从“奇之奇”一路走来的中国著名养生专家

文 本刊记者 吴翼斌 孙大光

从“奇之奇”一路走来的中国著名养生专家

文 本刊记者 吴翼斌 孙大光

郑板桥有句名诗：咬定青山不放松，立根原在破岩中。千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。用这首诗形容刘铁珊的经历真是太恰如其分了，同时，也更加展示了他那超强的坚毅不拔的精神。——题记

沈阳市五爱市场附近一家门市店面的上方，镶嵌着大部分老沈阳人记忆犹新的三个大字“奇之奇”。许多上了年纪的沈阳人走到此地都会驻足瞧上几眼，然后推开门走进去，买上一两件“奇之奇”服装离开。上世纪90年代，“奇之奇”产品风靡沈阳城，其远红外线服装供不应求，人们为了能买到一套“奇之奇”的产品趋之若鹜。

时间过去20多年了，今天的“奇之奇”市场知名度虽然与当年不可同日而语，但其产品仍在，曾经叱咤风云的“奇之奇”老总刘铁珊还在。用刘铁珊的话讲：“‘奇之奇’经历了刻骨铭心的市场洗礼和考验，风光虽然不再，但我会一直坚守下去，我的生命早已与‘奇之奇’结为一体，我相信‘奇之奇’产品早晚会东山再起的……”

“奇之奇”横空出世

刘铁珊今年72岁，文革前毕业于今天医大的前身——沈阳医学院。1978年，胸怀大志的他前往闻名世界的营养学高等学府美国伊利诺斯大学专攻营养学。经过几年的潜心学习和研究，刘铁珊以国际营养学专家的身份毕业回国。上个世纪90年代初，刘铁珊在天津认识了天津大学功能纤维研究所所长段谨源和天津纺织研究所高级工程师蔡文祥，3人经常聊有关营养和人体保健的话题。当时有一种性能稳定的磁性远红外纤维，既有远红外作用，又有磁疗效果，还对人体有很好的保健作用。当年国家有关部门专门委托天津纺织工学院研究这一课题，并立项开发。同时，纺织工学院成立了功能纤维研究所，第一个项目就是远红外功能纤维的研究开发。刘铁珊和段谨源、蔡文祥从各自研究的角度大胆论证，如果在织物中加入远红外功能纤维会对人体健康带来诸多好处。几个人经过紧张研究，利用红外线纤维做的保暖内衣、内裤等一系列服装很快问世。产品研制成功后，他们先分别送给亲朋好友检验效果，结果一片叫好声。

随后，刘铁珊在天津注册了“铁珊工贸有限公司”，他们给自己研制成功的远红外线产品起了一个响当当的名字——“奇之奇”。“奇之奇”投放市场后供不应求。

人们在温饱得到满足后，开始关注自己的健康，“奇之奇”一炮打响，恰好适应了市场需求和人们的愿望。“奇之奇”横空出世是历史的必然，也反映了刘铁珊和他的几位同事超前的市场经济意识。

“奇之奇”走红沈阳

刘铁珊是沈阳人，“奇之奇”在天津走红后，他就想在自己的家乡打开市场。东北的冬季寒冷异常，患“老寒腿”、关节炎等病的人非常多，“奇之奇”产品正好在东北“大显身手”。于是，1993年刘铁珊转战东北最大的省会城市沈阳。开始时，沈阳人并不相信“奇之奇”对人体有保暖、防病的作用。刘铁珊就到电台进行宣传。慢慢的，人们争相打电话询问，最忙时，电台的好几路电话爆满。很快，拥有国家“准字号”证书的“奇之奇”保暖内衣系列产品，在沈阳市场打开了销路，门市部前每天人山人海，从天津发来的货，不到半天就被一抢而空。

一时间，大街小巷人们都在热议“奇之奇”，有的传闻神乎其神。具有国际营养学专家称号的刘铁珊，头脑非常冷静，不管产品卖得多么火，他向消费者介绍产品时从不口出狂言，任意夸大“奇之奇”的作用。他曾多次告诫消费者：“‘奇之奇’其实并不奇，它不过是运用远红外线的光波防病、健身。”他无数次给消费者举例：人越老体内的垃圾越多，尤其血管容易堵塞，而“奇之奇”的远红外作用能扩张血管，加大血流量，将身体调整到最佳状态，达到增强体质、延缓衰老、延年益寿的目的。

