茶氨酸对跆拳道运动员无氧运动能力的影响

兰 涛

（河南财经政法大学，河南郑州 450002）

茶是我国比较古老并且十分流行的饮料，早在数千年前中国人已经开始有饮茶的习惯。中国人不仅仅将茶作为平时的饮品，在一些时候还将茶及其相关制品当作药物使用在保健以及医疗当中。所以，茶对于中国人来说不仅仅是一个饮品，更是一种能“强身健体”的神奇植物。例如，在我国内蒙等地区，一些游牧民族特别喜欢喝“酥油茶”，他们喜爱这种茶的原因有两个：其一是在于茶和酥油一起烹饪出特殊的香味和口感深受人们的喜爱，其二就是因为游牧民族所生活的地区环境比较恶劣，游牧民族缺少稳定的维生素摄入，茶的饮用恰恰补充了一定的维生素。

由于现代体育理论的逐渐完善，现在我们非常注重运动员的训练，由于我们体育事业建设的不断提升，科学的配比和食用营养物质逐渐受到了研究人员的重视。对于跆拳道运动员来说，每天的训练都会消耗大量的体力，怎样才能更好的缓解跆拳道运动员的疲劳程度，帮助运动员在比赛时有着更好的发挥，这就需要我们进行深入的思考。经过有效研究茶氨酸对于跆拳道运动员无氧运动能力的影响，从而为运动员的训练和成长给予一定的帮助。

1 茶氨酸的价值和内容

茶氨酸是一种茶叶中的特殊物质元素，属于氨基酸的一种构成成分，在很多茶中都有这种物质，绿茶中的茶氨酸含量比较高。机体经过消化系统来吸收这种物质，经过将这种物质分配到机体各个器官中，并且和机体中的酶进行结合，这是生物学中的转运和转化作用，最终转变为谷氨酸等一些氨基酸，发挥起生物学作用。经过临床研究我们可以了解到：机体吸收茶氨酸，能够对机体器官产生直接和间接价值，这些价值是其他物质无法达到的，总的来说，茶氨酸的价值主要表现为：

1.1 降低血压

茶氨酸作为一种物质，能不能使用在跆拳道运动员的训练当中，这就需要对其安全程度进行有效的分析。依照1895年美国相关研究结果表明，该种物质是一种安全物质，经过口服不会对人体产生不良影响。针对现代人的生活，高血压问题十分严重，只有保证血压在一定的健康范围中，身体才能够保持健康。对于每天接受大量运动的跆拳道运动员来说，想要缓解机体疲劳是十分不容易的，想要维护好机体，就一定要确保血压平稳，针对茶氨酸进行了深入的研究，我们发现，在动物实验中注射茶氨酸能够将动物的血压降低。人体在吸收一定量的茶氨酸后，大脑中的血清素浓度也得到了有效的控制，就是这种功效，为降低血药给予了一定的帮助。

1.2 放松机体

经过很多临床研究能够证实：茶氨酸能够缓解机体疲劳，服用该种物质，人体大脑产生a波，能够起到镇定的作用。在机体中，脑波的波形能够影响机体的精神情况，人体在不同的状态下，脑波都是不同的，人们在休息和运动过程中脑波的表现也有所不同。科学的使用该种物质，能够让机体可以从运动的焦躁中得到放松，所以，合理的使用茶氨酸可以对机体产生良好的作用。

针对跆拳道运动员来说，无氧运动是一个突出的运动特点，就是在短时间调动肌肉进行高速的运动状态，这种情况很容易让运动员在训练比赛后还保持在一种比较亢奋的状态，这样就能够造成机体以及精神层面的疲劳。我们所说的疲劳不单单是一种生理情况，也是跆拳道运动参与运动之后的一定会发生的情况，所以怎样缓解跆拳道运动员这种疲劳的现象，这对运动员的训练有着至关重要的影响。在通过大量的研究我们能够得到这样一种结论：科学服用茶氨酸能够将肝糖原消耗程度有效的减少，并且也可以对血清当中的尿素氮的浓度有效的减少，这样就能够有效的抑制运动员在参与运动训练后，所出现的血乳酸增加的情况，经过有效的减少血乳酸的生成，能够及时的消除跆拳道运动员在运动训练中产生的疲劳。

除此之外，科学的使用茶氨酸还可以达到其他的价值，不管是对大脑的保护还是增加大脑的活性，该种物质都有很大的作用。由于对于茶氨酸物质研究不断的深入，现在在医药、食品等方面茶氨酸又有不小的应用，正是这个物质的安全性，才决定了我们能够在运动员训练时期对茶氨酸进行体系化应用。

2 无氧运动能力分析

无氧运动是表示肌肉在缺氧的条件下，想要完成快速且运动量比较大的运动形式，通过无氧呼吸，快速提供能量的过程。所以，很多无氧运动基本上都是需要在短时间需要有极强的爆发，这就比较容易造成机体疲劳，与此同时，这种运动持续时间也比较短。

