的根源，相关资料及数据显示，受土壤被污染频次和范围的不断扩大，土壤修复产业的市场规模将达4.6万亿元，其系统复杂且庞大，需要耕作方法及养殖模式的创新和优化，需要全民监督和全社会的共同参与，目前处于起步阶段，即人员、技术和装备初创阶段，未来必然会形成庞大的产业集群；另外，据水利部官方数据统计，2013年我国河流、湖泊、水库、省界水体及地下水中达不到饮用水源标准的四类、五类及劣五类水体占比分别是31.4%、68.1%、18.6%、37.7%及77.1%，且水体污染以重金属和有机物等严重污染为主。随着环境污染的加剧，消费者对健康的重视程度与日俱增，据中投顾问资料显示：我国饮用水产业已经由便捷时代走向健康时代，先进地区开始进入生态时代；目前，包装饮用水以其40%的市场占有率稳居全国饮料市场首位。2015年，包装饮用水产量前十的省（市）分别是广东、四川、吉林、广西、河南、山东、贵州、湖南、湖北以及浙江。2016年，我国包装饮用水总产量达9458.5万吨，同比增长4.42%，占饮料行业的51.6%；销售收入1354亿元，同比增长5.9%；成本1011亿元，同比增长也是5.9%。鉴于包装饮用水的产量和需求的持续性，相关的农村新业态为优质水源地的开发、保护与利用及相关产业。

作者简介：刘建琼，硕士，教授，研究方向：世界经济学。endprint