仿冒伪劣的“奇之奇”粉墨登场

就在“奇之奇”走俏市场的大好形势下，假冒、伪劣的“奇之奇”粉墨登场。一些消费者给刘铁珊打来电话，抗议“奇之奇”的护膝、护腕、衣服等做工粗糙，而且毫无效果。刘铁珊马上意识到，市场上出现“李鬼”了。令刘铁珊非常痛心的是，当时的黑龙江省佳木斯市，假冒的“奇之奇”都卖疯了，个别人赚了大笔黑心钱。这时，新闻单位介入了调查，并公布了一些质量低劣的所谓“奇之奇”产品。经有关部门检查，这些假冒产品根本没有保健作用，而且还夸大其词自我吹嘘具有良好的远红外线效果。有关部门经过调查发现，市场上竟然有多达47个类似“奇之奇”的产品。为此，刘铁珊在电台向听众们解释，不要听信那些夸夸其谈，买真货就到刘铁珊的门市部购买。沈阳市质监局还对市场上众多的“奇之奇”产品进行了检验，最后得出权威结论：“刘铁珊经销的‘奇之奇’产品是唯一的保真产品。”与此同时，刘铁珊还组织了一场空前的新闻发布会，介绍目前市场上关于“奇之奇”产品鱼龙混杂的情况，这样一来，“奇之奇”被假冒的势头得到遏制。但是，随着市场经济的发展，人们的消费观也趋于理性。

当年“奇之奇”产品热销沈阳的盛况已经远去，但今年72多岁的刘铁珊，仍然在他沈阳五爱市场的门市房里坚守着。他神色凝重对记者说：“当初与我一起研制、一起经历市场洗礼的段谨源和蔡文祥都已作古，我之所以还在坚守‘奇之奇’的阵地，就是想告慰他俩：我们的产品经受了巨大考验，没有被市场淘汰。消费者认同我们，相信我们，我坚信，不久的将来，‘奇之奇’还会东山再起。”

目前，刘铁珊经销的“奇之奇”产品不仅型号齐全，而且质量比以前的还要好。一些老客户还会经常光顾刘铁珊的门市部，挑选适合他们的产品。今年3月，有一位76岁的老教师来到门市部，激动地对刘铁珊说：“我们家几代人都穿‘奇之奇’的衣服，效果一直不错。20多年的牌子没倒就证明了你们的产品不忽悠人。我建议不仅门市部应该长久开下去，以后还可以建个小型博物馆，让我们的后代也了解‘奇之奇’。”刘铁珊紧紧拉着他的手连声说谢谢，“我会考虑您的建议的。只要我在，‘奇之奇’的牌子就不会倒，当然，质量还会逐步提高……”

养生 声声不息

在采访刘铁珊时，一个想法呼之欲出：现在各种保健品层出不穷，肯定有比“奇之奇”好的品牌，代理一个更好的产品一定会名利双收，为何20多年一直坚守“奇之奇”这块阵地？我们提的这个问题好像触动了刘铁珊内心深处。作为医学院毕业的高材生、国际营养学专家，他对什么是真正意义上的健康有着权威的解释和观点。

“我是学系统营养学的，我认为西医主要是利用化学合成药缓解和治愈病症，正所谓头痛医头脚痛医脚，不能彻底根除产生疾病的根源。而我比较‘偏爱’中医中药，因为它能从根本上预防和治愈一些疾病，而且后遗症较少。但目前的问题是，人类几万年延续下来的‘生物通道’，或者叫‘生物链’，已经被人为破坏了。比如，大量使用化肥和农药，造成农作物生长环境被污染，使植物本身的营养成分变异和‘裂变’。农作物的营养被‘裂变’后，虽然农作物满足了人们的温饱，但实际上人体已经不接受‘变异’的营养了，所以，人们经常患‘现代病’。”

