试析牧草的种植管理与利用技术

张富生

摘 要：畜牧业作为农业的重要组成部分，无论是对我国的社会经济平稳发展，还是对改善居民的生活水平，提高居民的生活质量，都起到了不可替代的重要作用。想要发展畜牧业，就来离不开牧草种植，这是促进畜牧业发展的重要基础。本文对牧草种植的管理与利用技术进行深入的分析和研究，促进牧草种植水平的提高，为畜牧业的发展和进步提供有力的支持。

关键词：牧草；种植；管理；利用；技术

由于我国社会经济的发展进步以及人们生活水平的提高，对畜牧业的需求越来越大，因此畜牧业在传统农业结构中也变得越来越重要。作为发展畜牧业最重要的因素，牧草的种类有很多，如豆科、叶菜类、禾本科等等。牧草种植给畜牧业的发展提供了充足的饲料，是畜牧业稳定发展以及扩大生产的重要保障，因此对牧草的种植管理和利用技术，对畜牧业的发展起到了至关重要的作用。

一、草种选择

牧草的品种繁多，种植牧草时，要选择哪种牧草进行种植，要根据动物的饮食习惯进行选择，以畜牧业的需求为指导方向。例如反刍类的动物对玉米、高粱等品种的牧草需求量较大，而猪、兔等动物则更适合猪觅菜、甘蓝等牧草。除了根据畜牧业的发展需求决定种植牧草的品种外，对于牧草品种的选择，还有另一个重要的影响因素，就是种植地区的气候和土壤。福建地区雨量充沛，光照充足，无霜期长，较大一部分地区土壤类型为红壤，在选择牧草种植子，应选择喜湿润、抗涝效果较好，适合红壤地区的牧草品种。

二、播前整地

在播种前对种植地区进行整地，是种植牧草的基础，也是种植牧草的第一步。在正式播种前，需要通过机械或人工作业，对种植区域的土壤进行耕翻和耙整处理。这样处理的目的是使土壤变得疏松、坚实和破碎，改善土壤环境，使其有利用牧草种子发芽和成长。这三项要求是相互矛盾的，因此需要经过多种工序使三者达到和谐统一，为牧草的播种做好充分的准备，从而保证种子发芽整齐，为牧草的良好生长打下基础。

三、播种

进行播种时，首先要选择适合的播种时期，这对牧草的生长将起到决定性的作用。一般来说，影响牧草播种时期的两大因素是牧草的品种以及气候环境，例如，多年生的牧草各个季节都可播种，福建地区为亚热带季风气候，夏季高温容易造成烧草的情况，夏秋交替之时多发台风天气，这种极端天气对牧草的播种极为不利。冬季无霜期长，牧草的越冬条件较好，因此春季是福建地区较为适合播种种植牧草的时期。

除了选择合适的播种时期外，在播种前对种子的处理也是影响牧草生长的重要因素。播种前，需要攘破种皮，可以用机器处理，而豆科牧草也可以将种子与适量的碎石、沙砾混合然后用搅拌震荡器搅拌，从而使种子的表面变得粗糙起毛但同时又不会压坏种子。此外对种子的处理方法还有变温浸种和酸处理，前者是用热水浸泡种子24小时，一般在土壤较为湿润的地区可以采用这种方法；后者是在种子中加入硫酸或盐酸然后搅拌均匀，直到种子的表皮出现裂纹再用清水洗净，然后加以晾晒再进行播种。

播种方法一般有条播、点播和撒播三种方法。条播要求行距在15到20厘米左右，主要用于豆类及禾本科牧草；点播一般用于中耕作物；而撒播则主要用于水分过多或无法使用机具的情况，这种方法适合山区、草原以及大面积种植物牧草的情况。

四、科学管理

（一）中耕除草与定苗

目前，在种植牧草中，几乎所有的种植牧草品种都存在着苗期生长慢，而且易受到杂草危害的问题，所在在种植牧草的过程中，铲除杂草，进行中耕除草和定苗是一项非常重要的工作。除了起到铲除杂草的作用外，中耕还可以对种植区域进行松土，提高地温，起到保墒的作用，这对幼苗的早发是非常有利的。在种植牧草中，只有部分多年生牧草，如麦羊草、苜蓿等不需要间苗和定苗，此外的绝大部分牧草都需要进行间苗和定苗管理，否则就会造成苗欺苗、缺水缺肥的情况，影响牧草的长势。

不同品种的牧草间苗和定苗的要求也不同，如植株高大的御谷对间苗和定苗的要求是在2.5到3厘米之间，这样的苗距可以保证御谷有效分蘖达到5到6个，从而使亩产青刈草产量达到5000公斤以上。

（二）追肥及灌水

追肥和灌水在牧草的種植过程中是非常重要的管理措施，对牧草的生长质量起到了非常重要的影响作用。牧草品种的不同，追肥也有着很大的差异，如豆科牧草以及含有蛋白质较多的牧草在追肥时，不能使用尿素做种肥，这是因为尿素中的缩二脲能够凝固蛋白质，从而起到抑制种子发芽的作用。由于豆科牧草可以固氮，因此追肥应该选择磷钾肥，以达到以磷增氮的目的。而禾本科的牧草和叶菜类饲料作物在追肥时，要以氮肥为主，其中高产饲料追肥时可以多加一些。追肥后如果遇到干旱天气，在有条件的情况下要及时进行灌水，以免追肥无法达到应有的效果。

（三）病虫害防治

防治病虫害是牧草管理的另一项重要措施，在具体的实施中，可以为分化学防治、生物防治和机械防治等多种方法。禾本科的牧草一般不易发生病虫害，因此不需要特意防病灭虫；而豆科牧草和叶菜类饲料作物则恰恰相反，因此要做好病虫害防治工作，此还要在播种前对种子进行处理，进行混播轮作，消灭杂草，从而达到防治病虫害的目的。

（四）越冬防护

牧草的越冬防护也是重要的管理措施之一，冬季气候寒冷，如果缺乏有效的越冬防护措施，很可能会造成牧草冻伤冻死，影响牧草的产量。福建地区超过70%的区域最低温度不会低于10摄氏度，无霜期多达240至330天，因此拥有较好的越冬条件较好，因此只需注意刈割时间，稍加培土防护，防止牲畜践踏就可以保证牧草安全越冬。

五、合理利用

种植牧草的最终目的是进行合理的利用，其主要的利用方式是青刈青饲、青贮、加工制成干草、草粉、草捆、草砖等等。其中最经济最科学的利用方法是青刈青饲，这是解决畜牧夏秋季节饲料的重要方法之一。

六、结语

畜牧业是我国的农业的重要组成部分，牧草的种植管理和利用技术对保证畜牧业的发展起到非常重要的影响，提高牧草种植的管理和利用技术水利，对社会经济的发展意义重大。

参考文献：

[1]卜筱，耿卫军.浅谈牧草种植管理技术[J].中国畜禽种业，2016，12（9）：47.

[2]岩嫩.浅谈牧草的种植管理与利用技术[J].兽医导刊，2016，（24）：52.