高校茶文化社团发展现状及对策

孙达

摘要 本文着眼于高校茶文化社团发展的现状，结合笔者工作实践和文献资料，总结分析了发展中存在的问题：管理组织松散，缺乏资金、场地和师资，成员流失，受重视程度低，社团负责人领导力差等，并提出了完善社团制度，重点扶持，提供资金补助和教学指导，完善社团建设宣传社团文化、整合社团资源、提高活动质量、打造品牌社团等措施，以完善高校茶文化社团发展。

关键词 高校茶文化社团；发展；现状；对策；浙江经贸职业技术学院

中图分类号 G711；TS971 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）20-0279-02

Current Situation and Countermeasures of Development of Tea Culture Associations in Universities：

Taking Zhejiang Institute of Economics and Trade as an Example

SUN Da

（Zhejiang Institute of Economics and Trade，Hangzhou Zhejiang 310058）

Abstract This paper focused on current situation of the development of tea culture associations in universities，based on author′s work practice and literature，existing problems in the development were summarized and analyzed，such as loosing management organization，lack of funds，venues and teachers，loss of members，poor leadership of association leaders.Countermeasures such as improving the association system，focusing on support，providing financial subsidies and teaching guidance，improving association building，promoting association culture，integrating association resources，improving the quality of activities，and creating brand associations were put forward，so as to improve the development of tea culture association in universities.

Key words tea culture association in university；development；current situation；countermeasure；Zhejiang Institute of Economics and Trade

中國是茶的故乡，中华茶文化源远流长、灿烂辉煌。近年来，随着经济社会的繁荣与发展，茶产业迅猛发展。十八届三中全会以来国家将“一带一路”升格为国家战略、全球主题，习总书记多次在重要场合重申“文化自信”。2017年1月中央办、国办联合颁发的《实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》，要求各地区部门实施，传承发展中华优秀传统文化、增强文化自信现在已成为中华民族最强呼声，是建设社会主义文化强国的重大战略任务。

茶文化是中华民族优秀传统文化的组成部分，是物质和精神文明统一的文化体，我国现阶段茶文化仍处在动态变化发展中[1]。茶文化的发展壮大重在加大教育以培养人才，重在利用高校资源优势加强茶文化研究工作[2]。目前，中国已初步建立了从初等、中等到高职、高等教育以及职业培训和各种短期培训等多层次的茶文化教育体系[3]。与此同时不少高校将茶文化教育结合社团活动进行，纷纷在学校内设立了茶文化社团，使其服务于学生素质教育，但是现实中高校茶文化社团发展困难，存在人才流失、缺乏资金和教师指导不足等问题。本文着眼于高校茶文化社团发展现状，结合自身经验和文献调查，全面分析了高校茶文化社团发展现状及存在问题，总结出高校茶文化社团发展存在的问题，并针对问题探讨其发生的原因及解决措施。

1 高校茶文化社团发展的意义

1.1 有利于提高学生审美情趣

茶文化的表现形态为茶艺，茶艺之美，在茶艺演绎、茶席设计、茶形之美、茶器之精上，并辅以插花及民乐，令人心旷神怡。学生在茶文化社团活动中，经常组织茶艺活动，将真山真水名人真迹融为一体，精湛的茶艺技巧，平和的茶人精神与茶浑然一体，学生将感受茶文化的和谐之美，从而达到心灵的净化与升华。

1.2 有利于学生竖立正确的人生态度

伴随着社会的高速发展，物质文明越发丰富，人们的精神世界却越发贫乏，大学生表现尤为突出[4]。学生在遇到学习不如意、就业难等问题时，如不能理性地进行情绪疏导和调节，容易产生自卑、自暴自弃、焦虑等消极情绪。而自古以来，文人雅士以茶为修习心性的载体，饮茶艺术包括茶艺、礼法、环境、修行四大因素，茶艺重在泡茶的技术，偏向审美享受，而茶道则旨在通过茶艺展示的严谨与周围环境的影响达到修身养性。

在社团活动中，专业教师对社团成员讲解茶人的淡泊名利、乐于奉献，向学生灌输茶文化的精髓，影响学生思想向乐观、积极方向发展。茶性温和，茶文化社团主张通过饮茶的平台来沟通彼此思想，创造和谐气氛，增进彼此的友谊。饮茶可清心，达到洗涤内心浮躁的目的，不断地审视自己，反思自己的行动，以便更加清醒地认识自己，理性处理问题。茶文化社团组织学生参加志愿者活动，学习不同的茶知识，体验不同国家的茶文化，参加无我茶会，从赠茶品茶中感知乐于奉献的茶人精神。茶文化微妙地融合儒、道、释三家的哲学色彩，蕴含了诸多传统美德，凝聚了中华民族文化精华，在物质文明越来越发达的新时期，开展茶文化教育，对当代大学生精神文明建设有着重要的积极意义[5]。endprint

