激发学生化学实验热情的新尝试

2017-12-05 04:28张峰
学子·上半月 2017年20期
关键词:食醋矿泉水瓶二氧化碳

张峰

化学是以实验为基础的学科,在初中化学教学中,给学生渗透环保绿色理念,树立节能减排的环保意识和创新意识。新课程标准对目前化学课程加大了实验探究的比重,目的就是要提高学生创新能力和转变学生学习方式,激发学生科学探究的欲望,同时要处处渗透低碳理念。

一、渗透绿色化学思想,改进实验方案

学好自然科学化学,目的是为人类造福,但要知道水能载舟,也能覆舟。当制取社会需要的物质或获取能源时,要考虑对社会的负面危害。

鲁教版九年级化学介绍了几种制取氧气的方法,学习了这几种实验原理后,让学生讨论哪种方案适合回收MnO2,同时既节约能源又环保。学习CO2的制法、检验CO2的性质时,同样要渗透绿色化学原理,讨论得出CaCO3、Ca(OH)2是最适宜的药品。

还可更进一步启发学生:在节约物质能源的前提下制取某些物质时尽量使用化合反应,目的是使所有反应物的原子转化为产品。

二、依据绿色化学思想,改进实验方法

化学实验要注意将有害物质转为无害物质;或将几个实验合并在一起,使存在几次污染的实验变为一次污染,甚至无污染;产生有害气体的实验可在密闭容器或通风橱中完成。如介绍一氧化碳还原氧化铁的实验,其改进方法是将未反应的CO用导管引回到加热玻璃管的酒精灯火焰上燃烧,使其转化为CO2,且燃烧时放出的热可缩短CO还原Fe2O3的时间。红磷燃烧可先在容器中加入水,用水吸收产生的浓烟,氨气用水吸收可连接漏斗扩大接触面积。铜与浓硫酸反应的实验可与二氧化硫使品红溶液褪色的实验合并在一起,将前者产生的二氧化硫通入品红溶液中,达到一举两得的目的。

三、利用生活用品代替实验药品,变废为宝

1.废旧金属的再利用

化学实验中要用到金属的有:铁丝在氧气中的燃烧实验;探究铁制品在什么条件下生锈;利用铜、铁、铝探究常见金属的活动性等等,都可利用废旧金属代替。

2.鸡蛋壳的应用

可用鸡蛋壳的主要成分(碳酸钙)来制取二氧化碳或验证二氧化碳的有关性质,同时还可以引导学生交流讨论得出几点结论:如鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙;碳酸钙与盐酸反应可以得到二氧化碳,并拓展出:产蛋鸡需要补充一定量的钙,如果缺钙鸡就不能产出正常的蛋了。

3.食醋的应用

课堂上引导学生在家中用食醋除水垢,以后逐渐明白用食醋能替代盐酸和纯碱反应,制取并验证二氧化碳的性质;利用食醋区分家中的食盐和纯碱;利用食醋制取无壳鸡蛋,将鸡蛋浸泡在食醋中即可等。

四、利用废旧的生活用品替代实验仪器,变废为宝

我国著名教育家朱正元教授曾说过:“坛坛罐罐当仪器,拼拼凑凑做实验。”因此一些家庭小实验我们要尽可能地让学生亲自去做,这样不仅拓宽了实验的空间,又让学生知道生活中无处没有科學,科学就在我们身边。例如:“厨房中的化学”实验,我让学生利用家庭厨房里现有的物品进行实验、观察。如观察没擦干净的铁锅、菜刀表面留下的锈斑,探究影响钢铁生锈的因素;用久的热水瓶胆和烧水壶内沉积的水垢,探究水垢的主要成分;比较食盐和白糖溶解性的大小等,在课堂上学生相互交流,讨论,汇报,像个小科学家似的,足以体现他们的成就感。所以课外实验能激发学生探究的欲望,也能让学生“过把探究瘾”,在发展学生科学认知、培养学生科学探究能力、端正科学情感、态度和价值观,理解科学、技术与社会关系方面发挥了实验教学应有的教育价值。

1.气球

用气球作体积的缓冲器,通过气球体积大小变化可说明气压的变化,进而还可证明化学反应的发生。用眼睛来学习理论,理论也可以用眼睛来观察。

2.矿泉水瓶

矿泉水瓶用作可变容积的仪器,如验证二氧化碳在水中的溶解性的实验。其原理是二氧化碳溶于水,瓶内气体体积减小引起瓶内压强减小,通过瓶子变瘪体现出来。在含有二氧化碳的矿泉水瓶中加入氢氧化钠溶液反应后,瓶子变瘪,再加入盐酸,瓶子又恢复原状,此实验可周而复始,增强了探究实验的趣味性。此外,还可利用矿泉水瓶子做自制净水器的容器。

3.注射器

注射器可代替量筒或简易的气体容器,还用来检验气体的存在和分子间有间隙等。

总之,我们要在新课程的理念指导下,以学生发展为本,吸取传统教学的成功做法,转变教学模式讲究方法策略,精心设计,改进实验方案,改进试验方法,把实验的主动权交给学生,你的课堂也会变得活力四射。通过上述四个方面尝试,处处渗透了低碳绿色理念,培养了学生废物利用的思想,增强学生爱护环境、节约资源的意识。因此,在教学中鼓励并正确引导学生奇思妙想,将生活知识化、知识生活化,才能不断提升学生的知识能力、实验技能、思想境界。

参考文献:

[1]丁文娟.化学实验教学的几点做法[J].文理导航,2012(07).

[2]刘志华.教学的好帮手学习的催化剂——浅谈化学实验在教学中的作用[J].理科考试研究,2012(08).

[3]胡伟霞.浅析提高初中化学实验教学的有效性[J].理科考试研究,2015(04).

[4]石保卫.浅谈初中化学实验设计的改革与创新[J].中小学实验与装备,2012(04).endprint

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