和有氧运动比较来说，无氧运动的完成，体内新陈代谢活动是加快的，这种加快也需要耗费巨大的能量。在机体中，所有能量的消耗，都是体内糖和脂肪分解之后所产生的，因此在一些运动量不大的条件下，主要消耗脂肪的有氧分解来完成，比如说慢跑这项运动。但是对于运动员来讲，在训练过程中承担了许多不可避免的压力。第一，运动员很难达到有氧运动持续分解能量，尤其对于跆拳道运动员来说，由于项目的特殊性，需要他们长时间、持续的无氧分解糖的能力，除了先天原因外，最不可忽视的就是机体成长，补充机体肌肉中所需要的元素，从而达到无氧能力的有效提高。所以，想要增加跆拳道运动员的训练效果，就一定选择合适的物质加入到训练当中，而茶氨酸是适合跆拳道运动员增加无氧能力的有效补充元素。

3 使用茶氨酸对运动员无氧能力培养

针对无氧运动爆发能力比较大，需要迅速补充能量这种特点，在现在跆拳道运动训练时期中，想要有效的增加跆拳道运动员的无氧运动的能力，就一定要合理使用茶氨酸这种物质，有效的补充运动中所需要的能力，经过有效的缓解跆拳道运动员的疲劳感，这样能够帮助运动员快速的恢复体力，这样能够快速的参与到无氧运动中来，茶氨酸做为绿茶中不可忽视的一种物质元素，经过体系化的服用该种物质能够与跆拳道运动员的身体恢复产生不可忽视的效果。所以探究茶氨酸服用对跆拳道运动员无氧运动能力培养和提高的作用就显得不可忽视。

在跆拳道运动员的专业训练中，有着大量的无氧运动项目，这种运动不单单是属于高强度的训练，很多项目也能让机体产生大量的乳酸，乳酸产生的疲劳感不能够有效的清除，体力也不能快速的恢复。针对运动员来讲，良好的体力以及比较好的身体状态是参加训练、比赛的前提，所以有效补充运动员体力，减少运动过后的疲劳感是非常重要的时期。经过大量的研究我们能够得到这样一种结论：绿茶中存在丰富的茶氨酸，这种物质就是能够对运动员适用无氧运动起着不可忽视作用的物质。

针对跆拳道运动员来说，大量的比赛和训练，通常能够出现疲劳的现象，这也是大量运动后所产生的结果，但是运动的疲劳程度和运动员自身机体能力有着不可分割的关联，如果身体疲劳不能有效的得以缓解，那么会直接导致运动员的表现受到限制，直接影响训练乃至比赛的结果。但是实际当中，跆拳道运动员经过大量无氧运动后，因为短时间消耗了很多的体能，让机体不能够得到有效的休息和恢复，这直接影响了运动员的健康和训练成绩。在服用茶氨酸之后，能够很好的缓解疲劳，这样能够让运动员的身体得到更加充分的放松，所以能够应用到跆拳道运动员在运动之后产生的血乳酸消除上。除此之外，茶氨酸的使用，也可以对跆拳道运动员的耐力产生不可忽视的影响，该种物质能够对机体脂肪含量有效的清除，这也是增加跆拳道运动员机体的重要要求。随着茶氨酸生产科技不断完善，市场也出现了一些关于该种物质的食品饮品以及保健品等，一直以来我们都在研究对运动员无氧运动能力的有效补充物质，所以，能够将茶氨酸元素当作运动的补充能量，给运动员进行使用。

4 使用茶氨酸提高无氧运动能力方法

4.1 合理、科学使用原则

茶氨酸对于机体运动能力的促进作用已经得到科学的证实，并且越来越得到人们的关注,所以使用该种物质增加运动员机体的恢复能力已经变成运动员营养摄入不可缺少的部分。但是每一种食品或者药品都应该遵守适当的原则，依照自身的集体情况，根据专业人员的指导进行使用。对于茶氨酸这种物质来说也是一样，坚持合理、科学的原则是十分重要的，茶中虽然有茶氨酸，对运动员的运动有着很好的促进作用，但是在茶中也有着咖啡因等一些物质，虽然含量并不多，但是假设机体一次性摄入比较多，也会给人体造成不良的影响。比如说浓茶，有些人比较追求过多的茶氨酸吸收，每次喝茶浓度比较高，虽然看起来茶氨酸浓度也会有所增加，但是由于其他物质，比如说咖啡因等物质也随之增加，长时间过多的吸收能够造成血管和神经的损害，茶叶中的其他元素可能造成人体出现贫血或者骨质疏松等问题，反而不利于运动，这些都是浓度过高的不良作用，所以，在摄入过程中要遵循坚持合理、科学的原则。

4.2 坚持长期服用

茶氨酸不是药物，不会在服用一次或者两次就能够改变机体情况，让人体产生明显的改变，茶氨酸的吸收和效果是需要一个时间的累积，所以经过吸收茶氨酸促进人体运动能力的提高也是一个长时间的工作。不能够追求短时间达到我们需要的标准。

5 结语

随着体育运动的逐渐发展，现在我们运动训练机制也在不断的完善，每个项目之间都逐渐形成了对应的运动机制。在此同时，由于我们在茶学角度研究不断的深入，相关理论也不断的成熟，我们对茶叶的元素组成以及对机体作用也形成了有效的认知。经过对于茶叶中的茶氨酸进行分析，我们发现茶氨酸这种物质对于机体有着抗疲劳的功效，能够应用到跆拳道运动员训练能量补充中。

在服用茶氨酸之后，能够很好的缓解疲劳，这样能够让运动员的身体得到更加充分的放松，所以能够应用到跆拳道运动员在运动之后产生的血乳酸消除上。并且在使用过程中需要遵守合理、科学使用和长期服用的原则，能够让运动员机体得到一定程度的改变。