1.3 有利于丰富学生的知识结构

茶与一定的历史文化相融合，涉及到生活的方方面面，上至社会的规章制度与法令，下至各种民间的风俗、风气与习惯以及以茶为内容所产生的各种茶诗，茶楹联和茶画都能拓展学生的视野，扩展其人文知识[6]。

1.4 有利于提升学生综合素质

茶文化社团是一个以学生为主体、教师参与指导的学生社团，在社团内部，社团成员之间是平等、合作的关系。社团活动内容由社团成员集体协商修订，在活动过程中，全体社团成员相互协作，共同努力来完成，形成团结协作的工作意识。社团更好地发展需要社团组织者发挥自身的组织决策能力，有利于高职学生社会能力的培养[7]。

茶文化社团的成员来自校园各个专业，在社团活动中社团成员通过授课、讲座、参加各种茶文化活动等获取知识，了解行业的最新动态，熟知各类茶的品质特点，掌握每种茶类的冲泡技巧，并通过开展志愿者服务、参观考察、行业品牌营销等活动，把学到的知识用于实践。例如浙江经贸职业技术学院茶文化社团提供茶艺师培训，茶艺培训传承和传播了茶文化、丰富了业余生活。近年来，茶文化在社会中颇受欢迎，社会的各项活动也会邀请社团参与，我院茶文化社团曾多次参与“中华茶艺技能大赛”“青青经贸·茶韵悠悠”等竞赛活动和杭州茶都品牌促进会的二十四节气茶会、浙江省茶叶学会的敬老茶会等志愿者活动，并多次接受相关企业邀请，参与品牌宣传、茶叶营销等活动。学生在这些活动中，逐步接触活动的组织、执行，并通过茶艺表演等增进自身的自信心。

2 存在的问题

2.1 管理组织松散

广大兴趣浓厚的学生组织起来成立社团，其运行更多依靠学生的热情、兴趣与爱好，管理组织较松散，缺乏严格的规定和程序，有较强的自发性。社团成员组成复杂、联系松散，随意性强。社团内部的管理、活动开展一般均由社团成员自主决定，学校分管部门一般只提供建议，干预较少。另外，高校中学生社团的数量及种类繁多，难于管理。

2.2 社员流失快

茶文化社团主要是围绕茶艺教学以及茶知识普及等方面开展活动，形式较为单一且缺乏乐趣，很多社员几次活动之后便不再积极参与社团活动[8]。另外，社团活动缺乏场地、器材，导致组织的教学和表演活动效果不佳。这些都影响了茶文化社团的进一步发展。

2.3 负责人领导力不足

高校社团负责人一般为本科二年级和三年级的学生，其经验丰富，但学业较一年级新生繁重、精力不足，导致对社团的领导力不足，限制社团的可持续健康发展。低年级学生时间充裕、想法丰富，往往能够全身心地投入社团工作，但其缺乏经验，社会实践能力不强。

2.4 缺乏场地、资金和教师指导支持

高校学生社团活动往往缺乏必要的场地支持，开展活动要经过繁琐的申请程序，且高校活动场地较紧张。例如，本院茶文化协会茶艺学习和表演往往需要宽敞、有大桌子、环境幽静的场地，由于茶具、场地等物件限制，一旦要进行茶艺教学或表演排练，就要和其他社团竞争场地，场地紧缺限制了社团活动的开展。经费困难更是阻碍社团发展的重要瓶颈，社团的经费主要来源于会费的收取[7]。茶文化社团所需购买的茶具、茶叶、服装、茶席等价格都比较高，收取的会费远远不够。在教师指导方面，一些学校并没有茶学相关教师，因而部分高校茶文化社团开展教师指导工作存在困难。另一方面茶文化社团的指导教师大多属于兼职，没有相应的报酬，导致其对社团的指导有限，限制了教师的积极性。

