古村落民宿产业差异化发展探究

2018-01-12 18:27李建杰曹莉丽
神州·下旬刊 2017年11期
关键词:差异化古村落

李建杰?曹莉丽

摘要:民宿具有文化独特性、更加强调细节氛围性,与城市生活相反,与自然相近。近年来,我国大力推动古村落民宿产业发展,力求打造不同特色的产业品牌,本文以浙江松阳县为例,提出打造“松阳古村落”特色品牌的目标任务,深入探讨如何在保护古村落的同时,大力发展古村落民宿产业。

关键词:古村落;民宿产业;差异化

据调查资料显示,目前浙江省松阳县境内共有100 多座格局完整的古村落,其中有71个入选“中国传统村落”。那么,如何在大力发展经济的同时,保护古村落的完整呢?近几年,政府提倡发展民宿经济,以期兼顾古村落的发展与保护。当前城市环境问题日益突出,人们的旅游意向也出现了变化,正逐步转向休闲深度游。随着交通运行便捷性的提高,古村落民宿产业发展前景广阔,本文就此展开论述。

一、松阳县古村落民宿产业发展趋同问题及其原因

就目前的情况来看,民俗产业发展趋势较好,但总体并不乐观,以浙江省松阳县古村落为例,当地的民宿产业发展逐渐趋同化,具体体现在以下三个方面:

一是民宿功能比较单一,服务较为相近。通过调查,大部分民宿的功能仍旧停留在吃住、观景和购买当地特产等方面,游客能参加的项目过少,即便开展了体验活动,游客也无法真正体验到乐趣。再加上客源比较单一,由于自身功能原因所导致的留人困难,民宿产业可持续发展道路举步维艰。

二是民宿景观单一,缺乏村落特色。松阳县的民宿客房样式单调,与城市宾馆的客房大致相同,虽然会有一些象征意义上的点缀,但由于设施简陋,缺乏相应的文化氛围,游客容易产生审美疲劳,不仅古村落的特色无法真正体现出来,也难以满足游客的实际需求。

三是个性化服务项目缺乏,可持续发展动力不足。民宿服务缺少个性主题,古村落的农业资源和民俗文化被忽略,民宿仍旧是游离于旅游文化之外的。当前多数民宿虽然推出了不少个性化服务项目,但局限于做特色小吃和参加活动,大部分民宿的服务项目雷同,难以在市场上走的更远。这直接影响到游客的回头率,从而使得古村落民宿产业长期缺乏可持续发展动力。笔者经过总结分析,得出造成民宿趋同现象的原因:其一,区域规划不合理,各村落之间模仿现象严重;其二,忽视资源,地方特色得不到体现,功能方面也大致相同;其三,宿主素质不高,其思维模式落后于市场发展,导致服务雷同。由此可见,想要促进古村落经济转型发展,需要因地制宜,充分利用优势,打造特色,展现古村特有的魅力。

二、松阳县古村落民宿产业差异化发展的对策建议

(一)统一认识,科学规划,为民宿产业差异化发展奠定良好基础

1、统一认识

发展差异化民宿产业的目的在于实现古村落活态保护,促进其有机发展。在发展过程中,要按照游客——开发商——原住民三者相融合的发展模式,在发展的同时,对古村落加以保护,最大限度的以少量、自然的形式进行人工干预。古村落的开发要注意以下三点:维持原生态的田园风光,维持原始的田园乡村风情,维持古朴沧桑的历史感。政府要实行政策引领,引进更多的高水平人才,合理规划,明确民宿产业发展方向。

2、科学规划:政府首先要统筹规划,根据松阳县旅游业发展情况,正确定位民宿产业的方向。深入分析松阳县各区域古村落特点、优势,合理布局,有针对性的制定相应的松阳县民宿发展规划,并将其纳入到旅游发展总体规划中。根据每个古村落的特色进行区域划分,凸显区域特色、大力发展优势产品,利用古村落的特有文化魅力,发展品牌效应。此外,改造计划也是不可或缺的一环,政府要加大投入力度,树立标杆,为居民引路。

(二)利用资源,深挖内涵,形成民宿产业差异化发展的良好模式

充分利用古民居的建筑资源,民宿景观应当保持古朴,但也要突出个性,民宿外墙可以保持本土特色,对于严重损毁的要尽量采用原材料修补,维护古村落原有的风貌。民居内部的设计更是关键,整体格调要继续保持,在其中适度融入一些现代元素,弥补传统建筑物的弊端,完善房屋通风、采光、隔音、隔热、防潮和防火等问题,在旧的建筑格局上,定义不同的主题,将主题思想落实到细节中,从细节体现民宿价值,展现生活美学,带给游客别样的生活体验。屋外庭院也要进行一定的美化,尽可能的突出乡土特色,为其增加生活艺术氛围。

(三)特色分区,梯形开发,满足民宿产业差异化发展的市场需求

为了满足游客的不同需求,打造个性化专区势在必行。如在民宿周边规划种植区,以供游客栽种,平时可以委托村民管理,作物成熟收割后可以邮寄给种植的游客。例如瓯海的青灯山舍,就是针对喜好清净的游客,所有的民宿都隐匿在山中,每幢房都配有一个庭院,利用环境优势,满足游客需求。个性化专区的设计也是民宿主人爱好的具体体现,能够吸引更多爱好相同的人。如台湾南投清境香格里拉音乐城堡,就是当地比较出名的民宿,主要针对音乐发烧友,民宿内配有音响设备和大量的音乐 CD,获得了多数音乐爱好者的青睐。松阳县可以从中吸取经验,梯形开发,打造个性化民宿,允许外界人士投资,在提升实效的同时,为今后的可持续发展做铺垫。

(四)特色经营,为民宿产业差异化发展提供优质服务

特色经营指的是一种营销策略,通过引导、解说,带领游客了解当地的人文生态,感受村中的文化、体验当地的风景,利用好每一处文化遗存,以故事的形式向客人讲述历史,以此来吸引游客的兴趣。台湾民宿之所以著名,是因為其品牌响亮、特色突出,据了解,台湾当地的大多数民宿主人都会制定相应的营销策略,与政府的统一宣传相协调。除此之外,民宿主人亲和力较强,这是民宿营销成功的关键。当代人喜欢用照片留住美好,宿主可以利用这一心理,在民宿内精心打造拍照场景,并在拍照点旁加上独有的标志或广告语,这样游客也能够起到一定的宣传作用。

三、结语

综上所述,松阳古村落发展条件优越,促进民宿产业差异化发展具有良好的基础,遵循“以特取胜”的发展原则,深入拓展,彰显地方特色,打造品牌优势,推动古村落民宿产业朝着更好的方向发展。

参考文献:

[1]王莹,全君彦. 基于90后新兴市场的古村落保护开发研究[J/OL]. 旅游论坛,:1-10(2017-07-22).

[2]杨林霞,蒋奇锋. 乡村旅游产业发展中的民宿现状探讨[J]. 住宅与房地产,2017,(18):248-249.

[3]游海华,曾亚农. 民宿产业发展研究——以杭州市为例[J]. 嘉兴学院学报,2016,28(05):85-91.endprint

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