红提葡萄日光温室栽培管理与病虫害防治技术

赵昶

摘 要： 红提葡萄因其质优、晚熟、丰产、耐贮运而成为当今世界上最具有竞争力的鲜食葡萄品种之一，深受种植者、贮藏者、经销商以及广大消费者的欢迎，也引起了众多果农的广泛关注。特别是日光温室延后栽培技术的采用，使红提葡萄成熟期可延迟到春节前后，使经济效益倍增。根据近几年的试验研究和生产实践，笔者总结出了红提葡萄日光温室延后栽培与管理上应该注意的四项关键问题，并给出了红提葡萄病虫害防治技术，对当前积极开展的促进果农增收致富活动有一定指导和借鉴意义。

关键词： 红提葡萄； 日光温室； 延后栽培与管理；技术探讨

红提葡萄又名"红提"、"红地球"，属欧亚种，20世纪80年代引入我国。该品种为当今世界鲜果晚熟葡萄中的佳品。果粒卵圆形，果实粒大、色艳，果肉硬脆，风味佳，品质优，耐贮运，深受种植者、贮藏者、经销商以及广大消费者的欢迎。平均穗重800克左右。含糖量18%以上，甜味可口，平均13克左右。从萌芽到成熟约需180天。管理适当，建棚第二年可挂果，3～4年丰产，亩产控制在2000千克左右。笔者结合近几年的生产实践总结了一些经验，现介绍如下。

一、温度光照管理

温度、光照、湿度和通风对于红提葡萄栽培能否成功非常重要，红提葡萄采取升温催芽、萌芽期白天温度控制在20℃～28℃为宜，最高不得超过30℃，夜间温度不得低于10℃，空气湿度保持在80%左右。对于成熟快的可适当调低温度，成熟慢的可适当调高温度以促进成熟。新梢生长期白天温度在25℃，夜间调控在15℃，空气湿度保持在60%左右。普通日光温室栽培的，温度高低主要靠风口大小和风口开合时间的迟早来调节，夜间温度还要靠保温草帘的薄厚和覆盖草帘的迟早来控制。具体操作上可在夜间棚内温度连续4～5天低于12℃时开始覆盖草帘，一天之内日出即开草帘，日落后或日落前棚内温度低于15℃时苫上草帘。白天棚内温度高于30℃即开风口，低于25℃即合风口。

二、水肥施用管理

施肥应以基肥为主。追肥前期以氮肥为，后期以磷钾肥为主，一般每年轮施羊粪、鸡粪、油渣等腐熟的优质农家肥每公顷75，000～90，000千克，并混入颗粒状过磷酸钙每公顷3000千克，开沟后均匀地施入沟内。

定植当年：在葡萄苗木栽培前施入优质农家肥后浇一次透水，每次透水需每公顷700～750立方米。当苗木长到20～30厘米、80厘米和1米时分别株施尿素30克、50克和氮磷钾复合肥50克。

定植第二年：在葡萄休眠后，施腐熟的优质农家肥。葡萄叶片全部展叶后，追施尿素每公顷150千克，6月中旬追施尿素每公顷150千克，8月中旬追施尿素每公顷225千克、磷二铵每公顷225千克和硫酸钾每公顷75千克，每次施完肥后浇小水一次。翌年3月1日浇一次透水，进入休眠期。

定植第三年以上（含第三年）：在休眠期施腐熟的优质农家肥。在5月中旬芽膨大期和7月上旬新梢生长期追施尿素每公顷500千克，8月上旬落花后幼果膨大期和10月中旬果实着色期追施磷二铵每公顷625千克和硫酸钾每公顷150千克。红提葡萄叶面喷肥一般在开花前3～5天喷0.2%硼砂溶液一次，坐果后至成熟前喷3～4次0.3%的磷酸二氢钾溶液。红提葡萄一个年生长周期需水约每公顷3250立方米。

三、红提枝条管理

挂果植株后期枝条生长一般不会太旺，只要不定期地进行掐梢和摘心即可。主梢在经过两次5片叶掐头后，每次都3片叶掐头，并斜绑到第3道架上，所有的侧枝均留1～2片叶摘心。未挂果苗木重在理顺枝条和绑蔓，枝条主梢继续实行5片叶掐头，侧枝留1～2片叶摘心。

当年栽植的苗木，对于生长正常、高度在1.3米以上，且茎杆粗壮的苗木可在1.2米高度处掐头，并在第一道架上平绑（第一道架高度70厘米），侧枝直立生长，5片叶掐头。对于生长过旺、茎杆细长的苗木，可适当早摘心和重摘心，以促进侧枝萌发，加快茎杆粗生长；对于生长缓慢新梢高度在0.7米以下的弱苗也可适当早摘心，促进粗生长以利于次年放条。

四、红提果穗管理

对于前期疏果不彻底，果穗过大或者过紧的，可继续进行疏果。疏除小粒、绿粒及病粒，以保证果粒大小色泽均匀一致，果穗大小松紧适中，穗形美观。一般疏果后套袋，可以减少污染和病虫侵害，宜在果面无水、温度不太高时进行套袋。在采收前10天左右摘袋。

五、病虫害防治技术

红提病虫害的防治应遵循预防为主，综合防治原则。即在葡萄休眠期噴一次45%石硫合剂晶体30倍液，萌芽前喷施波美3度石硫合剂，花前喷一次200倍波尔多液进行预防。如果病虫害发生，在发病初期进行化学防治。白粉病：花前、幼果膨大期喷2～3次25%粉锈宁1000～2000倍液；灰霉病：施佳乐1500倍液喷雾。蚜虫可喷见蚜灭2000～3000倍液。红蜘蛛可喷0.6%阿维菌素乳油1300～2000倍液进行防治。endprint