3 对策

3.1 完善茶文化社团内部制度，抓好骨干培训

完善的规章制度是社团健康持续发展的保障，社团建章立制要涵盖干部职责、社团部门职责、社团成员职责等方面，体现权益和义务统一，奖惩分明，社团工作才会相得益彰[9]，使社团成员共同维护“同甘苦、共患难、荣誉分享、责任分担、共存共荣的共同体”。同时，建立健全社团培训体系，提高社团成员的学习能力，建立学习型组织。应遵循因材施教，各因其才，与时俱进的多元指导思想，针动性采取不同的培训手段。同时，抓好骨干队伍的培养，发挥学生社团骨干的示范带头作用。

3.2 重点扶持优秀社团

学校重点扶持活动开展好、组织制度健全、经考核优秀的社团，并给予一定的经费奖励、场地奖励或给予优秀教师指导资源奖励等，凝练社团文化，让社团文化走出校园，走向各个高校，走向社会以保持社团长久可持续发展。

3.3 提供资金补助和教学指导

高校茶文化社团要配备专业的指导教师，加强对社团的指导以及对社团经费的管理。茶文化社团经费有限，要把有限的经费用到刀刃上。社团要有选择地开展活动，在大型活动开展中，可以向社会、企业等寻求帮助。例如，我院茶文化社团可以参加相关企业的商演来增加社团经费[10]。

3.4 完善社团建设，积极宣传社团文化

加大茶艺社团建设力度。例如，我院茶文化社团利用社团节结余社费购置了多套茶具、茶服、茶席等，基本上能满足社团学员们正常的教学需求。对于大学校园内茶文化社团的宣传，不应只局限于某个系的学生圈子，而应该利用有效媒体广为宣传，吸引更多的学生青年加入。充分发挥校园中媒体的宣传作用，如贴吧、QQ、海报、宣传单等方式普及茶文化知识，推介茶文化社团。

3.5 整合高校茶文化社团资源

茶文化社团可以和现有社团进行合作，如绘画协会、书法协会、棋类协会、器乐协会等，合作学习、表演等，这样既有利于管理，又有利于丰富社团表演的内容和形式。另外，可充分利用大学城的优势来扩大发展空间，形成规模效应，加强与其他学校茶文化社团间的交流，打破校际界限，共享社团资源、共享活动成果，共享场地资源、经济资源、管理资源、品牌资源等，联合开展活动，学会分工合作，形成一個多层次、多方位的交流网络[11]。

3.6 提高社团活动质量，打造品牌社团endprint

社团活动能够加强成员间的联系，提高社团凝聚力，同时也能提高社团认可度，从而吸纳更多的优秀学生关注社团、加入社团、支持社团，社团才能更好地发展。提高活动成效要求要做到2点：一是要从学生角度出发考虑活动的举办的目的和形式，集思广益，创新社团活动理念，结合院系、专业特色，举办精品活动，避免“重復活动”，寻求强强联合、弱强联合。同时，茶文化社团要积极创立自己的品牌活动，走活动品牌化之路，对一些“杂牌”活动进行清理、整合、提升，形成一种良好的活动氛围。二是要在活动过程中积极组织服务，克服困难，力争最好的结果。只有精心策划加上不懈努力，总结提炼成功活动经验，活动才会取得更好的实效[12]。

4 参考文献

[1] 张琳洁.现代茶文化现象研究[D].杭州：浙江大学，2004.

[2] 余悦.加强茶文化学科建设的理性思考[J].农业考古，2005（4）：64-65.

[3] 伍萍，宋丽，丁以寿.中国茶文化教育和人才培养初探[J].农业考古，2006（5）：30-33.

[4] 赵作斌.成功素质教育：大学教育理念与模式的新突破[J].中国教育报，2004（3）：52-54.

[5] 何海兵.论高校社团文化与大学生思想政治工作[J].探索，2002（4）：118-121.

[6] 康日晖.茶文化社团在高职学生素质教育中的作用[J].商情，2012（2）：198.

[7] 周玲，侯艳，居倪萍，等.以茶艺团建设为龙头培养高素质特色人才[J].西南农业大学学报，2011，9（7）：184-186.

[8] 任孔冰.高校学生社团发展问题及应对策略[J].现代企业教育，2010（18）：200-201.

[9] 樊立君，余华珍.新形势下高校社团的发展及对策研究[J].才智，2015（20）：191.

[10] 苏建国.高校社团现状及对策研究[J].科技信息，2009（24）：346.

[11] 邢光晟，毛波杰，张庆华.高校学生社团科学发展问题刍议[J].江苏高教，2010（5）：125-126.

[12] 程善兰.发挥茶艺社团在大学生精神文明建设中的积极作用[J].中国西部科技，2010，9（25）：90-91.endprint