蛋鸡产蛋下降原因及防制对策

李清 （山东省临沂市畜牧兽医检测中心 276000）

1 蛋鸡产蛋下降原因

1.1 饲养管理

1.1.1 供料不正常

饲料的供给量除了应参照标准料量外还受许多因素影响，如饲料原料质量、饲料能量水平、环境、鸡群开产时体重大小等，如果不结合实际生产供料，可能会造成不良后果影响产蛋量。有的会因为饲料员责任心不够，人为造成料量计算有误、称料不足、一次喂料过多、喂料不及时、更换饲料过快或者因为引进新员工打乱原先喂料节奏等原因，引起鸡群采食量不足，导致产蛋量下降。

1.1.2 供水不足

供水不足的最主要原因是因为停电，或者停电通电后饲养人员忘记打开饮水阀门。另外，水压低、水线堵塞、供水线路漏水严重等原因也可能造成供水不正常，而引起或轻或重的产蛋下降，在高温季节对鸡供水不足危害更加严重，会充分反映在产蛋量下降上。

1.1.3 温度不适宜

温度也是影响产蛋量的一个重要因素，产蛋鸡最适宜的温度为10～25℃。如果温度过高 （通常情况下，温度高于29℃会明显影响产蛋），比如炎热的夏季，持续高温会使蛋鸡采食量下降，甚至中暑，严重影响正常产蛋，甚至停产。同样，温度过低，比如寒冷季节 （通常情况下，温度低于13℃会明显影响产蛋），蛋鸡不适应严寒环境会减少代谢，影响产蛋。另外，温差过大也会影响蛋鸡产蛋，通常情况下，一天的温差不应超过8℃，否则也会影响鸡群产量的变化。

1.1.4 通风不良

造成通风不良的主要原因是鸡舍建筑设计不当，而通风不良在冬季会导致鸡舍内氨气、硫化氢等有害气体蓄积，二氧化碳浓度过高，引起鸡体不适而影响产蛋量，严重时还可诱发呼吸道疾病或其他疾病，进而间接影响蛋鸡产蛋。夏季温度高，湿度大，通风不良时会引起产蛋鸡中暑，同时鸡粪发酵也会产生大量有害气体，毒害鸡体，加成引起产蛋下降。

1.1.5 光照不当

自然光照时间在不同地区差异较大，如果不能保证正常的光照需求也会影响蛋鸡产蛋。有时由于停电也会减少光照时间，有时灯泡 (管)长时间不擦蒙上厚厚的尘土，使光强度减弱，有时由于饲养人员的疏忽忘记关灯，延长光照时间，这些均能导致产蛋鸡生理机能紊乱，影响正常产蛋量。

1.1.6 用药不当

为了防治疾病，使用抑制产蛋的药物，如痢特灵、喹乙醇、磺胺脒、碘胺嘧定、复方新诺明、痢菌净、北里霉素、土霉素、金霉素、氯霉素、地塞米松、甲基睾丸素、氨茶碱、氯苯胍等，由于药物的毒副作用导致蛋鸡产蛋下降，并抑制产蛋率上升。

1.1.7 育成条件差

育成条件差包括体重不足和体重离散度大、体重过大等均会影响鸡群的产蛋量。造成鸡体重不足和体重离散度大的原因有育成期饲养密度过大、供料不足、供水不足、光照时间不足[1]、或者发生群发性疾病等。造成鸡体重过大的原因是在育成期饲料添加过量，鸡采食过多饲料，使鸡脂肪产生过多而影响产蛋量。

1.2 饲料和营养

1.2.1 蛋白质和氨基酸缺乏

为了节省成本，有些养鸡户在配料时非豆粕用量比例过大，比如加入了较多棉籽饼，或使用了劣质鱼粉、豆粕、氨基酸等蛋白质原料，如用国产鱼粉替代进口鱼粉均可导致蛋白质和氨基酸不足，致使产蛋量下降。

1.2.2 饲料能量供应混乱

饲料中的能量是调节鸡群采食量和产蛋率的主要因素之一，鸡群对能量的需要不是一成不变的，随着季节变化会发生变化，如果不掌握规律，持续使用同样的配方配料可能会导致饲料能量供应混乱，导致产蛋量下降。

1.2.3 缺乏维生素

维生素是鸡体生理代谢所必需的物质，也是维持正常产蛋所必需的，大多数维生素在鸡体内不能合成，需要通过摄入饲料来补充，因此，当饲料中维生素添加不够时，机体会出现代谢紊乱，同时，影响其他营养物质的吸收，从而造成产蛋下降。

