零售不只是以前的零售了

2018-01-11 19:31
时代经贸 2017年32期
关键词:货架母婴便利店

剩60来天就过完了的2017年,绝对是中国零售空前热闹的一个年份,注定不会被轻易忘记。

就在傳统零售企业忙着跨界餐饮的当口,线上的、外围的、做投资的却一窝蜂盯上了线下零售,盯上了便利店,盯上了无人便利店。

波涛汹涌,在阿里巴巴紧跟亚马逊推出无人便利店这条新闻面前,京东线下选择了河南许昌从“调戏”胖东来开始进入线下零售阵营,简直都不算新闻了。

波涛汹涌,零售圈新闻不断。近期获得新一轮融资的母婴电商“蜜芽”宣布全面进军新零售、布局线下母婴零售店;饿了么也正式启动无人值守货架项目“e点便利”;“猩便利”开设线下店,进军无人值守便利货架领域……种种迹象表明,资本和企业都开始重视线下消费领域的机会。

笔者之前有些鄙视新零售的提法,零售就是零售,零售还是零售,何来新旧之分?

可最近想法变了,有些认同新零售的“新”是真的了:比如新技术,你再也不能当它不存在了。在炒作概念的同时,新技术真的带来了新模式,而且由此卷起了一股强劲的零售技术革命热潮,你假装没看见都是不可能的了。这股热潮,对于唱衰多年、几近心灰意冷的零售业来说,自然是好事。对广大消费者而言,更是好事。市场竞争越充分,对消费者越有利。

但是,说到根儿上,零售的本质还是没变。

零售行业不同于其他,使命感尤其强。因为离人民的生活和钱包太近,不管你愿意与否,你都承载着“菜篮蓝”“饭钵钵”“钱袋袋”等社会职能或者说政府职能,直接地快速地影响到人民幸福指数的波动。赚钱只是企业小使命。当然,主观为赚钱,客观为人民服务,也是好的。对自己的大使命+小使命,随时认知得清清楚楚,是零售人必须有的思想水平。

说到小使命的本质,其实就是那句老话:盈利才是硬道理。这个指导思想会误导一些区域龙头走向另一极端:我现在的超市都是赚钱的,都在当地有着很好的市场认知度,我不着急什么提升。这就有点危险了。眼下赚钱不等于未来一直赚钱,你不能无视周边日新月异的变化,你不追求明天“更好”,今天的“好”就极有可能很快消失。危险到来的速度往往出乎你的意料。这就是所谓的不进则退,市场推着你走,不走也得走。

往前走,别掉队。要么你埋头琢磨+满世界学习,继续深耕你的一亩三分地;要么你舍得投资,做反应最快的风口那头猪的追随者。总之你得记着,你的那些尚需改进的空间都是有可能埋掉你的坑,都可能是别人进入这个领域将你踩在脚下的梗。

话说回来,这股风来得太快太猛,跟进之后会怎样还是未知数。好吧,那就先定定神,冷静冷静再说,别随便焦灼,别盲目跟风。什么时候都别忘了因地制宜+为人民服务,你把这两点挖掘得够深、做得够细,市场一定不会亏待你。

无论线上还是线下,对于零售商业而言伴随市场的持续变化与成长,识别和发现商业机会、创造新商业模式才是最需要做的事情。

应该说,创新新的好的商业模式才对。什么是好的商业模式呢?成本控制水平得到提高,最短时间盈亏持平、进而盈利、再进而持续盈利,才是真好的商业模式。不符合这几条,光玩噱头,死活不赚钱,那都是扯淡。endprint

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