重庆酉阳：以绿色发展理念引领茶产业发展

刘吉波

重庆酉阳，属中亚热带湿润季风气候，四季分明，年均气温13℃以上，雨量充沛，四季花果飘香，是植物的王国，天然的氧吧。土壤不含铅、汞、铬等重金属，呈微酸性，有机质含量高，硒含量高，无污染。独特的地理气候条件使所产茶叶茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸，富有保健作用。其产茶历史可追溯到3000年前的西周时期，在清朝初期，宜居茶就因其泡之汤色碧绿、饮之唇舌生香而成为向皇宫进贡的茶叶，至今宜居一带还保存着树龄近1000年的古茶树，具有丰富而悠久的茶文化渊源。

一、茶产业发展基本情况

近年来，酉阳立足资源优势，紧紧围绕重庆市“七大百亿级特色产业链”建设和酉阳“六大十亿级特色产业链”建设总任务，以绿色发展为理念，着力培育经营主体，狠抓基地建设，强化科技推广应用，做大精深加工和茶叶品牌打造，大力发展茶产业，是重庆市茶叶生产重点区县。截止当前，全县共有茶叶种植农户1.75万户，茶叶种植面积达5.78万亩（其中采摘面积4.16万亩），年产茶叶（毛茶）2733吨，产值1.8亿元。主要品种有巴渝特早、福鼎大白茶、名山系列等品种，重点分布在宜居、铜鼓、木叶、大溪、五福等乡镇。

二、主要做法

1.强化基地建设，劣实基地规模。一是优化产业布局。按照“大基地、小单元、多主体、单品种、集群化”布局模式，在适合茶叶产业发展区域，乡（镇）政府部门重视，农户积极性较高的乡镇，引导多个经营主体，适度规模发展茶产业。二是劣实基地规模。依托重庆果蕊茶业有限公司、酉阳曦楷农业科技发展有限公司、重庆金线茶业有限公司、重庆恒瀚农业开发有限公司、重庆市梭椤山农业开发有限公司、重庆市酉茗堂茶业有限公司、酉阳县豪胜农业有限公司等农业企业在宜居、木叶、铜鼓、大溪、五福、龙潭、花田等乡（镇）建立茶叶生产基地。三是加大资金扶持。对新建优良品种标准茶园集中规模达200亩以上的业主，按照每亩600元的标准给予茶苗、肥料补助。四是整合有关涉农资金，改善茶叶基地排灌设施、生产便道等基础设施。

2.强化科技推广，提高科技水平。一是开展品种试验。引进铁观音、金观音、黄金桂、奇兰、福鼎大白五个高香型茶叶新品种18万株，建立试验基地30亩，开展品种适应性等对比试验，选育适合我县大面积栽培的品种进行繁育推广。二是选用优良品种。全面推广巴渝特早、福鼎大白、黄金茶、龙井等高香型优良品种，基地良种覆盖率达100%，无性系繁殖达65%。三是推广主要技术。认真落实“化肥农药双减”措施，在茶叶基地推广配方施肥技术，增施有机肥，推广物理杀虫灯、性诱剂、生物源农药、诱虫板等生态病虫害防治等生态栽培技术，打造绿色茶产业。四是推广机耕、机剪、机采等机械化生产技术，降低生产成本，提高经济效益。

3.壮大经营主体，实现标准生产。通过财政金融贷款贴息政策，运用少量的财政资金撬动更多的金融资本和社会资金投入茶叶产业发展，引导鼓励种植大户、专业合作社、农业企业等经营主体建立标准化茶业基地和茶叶初、精加工厂，对茶叶加工设备进行改造、技术升级，开展品牌创建、管理创新等，把茶叶产业链条拉长，达到茶产业快速发展和经营主体逐步发展壮大的目的。在扶持政策上，种植大户、家庭农场年度贴息最高限额为10万元，专业合作社年度贴息最高限额为20万元，农业企业年度贴息最高限额为50万元。

4.做大精深加工，促进产业发展。充分整合特色效益农业、现代农业发展等涉农资金，帮助龙头企业建立初精深加工厂房，对茶叶加工设备进行改造、技术升级，实现标准化、清洁化生产，扶持企业做强做大。一是对当年新购置并投入運行的成套茶叶加工设备（50万元以上），按实际购置额的1/3予以补贴，同一主体最高补助不超过60万元；二是对当年新建并正式投入使用的冷冻或保鲜库按300元/平方米标准予以补贴，同一主体最高补助不超过60万元。

