风雨夜，想喝一碗汤

杜筠若

在读《无非求碗热汤喝》时，书上提到一个细节令我印象深刻：一个英国刺客受命刺杀法国总统戴高乐，但有一天他想放弃刺杀，于是就想如果放弃了，自己的生活会有哪些改变。结果，他在想到下午茶是“一杯不冷不热的茶”后，决定继续刺杀。

以前看时，只当一个好玩的情节看待，也颇认同一碗热汤的意义，因为“不冷不热的茶”实在让人没有生活的热情。但为了一碗热汤就决定继续努力做自己亡命徒式的工作，还是有点令人啼笑皆非。但昨晚为了一口热汤，我也算体会了一把这个刺客的那种为热汤而在所不辞的感受。

昨日降温。下午醒来，感觉又冷了几分。窗外的风还呼呼地吹着，寒冷的天气里最适合的就是围着热气腾腾的汤“打边炉”啊！我一激灵，突然非常想喝一碗熱气腾腾的汤，于是马上掏出手机订购材料。货送到后立刻去厨房把材料都泡上，只等订的骨头和瘦肉一来就可以下锅煮。

想着一个多小时以后，我就能关着门喝着汤吃着肉，度过一个快乐似神仙般的夜晚。而现实是，我等了两个多小时，材料还没送来。我预想应该是天气不好，快递员忙不过来，看还没接单，就取消了订单。

取消完订单，我感觉很失落，想喝一口热汤的心愿比之前更强烈了。那一刻，觉得心瘾难耐。看着已经泡好的虫草头和竹荪，我有了出门去买菜的冲动。

一股想喝热汤的坚持，让我换了衣服，顶着冷风，冒雨出门了。

路上行人不多，天上还飘着毛毛雨，风吹得周边树木东摇西晃，几盏路灯的光在夜幕下显得特别薄弱。我顾不上观看风雨中的夜晚，急匆匆地买了菜又急匆匆地回来，心里无时无刻不在念着：这样的天气，我要喝一口热汤。

采购回来，我迅速烧水，洗材料，依次放进锅里，大火烧开，再转小火，然后拿本书坐在旁边看，等它慢慢炖。

书页翻动的沙沙声伴着锅里咕噜噜的翻滚声，室内暖和，室外有风，世界似乎突然安静下来，只剩下我的这一小角落。有一瞬间我感觉，我一直坚持着冷雨夜里这么折腾，只是为了围炉读书这一刻。但我马上在心底坚定地告诉自己：不，不是的，我今晚就是为了喝一碗热汤。我要看准钟表，看好煲汤时刻，确定这是最短的时间又是最好喝的汤。我今晚的一切神圣是为了喝汤，熨帖胃口，不是为了什么柔暖时光。

汤好，调味，关火。我并没有马上盛汤，而是盖好盖子，让汤在砂锅里闷上十五分钟，再揭盖盛汤，香气四溢，汤水浓郁，口味合适。

滚滚一碗喝下去，这一刻才感觉整个人心胃都熨帖了，都舒展了，都醒过来了，雨夜都暖了起来，连窗外迷离的路灯都觉得分外诗意，呼呼的风都觉得是柔情蜜意。

心瘾真的是这个世界最伟大的力量，足以让我在雨夜出来买菜煲汤；而谁又说冷雨夜最好的搭档不是一锅热汤呢？

我今晚就是为了喝一口汤，配这风雨夜的仪式感。endprint