1.2.4 钙磷缺乏或比例不当

钙磷是蛋壳形成的关键成份，钙磷缺乏或比例不当会引起鸡群产蛋异常，除了表现产下软壳蛋、沙皮蛋和小蛋及部分鸡骨疏松、易骨折等症状外，鸡群还会表现产蛋下降。

1.2.5 盐含量过高或不足

产蛋鸡日粮食盐含量通常在0.37～0.5%内，含量大于1%时会影响鸡群的生理机能，引起产蛋量下降，如果食盐含量大于3%会引起鸡只盐中毒，导致食盐中毒死亡现象的出现。

1.2.6 饲料发霉变质

高温高湿季节，饲料和原料在运输或贮藏过程中容易吸潮，发生霉变。另外，饲料和原料的储存期均不会太长，超过储存期后，饲料中的营养成分就会分解，品质下降。这两种情况均会影响饲料质量，饲喂动物后造成不良后果，蛋鸡不仅会发生疾病，而且还会引起产蛋下降。

1.2.7 饲料加工管理不善

在饲料加工和配制过程中，由于工作人员责任心不强，不按配方要求来配合日粮，使日粮中的成份出现异常，比如氨基酸、维生素、微量元素和食盐等成分过量或不足均会使鸡群出现营养性代谢病。当然，有时饲料加工设备的故障也会影响饲料质量，如改变饲料粒度会使饲料适口性变差，影响鸡群采食，使鸡群摄入营养不足而导致产蛋下降。

1.3 应激因素

1.3.1 鸡舍内部因素

鸡舍内部因素造成鸡群应激与鸡场管理紧密相关，如饲养密度过大、鸡场频繁更换工作人员、饲养员带着不满情绪工作会在鸡舍内造成较大动静惊吓鸡群、衣着鲜艳和强光忽射等也会惊群。另外，注射疫苗也是造成鸡群应激的一个主要原因[2]。其他冷热应激、空气污浊引起的应激在上文中已有描述。

1.3.2 舍外生物入侵鸡舍

狗、猫、黄鼠狼、老鼠及飞鸟等鸡舍外生物侵入鸡舍容易引起鸡群受惊，造成较严重的群体应激，使产蛋鸡产蛋下降。

1.3.3 气候因素

气候因素包括天气突然变冷、突然变热、严寒季节、炎热季节、忽冷忽热、沙尘暴突袭及其他极端天气均会直接[3]或间接引起蛋鸡产蛋下降。

1.3.4 震动

曾经有一例高铁施工打隧道，山上一个蛋鸡场受到震动的影响，鸡群受惊严重的事件证明震动大会使鸡群产蛋量下降。

1.3.5 异常燥音

笔者曾经接到过一份法院要求仲裁的民事纠纷，由于结婚庆典使用的礼炮过响，导致附近的一个蛋鸡场鸡群受到惊吓应激而引起产蛋量急剧下降。

1.4 疾病

1.4.1 病毒性疾病

造成产蛋下降的病毒性疫病包括鸡新城疫、H9亚型禽流感[4]、传染性支气管炎 （以呼吸型为主）、传染性喉气管炎、产蛋下降综合征、传染性脑脊髓炎、禽白血病、鸡痘、马立克氏病、鸡肿头综合征[5]、新型黄病毒[6]等，其中以新城疫、H9亚型禽流感、传染性支气管炎和传染性喉气管炎等引起的产蛋下降较为多见。

1.4.2 细菌性疾病

造成产蛋下降的细菌性禽病包括传染性鼻炎、禽霍乱、大肠埃希氏菌病、沙门氏杆菌病、败血支原体病[7]、衣原体病等。

1.4.3 寄生虫病

寄生虫病是通过慢性感染影响蛋鸡的身体健康，导致鸡体营养不良，机能下降，产蛋下降，也有部分寄生虫会损伤生殖系统导致产蛋下降。引起产蛋下降的常见寄生虫病包括住白细胞原虫、绦虫、蛔虫、前殖吸虫、球虫、血螨、羽虱等。

1.4.4 营养代谢病

营养代谢病在蛋鸡场也比较常见，通常是由于养鸡场户自己配料时，采购的饲料原料不合格，质量有问题或者配方不当等造成问题。常见的问题有蛋白质含量不够、原料能量不足、VA、VD、VE缺乏、微量元素钙、磷、锰、铁、锌、硒缺乏等，这些问题出现后产生的营养代谢病常导致蛋鸡产蛋下降。