刘铁珊说：“中药讲药食同源。比如过去有的妇科病大枣炖一只母鸡就可以治好。但现在不行了。什么原因呢？过去那只母鸡是野生散养的，而现在的鸡都是统一、大规模速生的，营养单一，根本不具备过去老母鸡的营养价值，归根到底，还是经济利益在起主导作用。现在的中药材很多都是种植的，几百上千亩地集中管理，打农药、施化肥，产量上来了，也卖了不少钱，但药性改变了。再举一个明显的例子：过去在山里挖出来的野山参药效非常好，堪比黄金。而现在为了获取更多的经济利益，人们大规模种植人参，尤其滥施化肥后果更为严重，人参中的关键成分皂甙没有了，因此破坏了人参本来的功效。

刘铁珊一番形象的分析让我们茅塞顿开。接着，他从营养学的角度和我们谈了如何养生。“所谓养生其实就是养细胞，细胞养好了一好百好。人的身体是由细胞构成的，它们在人体中分布在不同位置，由于它们的形状不同，各自发挥的功能不同，所需营养也不同。因此，养生就是养细胞。细胞养好了人的寿命就长，反之则短。地球刚有人类时，平均寿命不到18岁。人类发明了熟食后，平均寿命增长到28岁。随着社会的进步和发展，人们的生活舒适、安逸了，营养均衡了，寿命才会增加，这才叫养生。”

满腹经纶的刘铁珊谈养生真是滔滔不绝。他话题一转又继续说道：“我的养生观点和别人不同，有人提倡单纯养生，而我主张系统养生。比如目前补钙很流行，好像人人缺钙。我的建议是一定要跳出单纯补钙的误区。因为根据人体骨头的结构，其中含有钨、磷、镁、锌、铁、铜和锰七钟矿物质，里面还有起着粘合作用的‘粘多糖’‘硫酸软骨术’和‘透明脂酸’等物质，从而增加骨骼韧性和弹性，这是一个系统的营养链条，仅补其中一种物质是达不到补钙目的的。”

讲了不少他的养生见解后，刘铁珊意味深长地说：“这些道理许多人都明白，但他们或睁一眼闭一眼，或墨守成规，不愿意改变现状。其实，这里面经济利益问题在作祟，谁也不愿意挑明。”

刘铁珊掷地有声地说：“我之所以讲这些话，一是，我是专攻营养学的，我有这方面的知识和资格；二是，‘奇之奇’系列保健产品，就是根据我所讲的这些原理发明的，而且绝对是绿色产品，对人体有百益而无一害。我之所以几十年对‘奇之奇’痴心不改，源于我的知识、我的信仰、我的梦想。‘奇之奇’绝对是人们理想而真诚的朋友，拥有了它，就拥有了幸福和健康……”

养生“奇之奇”的社会责任

刘铁珊是一个典型的东北汉子，他不仅有东北人豪情万丈的性格，更有乐善好施、关心体贴他人的柔情和社会责任感。他曾经组织过全球华人篮球大赛；为弘扬国粹，他赞助过两届京剧演唱会；当他听说评剧不太景气时，他又多次赞助中国评剧名家开演唱会。让刘铁珊最牵肠挂肚的是那些贫困户、敬老院里的老人和残疾人，他无数次出资帮助他们。人们称他是“乐善好施”的企业家。刘铁珊是营养学家，他经常去给人们讲授有关营养方面的知识。有一年冬天，他去敬老院看望老人，得知有几位孤寡老人家境不太好时，他当即掏出1000元送给老人。感动得他们都说刘铁珊是个“活菩萨”。

有记者采访他为什么经常资助别人，刘铁珊认真说道：“我小时候受过苦，是共产党救了我一家。如今，在党的英明领导下我们富裕了，我感恩党的好政策，我要回报人民、回报社会。做一点善事是应该的。”

今天的刘铁珊依然坚守着自己的理想和信念：“我和‘奇之奇’有20多年的感情，虽然我的两位战友走了，但我还要用‘奇之奇’之情为社会做点力所能及的事情，将健康送到千家万户。”

写到这里笔者又想起郑板桥那句名诗：咬定青山不放松，立根原在破岩中。千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。刘铁珊对“奇之奇”痴情坚守、痴心不改，不就是那个“千磨万击”的东北汉子吗！