服药“忌辛辣”不光是忌辣椒

张洪军

生病吃药时，医生常会嘱咐患者不该吃哪些食物，否则会破坏药效，甚至加重病情，俗称忌口，“忌辛辣”就是其中之一。

清热药服用清热中药和中成药，如抗病毒口服液、蛇胆川贝枇杷膏、清开灵胶囊时，要忌吃辛辣食物，否则会降低疗效。因为清热的药物主要用于治疗“上火”，常表现为发热、便秘、咽喉肿痛、流鼻血等症状，辛辣食物会加重“上火”。

滋阴药服用滋阴的药物，如六味地黄丸、左归丸等要忌吃辛辣食物。因为滋阴的药物常用于治疗“阴虚”，表现为手脚心热、心烦、舌红少苔、盗汗、小便黄等虚火的症状。此时如果吃辛辣食物，容易影响药效。

肠胃药胃肠溃疡、胃炎、食道溃疡患者，需要服用活菌类药物以及抗生素、黏膜保护剂等药物时，应忌吃辛辣食物。因为有消化道疾病的人，辛辣食物会刺激其胃肠黏膜，造成充血、水肿、蠕动加快、胃酸分泌过多而引起胃疼，甚至诱发糜烂溃疡，影响药物吸收和黏膜保护剂的覆盖作用，降低药效。

痔疮膏使用化痔栓、痔疮膏等药物时，也要忌辛辣食物，否则可能引起直肠烧灼感，增大肛裂、出血的风险，使治疗失效。从中医的角度来说，辛辣食物能增加肠火，以致粪便干硬，引起便秘，并且有可能引发痔疮出血。

皮肤病药常见的皮肤疮疡主要有疖肿、褥疮、痤疮等，多和炎癥有关。治疗这些疾病，使用复方维A酸凝胶等药物时，要忌辛辣食物，以免引起炎症扩散，干扰医生对用药量的判断，影响治疗。

“忌辛辣”不只是不吃辣椒。胡椒、花椒、芥末、桂皮、八角、小茴香、葱、蒜、姜等日常调味料都属于辛辣食物。这些辛辣食物不仅会削弱某些药物的药性，还可能加重病情，引起“上火”和炎症，甚至引起出血。服药期间，不仅应在做饭时少放这些调料，还应在购买食品时注意其是否加了这些配料，尽量少吃。当病情好转、逐步停药后，应结合自身体质选择调料。