一步领先,步步领先

2017-11-13 22:53张珠容
特别文摘 2017年18期
关键词:兰坪县领头羊商机

张珠容

八年前,一直在做消防器材生意的山东济宁商人张丰文突然停下不干,拿着辛苦攒下的300万元一头扎进云南白族普米族自治县兰坪县,要养殖一种没人敢吃的羊——乌骨羊。

在兰坪县,乌骨羊是一种令人谈之色变的羊。原来,兰坪县内有我国最大的铅锌矿,而乌骨羊的骨头、肉甚至是肾都是乌黑色的。这两种情况凑在一起,不禁让所有人都认为:乌骨羊很有可能是铅锌中毒的产物。

张丰文却反其道而行之,不仅不避讳乌骨羊,还一心想压上身家去养殖。这是为什么呢?其实,那是因为张丰文知道乌骨羊身上有玄机。

有一次,张丰文无意中读到了一篇文章,里面专门介绍产自云南兰坪县的乌骨羊的食用价值和药用功能。这篇文章的作者,正是云南农业大学的一名教授。

张丰文看完文章后觉得乌骨羊是一个巨大的商机,于是马上找到那名大学教授的电话。之后,张丰文通过多次电话请教教授后得知,乌骨羊的骨头和肉之所以发乌,并不是重金属中毒,而是由显著的、高含量的真黑色素沉淀在不同的组织器官造成的。乌骨羊就相当于鸡中的乌鸡,营养价值很高,并且,它还是世界唯一、中国独有的遗传资源。

云南农业大学的研究结果为乌骨羊正名之后不久,乌骨羊就入选了国家级畜禽遗传资源名录。此时,很多外地人开始到云南求购乌骨羊。但他们都比张丰文晚了一步。原来,张丰文从云南农业大学教授那里了解了乌骨羊的特点后就马不停蹄赶到云南兰坪县,用全部身家购买了300多只乌骨羊。从发现乌骨羊到引回山东,张丰文只花了14天时间,远远赶在别人前头。

张丰文鼓励乌骨羊打斗,选出领头羊。以打斗锻炼出领头羊的品质。领头羊的品质好了,张丰文就优先用这只羊跟其他羊配种。整整三年,张丰文利用这种方式,从羊群中挑选出好的种公羊,对乌骨羊进行提纯复壮。

几年之后,张丰文的乌骨羊种群规模就扩大了数倍。此时,张丰文才开始慢慢销售乌骨羊。他知道,因为乌骨羊量少,营养价值高,所以一斤乌骨羊肉完全可以卖到三百多元。参考这个价格,张丰文觉得只有高端酒店才接受得了。于是,他又一次当上第一个吃螃蟹的人,抛开其他销路,只往周边一些高档酒店销售乌骨羊。沒想到,乌骨羊在高档酒店一经推出,就受到了顾客的关注和欢迎,销量居高不下。

2015年,张丰文的乌骨羊年销售额超过了500万元。自从养殖上乌骨羊,张丰文会时不时到云南去。他看到云南一些山区还很贫穷,有些小孩冬天都没有鞋子穿,就又做出了一个大胆的举动——在兰坪县设立了一个养殖场,带动当地农户养乌骨羊,达到自己赚钱、农民也赚钱的双赢目的。

从没人敢吃的羊身上,张丰文不仅挖掘到商机,还将这个商机一步一步打造成百万财富。谈到自己的成功,张丰文说:最庆幸的一点,是自己当初快人一步。的确,在面对乌骨羊商机时,有的人没看见,有的人看见了躲着,有的人则看见后在观望。只有张丰文,他一见商机马上就行动。张丰文正是凭借着开头的一步领先,才做到了后面的步步领先。

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