山西：隰县2017玉露香梨标准建设年取得成效

本刊讯2017年是隰县玉露香梨标准建设年，进一步提升了“中国第一梨，隰县玉露香”知名度和美誉度，目前，全县果树总面积达到2.3万hm2，2017年果品总产量 25万 t，产值 6亿元，农民人均果品收入6 000元以上，梨产业已成为当地农民脱贫增收达小康的主导产业。

在实施玉露香梨标准建设年过程中，该县在管理上抓规范、技术上抓标准、环节上抓精细，创新梨果发展机制，全面提升隰县玉露香梨的品质，打造玉露香梨品牌，主要做了五大方面推进工作。

第一推进玉露香标准化生产。一是成立了玉露香梨标准化生产管理工作组，主要任务是推动各乡镇标准化生产具体环节的落实、督查与考核工作。二是制定印发了《玉露香梨标准建设年实施方案》，围绕“提品质、创品牌、增效益”确定了工作任务，划分了责任单位，明确了完成时限，制定了落实措施。三是制定印发了玉露香梨标准建设服务手册、玉露香梨标准管理周年历（具体到每个月的农事管理）。制定“管理日志”，详细记录生产全过程与物资投入品登记。四是召开标准化建设推进会。组织县果业局、乡镇镇长、果业站、示范园园主和乡土专家120多人召开全县标准化建设推进会。五是进行了玉露香梨农产品质量安全溯源农事信息录入，集中对玉露香梨农产品质量安全员进行了培训，要求录入的信息真实准确，确保玉露香梨从农田到餐桌的安全。六是在隰县在线开通了 “隰县玉露香梨今日标准化”果树管理专题栏目，建立了果树管理微信群，每天发布天气预报，果树管理相关工作及注意事项，指导果农科学管理。七是进行玉露香梨试验研究，加强院县合作，同农科院建立了隰县玉露香梨试验站，开展了不同地点温度对玉露香梨开花的影响和不同施肥对玉露香梨品质的影响试验。

第二推进示范园建设。为进一步提升果品质量，提高果园标准化生产能力，在全县8个乡镇建立了标准化示范园35个。一是对35个示范园统一挂牌，果业局领导班子、乡镇书记、乡镇长、分管副乡镇长、果业站副站长各包联一个，每个示范园都指定一名专职技术员负责技术指导。二是根据果树管理物候期，做好当前果树管理各项工作。包括：清园、疏花疏果、果实套袋、修剪、拉枝、病虫害综合防治等。通过抓示范园管理，该县果树管理水平与果品质量有了很大提升，2017年玉露香梨商品果率达到了85%以上，产品供不应求。

第三推进技术培训工作。为进一步提高果树管理水平，一是在果树修剪季节，邀请国家梨产业体系岗位专家郭黄萍、山西省农科院现代农业中心研究员牛自勉、山西省农科院果树研究所病虫害防控专家李夏鸣进行专题授课，培训人员200人次。二是印发了《隰县玉露香梨标准化生产实用技术》1 000余册，指导果农严格按照《玉露香梨生产技术规程》和《玉露香梨质量等级标准》进行生产。三是安排果业局技术科和生产科的8名技术人员，分赴全县8个乡镇，根据果园管理物候期要求，适时开展果树管理技术培训。四是梨花节期间，邀请国家梨产业体系专家开展玉露香梨标准化生产技术培训会，培训人员900余人。五是对果业局15名骨干技术人员进行专业培训。六是8月，带领果业局技术人员、果业站站长、示范园园主、贫困户60余人，赴汾西参观标准化果园建设，提高隰县技术人员果树管理水平。七是在8个乡镇对果农信息采集员进行技术培训，培训人员100人次。全县共开展专题培训65场，培训人员达8 600人次，发放资料2 000余份，其中培训贫困人口800余人。

第四推进预防自然灾害工作开展。针对隰县特有的七塬八沟地貌，云层在高空极易形成上下运动的对流气流，造成极端天气突发，灾害数量多、危害重的情况，积极应对，努力将自然灾害造成的损失降到最低。一是加强气象预警。专人值班，每年梨果生育期指导果农做好防冻防霜、防雹、防风等预警工作。二是增加防雹基础设施。在乔村、刘家庄、罗正堡、上胡垣新建4个防雹炮台，目前已全部配置火箭炮，并投入使用。三是做好防雹增雨。在县人影办的指导下，截至目前，全县累计发射高炮、火箭炮822枚，有效降低了冰雹灾害。四是做好灾后补救。针对极端天气造成的自然灾害（冻害、雹灾、风灾等），会同相关部门，第一时间赶到受灾地点，实地查看灾情，并及时发布灾后补救措施，鼓励果农重振信心，做好灾后的补救管理工作。

第五推进品牌营销建设。为不断扩大“中国第一梨、隰县玉露香”知名度，该县实施品牌战略建设，提高果品销售效益。一是启动实施了《隰县玉露香梨区域公用品牌发展战略规划》，进一步提升了隰县玉露香梨的市场竞争力，壮大了玉露香梨品牌。二是在国家工商总局取得了“隰县玉露香梨”地理标志证明商标使用权。同时，在农资、包装、地理标志、溯源体系、流通领域等方面实行全方位打假，依法打击外地果商通过借用地理标志、溯源体系假冒隰县包装进行销售，有效保护隰县玉露香梨品牌。三是出台了《隰县玉露香区域公用品牌建设实施方案》。四是在国家检验检疫总局通过了生态原产地产品保护与示范区保护，为隰县玉露香梨的出口，走出国门、走向世界奠定了坚实基础。五是升级改造了二维码食品安全溯源体系，在全县确定80名果农信息采集员，对玉露香梨挂果农户进行信息采集，经乡镇果业站审核，报县果业局逐户录入系统，建成生产果农信息库，生成二维码，实现产品溯源，确保果品质量安全。六是成功举办了“第七届隰县玉露香梨花节”“隰县玉露香梨品牌发布会”“隰县玉露香梨论坛”“第二届隰县玉露香梨采摘节”，以节会友、招商引资、扩大影响，解决农民卖果难问题。同时，积极参加陕西杨凌农高会、中国果品品牌大会等，宣传推介隰县玉露香梨。七是成立了农村电商公共服务中心，利用“互联网+农业”提升网上营销能力与隰县玉露香梨知名度，用一根网线把贫困山区和沿海发达地区相连，让玉露香梨插上了腾飞的翅膀。