基于生态理念的茶叶种植技术及有效管理

2018-01-19 04:07
福建茶叶 2018年11期
关键词:饮茶茶树茶园

任 璘

(四川省南充广播电视大学,四川南充 637000)

生态理念作为自然绿色、和谐的理念思维,其本身就与茶叶产业有着天然的一致性。该理念就成为当前茶叶产业发展与转型突破的重要动力。结合当前大众的饮茶诉求看,健康、养生已经发展成为人们重要的生活诉求,以生态理念作为茶叶种植与生产的基础性理念,将让茶叶产业实现真正创新与生态构建。

1 生态理念的价值内涵分析

在生态建设已经上升到发展国策的今天,生态理念诠释与践行,已经成为一种社会共识。在生态理念中,以尊重自然为基础,将人与自然的和谐共处作为发展宗旨,通过构建生态、可持续的消费理念,从而实现生态和谐的发展体系。在生态理念中,其倡导的是开发者自身的自觉意识和自律精神,尤其是突出强调以正确的心态和理念来认识自然、应用自然,通过强调人与自然生态之间的和谐,从而实现对自然资源应用与开发的最佳效果。

在生态理念建设与发展日益成熟的今天,我们认为生态是社会发展的基础,发展则是实现社会发展的根本所在,人与自然的和谐相处则是实现社会发展的理想状态。在当前综合践行生态理念时,其关键和根本则是以绿色、生态的方式,理性选择和认知多种资源,从而实现资源应用的生态化和集约化。同时,在这一过程中,通过实施低碳生产、绿色生产,从而确保人与自然之间的和谐相处与相伴共生。

在对当前生态理念诠释与应用过程中,旨在通过积极发挥智能化因素、绿色理念,从而有效调整与优化整个茶叶产业结构,实现其绿色发展、生态发展。在生态理念诠释与应用过程中,实际上,也是绿色发展模式的生动构建。在生态理念诠释下,其中所集中诠释的绿色经济模式,展示的也是一种绿色生活。因此,生态理念下的变革与影响活动是全方位、层次化的,除了发展模式的全新构造,也是一种新的发展思维。

2 当前茶叶种植与管理过程中存在的问题不足

当前茶叶种植过程中,其整体上比较分散,产业化和规模化并不高。此外,在茶树的田间管理过程中,整体也比较粗放、松散,尤其是很多茶农在种植茶树过程中,片面依赖农药和化肥,栽培技术也不科学,这就使得茶叶产品的品质较低,从而很难形成良好的茶叶产业机制。就目前茶叶产业的发展状况和实际诉求看,其中所需要包含与展示的内容是多样化的,我们不仅要注重合理使用种植技术,优化茶园管理机制,同时也要将茶叶品质把控与产量提升放在该产业发展的重要位置之上。

从上个世纪80年代末开始,大众对茶和茶文化的价值理解不断科学、成熟,在这一大的背景下,茶叶产业迎来了快速发展的新阶段。正是大众庞大的饮茶需求量,就为茶叶产品的产量提出了极大要求,很多茶农在茶叶种植过程中,盲目追求茶叶的产量,从而使用化肥、农药等多种化学元素来进行茶叶种植与管理。尽管这一过程中,有效提升了茶叶产品的产量,但是这一过程中,也造成了茶叶产品中农药、化肥残留等等,就影响了大众的健康饮茶诉求。

究竟是重质量,还是重视产量,实际上是目前茶叶种植与管理活动实施过程中所必须认识的重要理念。对于诸多茶农来说,其对当前茶叶产业的发展并未上升到科学生态的发展层级。实际上,在当前茶叶种植与有效管理过程中,必须充分注重选择正确、科学的产业发展理念,通过选择合适的理念,从而实现茶叶产品品质的有效把控。

3 茶叶种植技术及有效管理的实施要求

实际上,随着我们对茶叶种植的价值理解与认识不断成熟,我们看到茶叶种植对生态环境之间,也能产生反向作用。可以说,茶叶种植管理活动与茶叶生长的周围环境之间有着相互影响的作用。所以,从本质上认识生态理念对茶叶种植的价值影响,对于当前我们优化茶叶种植技术,以及有效管理,产生重要影响。就目前茶叶产业的发展实际看,选择科学、合理的茶叶种植措施,能够从根本上提升茶叶种植的效率与品质,在满足茶叶产品多种需求的基础上,真正意义上实现茶叶产业的生态、科学发展。在当前茶叶种植与管理过程中,应该从茶树生长的环境出发,通过探究适合茶树成长的多种环境因素,从而实现茶叶产品的质量与产量。