5.加强品牌建设，提升产业效益。一是积极引导、支持龙头企业注重茶叶品牌策划，重视品牌打造和品牌宣传，提升企业形象，打造企业自主品牌；二是规范区域品牌的制定、准入、使用、管理，建立健全品牌保护机制和体系，深化茶叶品牌形象建设，强化品牌宣传力度，打造区域公共品牌。对当年获得全国名牌农产品（驰名商标）、国家级农业产业化龙头企业称号的，按20万元/个标准予以奖励；对获国家地理标志农产品的，按10万/个标准予以奖励；对获重庆市名牌农产品（著名商标）、有机农产品认证的，按3万元/个标准予以奖励；对获绿色农产品认证、市级农业产业化龙头企业称号的，按1万元/个标准予以奖励。

6.加强产品宣传，拓展市场空间。一是通过购物网站、微博、微信等电商平台对茶叶进行宣传，扩大销路，形成新的销售渠道，促进茶叶消费；二是鼓励企业更多的参与到各类电商促销活动中，借助电子商务市场热度为茶叶品牌加温。三是举办茶叶展销活动，积极宣传我县茶叶品牌，推荐茶产品。今年，我县组团参加首届中国国际茶叶博览会，现场交易茶叶82公斤，现场交易额7.15万元，意向交易茶叶1665公斤，意向交易额284.5万元，签订订单3单，订单数量150公斤，订单额19.5万元。产品主要销往浙江、贵州、山东、福建等地，与浙江、福建、湖北、山东、北京、深圳等地的内地客商和意大利、英国、印尼、马来西亚等9个国家有合作意向。

三、取得的成效

1.基地建设初具规模。截止2016年底，全县茶叶种植面积5.28万亩，其中采摘面积4.04万亩，同比增长5%、7.4%。今年，我县在大溪镇金线村、龙潭镇枣木村、五福乡五福村、高桥村、铜鼓乡李阳村、花田乡茶香村、张家村等乡镇计划新建生态茶叶基地1万亩，目前已完成春栽面积5000亩，计划秋栽面积5000亩。

2.科技应用明显提高。巴渝特早、福鼎大白、黄金茶等优良品种得到进一步推广，新植茶园良种覆盖率达100%，无性系良种覆盖率达100%；物理杀虫灯、性诱剂、生物源农药、诱虫板等病虫害综合防治技术在茶叶基地得到全面推广应用；茶园机械除草、施肥、修剪、采摘等机械化程度明显提高。

3.经营主体逐步壮大。目前，拥有茶叶县级以上龙头企业8家、专业合作社33家；拥有茶叶加工企业8家，手工炒制作坊30多家。今年，在五福、龙潭、铜鼓、大溪、小坝等新建茶叶加工厂5个。主要产品有绿茶、红茶、白茶、藤茶等，系列产品种类达到80多个，年加工茶叶2800吨，县内外销售网点达到3000多个，产值6亿元。

4.品牌打造初显成效。近年来，酉阳茶产业以品牌建设为突破口，品牌创建取得了显著成效。7家茶叶生产企业获QS认证，已形成“宜居双池”、“宜居毛尖”、“酉茗堂”、“酉茗香”、“红井”、“果蕊思”、“酉宜香”、“武陵桃花源”、“枫香天池”、“高旗白茶”、“不名山藤茶”等茶叶品牌。酉阳曦楷农业科技发展有限公司生产的“宜居毛尖”曾于2009年获“国家茶叶食品展览金奖”，重庆市酉茗堂实业集团有限公司2013年被评为第十五届重庆名特优新产品迎春展销会“最受消费者欢迎的产品”，生产的“酉茗堂毛尖茶”在第三届亚太茶茗大奖赛中获金奖，重庆果蕊茶业有限公司获国家有机产品（有机茶）认证，重庆不名山茶业有限公司生产的“不名山藤茶”2016年被重庆市文化委员会选入省级非物质文化遗产名录。随着品牌知名度的不断扩大，产品的竞争力不断增强，企业的经济效益，社会效益也显著提高，有力地推动了茶产业的发展。endprint