鄯善县设施蔬菜施肥问题的分析

古海尼沙·赛帕尔

摘 要：设施蔬菜作为我国蔬菜行业最具有活力的新兴产业，当前已取得十分迅速的发展，其栽培面积正在不断扩大，但设施蔬菜对施肥方面的要求比较严格，表现为对肥水管理方面具有特殊要求。本文以鄯善县设施蔬菜栽种过程中存在的施肥问题为研究重点，分析了解决这些问题的方式，突出了科学合理施肥、平衡施肥在设施蔬菜生长中的重要作用。

关键词：设施蔬菜；施肥问题；对策分析

中图分类号：S606 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170933016

设施蔬菜栽培主要包括塑料大棚和日光温室，设施园艺土壤利用已成为现代农业的重要组成部分。该方式使得土地得到高度集约化利用，丰富了蔬菜品种，增加了农民收入，但由于在实际生产中存在着一定的盲目性，尤其表现为农户过量使用化肥，不仅导致了化肥资源的浪费，生产成本的提高，并且也会破坏土壤结构，不利于作物生长。

1 蔬菜设施栽培中施肥存在的问题

1.1 施用方法不科学

鄯善县在栽种设施蔬菜的过程中对于施肥的方法掌握的不是很到位，主要表现在对碳酸氢铵的使用方法不当和施用未腐熟的有机肥料。施用碳酸氢铵肥料若施用不当会导致碳酸氢铵很快分解成为氨和CO2，氨具有一定的毒性，当空气中的氨达到一定量之后会致使蔬菜叶片出现氨中毒的现象，严重的会导致植株的叶片变黄并脱落。农户对有机化肥的腐熟程度不足，就直接进行施肥，会导致未腐熟的肥料在土壤中继续腐熟，此过程会产生很多有害气体或物质，例如产生的有机酸会侵入土壤结构，破坏作物种子的蛋白质结构，致使植株的种子苗叶生长不均，出现根系烧坏和苗叶烧坏的现象。

1.2 肥料施用过多

农户在进行作物施肥过程中，施用的肥料往往会过多，肥料的量过大超过了作物的实际需求量，既造成肥料浪费，又破坏了土壤结构。如含氯肥料的施用在增加，产生的主要问题是土壤中的盐分含量不断增加，氯离子也在不断增加，容易导致作物发生氯离子中毒，农户的含氯肥料施用增多是一个原因，大棚常年处于封闭状态中，通风散热效果差也是其中原因之一，在封闭环境中其水分主要是自下而上蒸发的，因此，盐分与氯离子都聚集在土壤的表层，这样就使得土壤容易出现板结、营养弱化的现象。

1.3 有机肥与化肥的施用不平衡

由于化肥的使用具有非常明显的丰产效果，且在施用的过程中较为省时和省力，降低了人工成本，因此，农户大多偏向于施用化肥，容易忽视有机肥料的使用，然而有机肥料是土壤有机质的重要来源，有机肥的缺失不仅会导致土壤的有机质含量下降，还会影响植株对土壤养分的吸收，影响高品质优良蔬菜的培养。肥料的施用不平衡还体现在化肥肥料之间的施用不平衡，主要体现在化肥的氮肥、磷肥和钾肥之间的比例失调，若是钾肥用少了，植株的抗逆性功能降低，抗病虫害的能力弱化。而氮肥的使用量增多会使得蔬菜吸收过量的硝酸盐，降低果实的品质。

2 对策分析

2.1 科学合理使用化肥和有机肥

针对农户对碳酸氢铵使用不当和肥料腐熟程度不够的问题，需提出相关正确的、适合的施肥措施：碳酸氢铵应当深施，确保深入土壤，防止其出现挥发过多、产生有害气体的现象，从根源上解决果蔬出现氨气中毒的问题；有机肥料需在充分腐熟之后再进行施肥，杜绝未腐熟的有机肥料在土壤中产生有害气体和物质的情况，杀死有机肥料中的病原体和虫卵等，减少病虫害。

2.2 合理控制肥料的施用量

控制肥料的施用需以蔬菜的实际生长需求为依据，可采用控释肥。控释肥即是通过化学、物理、生物等途径，改变其原有的某些理化特性以及对传统化肥的养分释放速率进行调整并结合植物的吸肥规律、可人为控制程序的肥料。使用控释肥基本可以做到一次性满足作物生长过程中的肥料需求。当前，鄯善县需不断更新施肥理念和技术，引进国际上新型的肥料，利用控释肥技术将植物所需养料按照一定的程序混合入土壤中，达到给作物持续供给养料的作用，并且采用包膜施肥技术，通过适时改变膜的组成和层数、厚度等，使得养分可以按照一定的时间、程序释放，满足不同时间段作物的养分需求。给技术较为安全与可靠，可以直接省略追肥的步骤，降低施肥成本。

2.3 平衡施肥

平衡施肥包括保持化肥与有机肥料之间的平衡性、有机肥料与无机肥料之间的平衡性、化肥与化肥之间的平衡性等多方面，鄯善县的农户应当根据本地土壤的肥瘠程度适当使用有机肥料和无机肥料。

3 结语

为促使大棚蔬菜健康生长、培育无公害果蔬，增加植株的产量和质量，满足居民对果蔬日益增长的需求，鄯善县果蔬种植户应当在设施蔬菜施肥中注意施肥的细节，不超量使用，也不过少使用，平衡植株所需的各種肥料，促进设施蔬菜产业的可持续发展。

参考文献

[1]孙旭霞，尹丽红.设施蔬菜施肥存在的问题及对策[J].西北园艺：蔬菜专刊，2007（4）：8-9.endprint