对高中化学演示实验的补充

于玲玲

摘要：实验是化学教学的灵魂，它在化学教学中的地位和作用举足轻重。笔者本着“以实验为基础”的教学原则，试对教材上——“苯酚钠与二氧化碳的反应”进行补充实验。

关键词：实验；苯酚钠与二氧化碳；补充

实验是化学教学的灵魂，它使枯燥的化学反应方程式更加生动形象和有立体感，既增加了课堂的趣味性，又调动了学生的积极性，它在化学教学中的地位和作用举足轻重。在化学教学中，为了切实贯彻“以实验为基础”的教学原则，充分发挥实验的教学功能，激发学生的学习兴趣，笔者经过反复试验和推敲，对教材上“苯酚钠与二氧化碳的反应”进行如下补充。

苯酚钠与二氧化碳的反应

1、出处与原因

此内容来源于人教版高中化学选修5《有机化学基础》第三章第一节《酚》。

C6H5ONa + CO2 +H2O →C6H5OH +NaHCO3

其中文字叙述简单，且没有相关的演示实验，学生只能机械记忆，为此，笔者进行如下补充实验。

2、实验补充

（1）实验用品

试管 导气管 药匙 胶头滴管 苯酚 5%的氢氧化钠溶液 蒸馏水

（2）实验过程

向一个盛有少量苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水，振荡试管，液体呈浑浊，再逐滴滴入5%的氢氧化钠溶液至液体恰好变澄清，接着将导气管插入液体内，通过导气管用嘴向液体里吹气，不久会看到液体由澄清变为浑浊。

（3）补充后的优点

1）实验简单，现象明显，且易于操作

2）激发学生的学习兴趣

該实验证明苯酚的酸性比碳酸弱，其化学反应方程式为：C6H5ONa + CO2 +H2O →C6H5OH +NaHCO3，针对生成物，导致学生疑问：碳酸氢钠的生成是因为二氧化碳过量吗？如果二氧化碳少量，产物是碳酸氢钠还是碳酸钠？教材对此未作任何说明，可能很多老师都是通过口述让学生记住这里的产物是碳酸氢钠而非碳酸钠，但时间长了，学生仍然容易混淆。笔者认为，与其让学生死记硬背，不如设计一个简单的实验进行证明，让学生加深印象，为此，笔者再对实验进行如下补充。

3、实验补充

（1）实验用品

试管 药匙 胶头滴管 苯酚 10%的碳酸钠溶液 蒸馏水

（2）向一个盛有少量苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水，振荡试管，液体呈浑浊，再逐滴滴入10%的碳酸钠溶液，不久会看到液体由浑浊变澄清。

（3）补充后的优点

1）避免学生死记硬背，利用试验突破难点，学生记忆深刻

2）实验简单，现象明显，且易于操作

3）激发学生的学习兴趣。

该补充实验证明苯酚能与碳酸钠反应，其化学反应方程式为：C6H5OH + Na2CO3 →C6H5ONa + NaHCO3，从而进一步证明苯酚钠与二氧化碳反应的产物是苯酚与碳酸氢钠，而不是碳酸钠。假如生成了碳酸钠，苯酚会与碳酸钠继续反应生成碳酸氢钠，这与二氧化碳的多少无关。

经实际应用表明，对实验进行补充后，既能丰富实验内容，提高实验效果，还能激发学生学习兴趣。为此，我们应在教学过程中积极补充实验教学，使其达到事半功倍的效果。

参考文献：

[1]孙翔峰. 创新方案[M]. 山东：画报出版社，2007，104.

致谢：本研究得到重庆市清华中学校化学教研组的部分支持和帮助，在此一并致以衷心的感谢！endprint