苏州吴中区水稻全程机械化发展现状及提高产地粮食烘干能力的几点建议

程中欣++胡丽珍

摘 要：农业机械是现代农业的重要物质基础和装备保障，近年来，各级地方政府对农业发展工作高度重视，特别是市政府出台了加快推进粮食生产全程机械化的意见，区委区政府也把努力推动水稻全程机械化列为2017年吴中区农业农村工作主要任务。

关键词：水稻全程机械化；生产现状；建议

中图分类号：S23-0 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170933057

为加快吴中区农业现代化发展步伐，推动现代农业建设迈上新台阶，积极争创省级粮食生产全程机械化示范区。在区农机化发展已经取得积极成效的基础上，紧紧围绕粮食生产全程机械化6大环节（耕整地、种植、植保、收获、烘干、秸秆处理），结合工作实际深入乡镇调查了解，现将调研情况总结如下。

1 吴中区水稻全程机械化生产现状

2016年吴中区水稻种植面积17.1km2，种植面积逐年稳步增长。水稻种植0.03km2以上规模户共有82户，规模化种植面积16.02km2，占吴中区种植面积的93.73%。区内农机专业合作社10家，相关农机具271台套，专职农机手58人，人员年龄结构40～60岁为主，服务面积9.32km2，占吴中区种植面积的54.52%。如下图1、图2、图3。

参考《江苏省粮食生产全程机械化市、县（市、区）考核办法》6大环节评价指标，吴中区2016年水稻生产全程机械化水平为65.09%，其中产地烘干水平13.98%，高效植保水平23.40%，机插秧水平47.73%，3大环节未达目标，其中产地烘干环节最为薄弱。

2 优质水稻种植效益分析

2.1 种植成本

种植成本主要由土地承包费，农资费，机械作业费，人工费等构成，每667m2地成本每年约2283元。

2.2 售麦收入

小麦年产量约250kg/667m2，收割后直接售给粮管所，均收入约640元/667m2。

2.3 售谷收入

南粳46优质水稻2016年产出标准水份为14.5%的稻谷约为550kg/667m2，实际收割的稻谷水份约为27%，重量约在644kg/667m2。粮食系统按含水率折价收购：每高出标准水份（14.5%）1%，100kg稻谷扣除2kg后计重收购。收割后直接出售稻谷，均收入约1568元/667m2。

2.4 售米收入

烘干碾米后包装销售，均收入约2357元/667m2。

2.5 不同销售模式667m2均年收益比较

售谷的种植户，通常采用直播水稻和粗放管理来节约育插秧、农资以及人工费用来获取利润，但这种粗放管理模式单纯追求增产而不注重品质，不符合现代农业追求绿色生态可持续、提高农业供给质量的发展方向。

售米的種植户，种植南梗46等优质水稻品种，精耕细作，收割后机械烘干，精米加工，包装销售。这种模式追求的是米质的提升，建立地产优质大米的品牌效应，做到优质优价，增产增收。

3 吴中区产地粮食烘干现状

吴中区种植户现自有燃油式低温循环式粮食烘干机11台，装机容量116t，分布在甪直镇澄东农机服务专业合作社，横泾齐路农机专业合作社与临湖镇临农农机服务专业合作社3家。水稻单季烘干产量约1972t，按667m2产稻谷550kg计算，服务约2.39km2，占吴中区种植面积14%，产地烘干服务能力有待提高。

对比《江苏省粮食生产全程机械化市、县（市、区）考核办法》中的核算标准，需满足产地机械化烘干能力50%的要求，按吴中区20km2水稻种植规划，吴中区烘干机总吨位需求为486t，缺口容量约370t。

4 低温循环粮食烘干机具分析

以吴中区水稻种植规模评估，较为适合发展的机具为10～12t低温循环烘干机。市场上低温循环式粮食烘干机以供能来源分为热风炉式、燃油式、热泵式。如下图4、图5、图6：

4.1 热风炉式烘干机

10t热风炉烘干机市场价格约12万元，烘干成本约80元/t，需成组安装。热风炉使用寿命短约为3～5a，燃料为燃煤、木柴或砻糠，成本较低但污染大，不符合环保要求。

4.2 燃油式烘干机

10t燃油烘干机市场价格约14万元，烘干成本约240～250元/t，燃料为普通柴油，烘干成本较大。

4.3 热泵式烘干机

10t热泵烘干机市场价格约21万元，烘干成本约50元/t，采用空调热泵技术，热效率高，烘干成本低且环保，但初期投资大，整机价格较高，对供电条件及环境有一定要求。

热风炉式烘干机不符合环保趋势，燃油式烘干机能耗较高，热泵式烘干机虽然购置成本较高，但能耗低符合环保要求，参考江苏省“推广节能、环保型低温循环式烘干机、发展先进适用烘干技术”的要求，建议鼓励发展热泵式烘干机。

5 发展粮食烘干遇到的问题及建议

5.1 问题

5.1.1 建设用地难

考虑到运输成本，烘干建设用地不希望远离粮田，但国土红线控制，设施用地审批难，相当一部分种粮大户与合作社，即使有购机意向，但受制于建设用地，也无法落实将拟购变成实购。

5.1.2 投资成本大

以节能环保的热泵型烘干机为例，单台购机成本为25万元，配套地磅与提升装置约需5万元，还有不菲的场地建设与配电增容费用，初期投资成本较大，而烘干机的国家购置补贴在逐年降低。本地稻麦种植2季，机器年均工作时间不超过2个月，利用率较低，考虑到使用与维护成本，个人或小规模合作社较难承受。

5.1.3 安监环保要求高

为符合安全生产与绿色环保要求，建设区域烘干中心，集尘与防爆设备需要全面评估设计安装，用以通过安监与环保部门审批验收。相关配套设施专业性高，需要多方协调，延长了烘干中心建设周期。

5.2 几点建议

5.2.1 加大地方政府政策性扶持力度

建议地方政府协调相关职能部门，对地方粮食烘干需求全面调研，科学规划烘干机械布局，支持合理烘干建设用地需求，满足烘干用电增容要求，降低烘干用电费用（按农业用电收费）。并给予建设烘干中心的主体一定的财政专项资金保障。

5.2.2 积极宣传推广粮食烘干技术

组织粮食烘干机械示范观摩，针对相关合作社、家庭农场、种粮大户开展烘干技术培训，协助做好成本效益核算，鼓励更多的农户转变观念，种植优质水稻，收割烘干后加工包装销售。

5.2.3 科学规划区域性粮食烘干中心

吴中区地域狭长，水稻种植主要分布在东部甪直-车坊与中南部临湖-横泾2个片区，总面积15.07km2，占吴中区水稻种植面积的88%。考虑到烘干机具购置、配套设施建设与粮食运输成本，建议政府牵头，在这2个片区各建设一个区域粮食烘干中心，烘干机组规模在200t以上，配备相应的配套设施以及精米加工与仓储设施。满足本区域的粮食初加工及收储要求。

5.2.4 鼓励有条件种粮大户合理购机

鼓励规模较大的种粮大户与合作社，在现有建设条件能满足的情况下，按照0.33km2左右粮田配备1台烘干机的要求，合理购置烘干机，建立专业化烘干中心，满足本村、本社自身需求并适当服务周边。endprint