根据茶叶种植与管理活动中,对成长环境的多重要求看,其一,要注重使用科学的栽培机制,在充分融入茶树成长环境的前提下,优化、改善茶树种植的生态条件,通过将茶园环境与种植技术深度融合,从而实现茶叶产量与品质的多元发展。其二,要注重对茶树的品种进行合理的改良与优化,特别是通过融入当前大众的饮茶诉求,乃至对茶叶产品的品质把控,从而实现茶叶种植活动的理想效果。其三,必须注重诠释正确的产业理念,要将“绿色、生态”等理念与有机无公害等一系列要求融入茶叶种植与管理活动之中,通过促进茶叶产业的健康、生态发展,从而真正实现茶叶产业的品质口感与产量质量的全面提升。

4 基于生态理念影响下的茶叶种植技术及有效管理策略

我国是茶叶大国,针对当前大众饮茶过程中的差异化与个性化诉求看,想要满足大众的饮茶诉求,就必须注重对茶叶种植活动与管理问题进行优化与调整,特别是通过改良生产过程,实施有效管理,从而实现茶叶产品的产量与品质“双向”提升。茶文化是我国文化的精髓与核心,也是长期历史进程中所形成的理念认知,生态理念作为一种绿色、科学的理念内涵,这不仅与茶叶产业相匹配,同时也是满足大众饮茶诉求下的重要理念。

首先,在当前茶叶种植过程中,要注重构建生态、科学的茶园。在优化茶树品种的基础上,选择合适的种植茶园,从而为茶叶种植活动与管理活动的有效实施奠定基础。对于茶园来说,种植茶树时,需要选择PH值4.5至6.5之间且有着良好肥力与酸性的土壤,也需要有合适的土壤厚度和坡度。此外,在茶树种植过程中,也需要有良好的水源条件,便于及时浇水。其二,要注重对茶园进行科学规划,除了确保茶园生态平衡,同时也要对茶园内的道路、排水系统等等进行合理化布局。其三,在施肥过程中,要注重选择合适的肥料,确保茶树成长过程中的肥力条件。在当前茶树成长过程中,要注重构建肥力合适、水分合适的茶叶成长环境。在茶叶种植过程中,要尽可能减少化肥和农药的使用,同时也要以生态化的理念来进行茶叶种植与管理。在生态文明日益成熟的今天,我们对茶叶产业的发展认知,也实现了新的合理认知。

其次,茶树种植则是关键。其一,必须注重选择优良、极具成长空间的茶树。茶树栽植的时间上,也要注重选择最佳的种植时期。春栽与秋栽,都需要注重选择合适的气候与环境,确保此时,整个土壤中的水分与肥力达到最佳标准。在茶树栽植之后,要注重及时浇水。其二,要注重对茶园种植密度进行合理布局,无论是单行种植,还是双行种植,都需要将保全苗和壮苗作为其重点。其三,在茶树种植过程中,必须充分注重做好病虫害的防治工作,要对茶树成长过程中的病虫、灾害进行及时监测。同时第一时间使用各种高效且残留量极少的农药,从而将对茶苗的伤害降至最低。在生态理念下,茶树从具体的种植到整个生长的所有过程,都需要注重将生态理念融入其中,通过确保整个生长过程的科学性与生态性,进而真正实现茶叶的品质管理。

最后,茶叶采摘与制作,也需要综合诠释生态理念。对于茶叶种植、生产与管理活动来说,其中往往需要大量的劳动力资源投入,无论是茶叶的生产方式,还是其种植活动,都需要注重与生态环境之间的和谐共处。在茶叶采摘过程中,其采摘的鲜叶必须注重生态理念的诠释,要站在茶树持续、科学成长的角度,合理采摘。当然,在茶叶采摘的次数与技术使用上,也应该秉承优化生产技术的基础理念。在当前开展茶树管理活动时,应该树立生态为重,经济次之的正确理念,尤其是要认识到茶叶成长过程中对生态环境的较高要求,只有合理认识茶叶本身的生态价值,从而真正生产出满足当前大众饮用的茶叶产品。当然,此时就需要提高广大茶农自身的自律意识和生态理念,通过科学认知人与自然之间的友好关系,进而真正推动茶叶产业的生态发展。

5 结语

对于茶叶种植与栽培来说,随着该技术应用不断成熟、绿色化,如今在生态理念影响下,整个茶叶种植活动逐渐发展成为智能技术影响下的生态机制。随着当前茶树栽培与种植日益科学、规范化,茶农在种植茶叶、管理茶叶时,想要实现生态、有效的管理,就必须从因地制宜角度出发,立足精品茶叶、优质茶叶的种植与管理原则,通过种植技术与茶树管理的优化组合,从而实现茶树种植的最佳效益。随着目前人们饮茶理念不断成熟,大众对茶叶产品的要求更加注重生态化与养生化内涵,因此,在茶叶种植与管理过程中,必须将生态理念融入其中。

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