1.4.5 中毒病

中毒病在蛋鸡中不时发生，蛋鸡中毒后都会引起不同程度的产蛋量下降，中毒的原因主要有以下几个方面：一是黄曲霉菌等毒素中毒。常发于春末、夏季和初秋。由于温度和湿度较大，饲料容易产生霉变，产生毒素，包括黄曲霉素（最常见）、新月毒素、玉米赤霉毒素、赭曲霉毒素和烟曲霉毒素等，中毒后鸡群出现采食量减少、口腔有溃烂、肝脏变性、腹泻临床变化。二是药物中毒。许多药物由于使用时间过长、用量过大、配合使用不合理、重复用药、饲料中添加过量等均会引起中毒。这些药物包括磺胺类、呋喃类、抗球虫药、氨茶碱、地塞米松、氯霉素和北里霉素等。三是重金属中毒。常见的有铅、砷中毒。四是有机化合物中毒。包括杀虫剂、灭鼠剂、灭蝇剂和农药等引起的中毒。五是消毒剂中毒，如果饮水中消毒剂的浓度过大也会使鸡群出现中毒。六是其他中毒，包括绵籽饼、菜籽饼添加过量或者脱毒处理不够引起的中毒。

1.4.6 其他疾病

例如风寒感冒，受冷受风使鸡群生理失调而发生普通感冒[8]，临床症状表现为采食下降，鸡体发烧，个别的鸡只出现咳嗽，粪便变稀，蛋壳颜色变浅，蛋壳质量尚可，产蛋率缓慢下降呈走走停停趋势。

2 防制对策

2.1 科学的饲养管理

科学的饲养管理是保证鸡群产蛋量的重要因素，因此，首先要让鸡场管理者具备专业的管理能力，明白科学饲养管理的重要性，使科学的管理制度和操作程序能在鸡场贯彻实施。定时培训人员，建立科学专业稳定的饲养团队，严格的岗位责任制，严格执行奖罚制度，以提高工人积极性，确保生产正常进行，保证供料、供水、光照正常进行。其二是对鸡舍建筑的要求应尽量高标准，通风设施、喂料喂水设施、防寒保暖系统均尽可能满足鸡群健康舒适的要求。其三是合理使用药物，防止药物毒副作用对鸡产蛋的影响。

2.2 确实可靠的日粮供给

根据实际生产要求，按标准提供日粮，保证各种营养成分的正常和平衡，使鸡群健康而均衡成长，保持较高的饲料转化率和正常的产蛋水平。注意饲料与原料品质和保存期及保存条件，保证饲料及原料不发霉，不变质，严禁饲喂发霉变质饲料。

2.3 有效的应激防止措施

首先要防止人为造成惊吓，保证鸡群生活在安静、舒适的生产环境中，保持较佳的生产性能。为防止应激，疫苗接种要选择鸡群健康状况较好的时候进行，尽量避免在气候突变、过度拥挤、过冷或过热的条件下免疫接种，同时在疫苗接种前后3d内，饮水中应加电解多维、延胡索酸等抗应激类药品。其二要防止鸡舍外动物入侵，比如进出鸡舍随手关门、加固防鸟网、加强灭鼠工作等。其三，气候出现异常前要采取预防措施，减少因气候变化带来的应激。其四，对于其他无法预知的应激因素，发现后要及时采取措施来减轻应激或缩短应激时间。

2.4 正确的疾病控制手段

首先，坚持预防为主的疾病控制方针，在科学的饲养管理前提下，保证鸡群较好的非特异性免疫力。其二是建立确实的生物安全管理体系，搞好鸡群隔离，切断传染源。其三是结合当地的疫情实际情况，建立科学的免疫程序，选择可靠的疫苗进行免疫，同时建立合理的免疫评估机制和补免机制，保证确实可靠的免疫效果。其四是早发现早诊断，及时采取治疗措施，进行紧急接种的病毒病，同时在饲料中添加营养性药物和抗菌素，以利于鸡体迅速恢复健康，以防继发感染，对于细菌性疾病应选择敏感药物进行治疗。发病后采取适当的对症治疗以减少损失。其五，对于营养代谢病应及时调整日粮结构，纠正偏差，使鸡群尽快回到正轨上来，对于中毒病应立即停用饲喂的饲料，及快找出中毒因素，并进行对因和对症治疗，以最大限度地减少损失。

[1]王学领,刘兰英.蛋鸡产蛋下降原因的分析与探讨[J].新疆畜牧业,2008(2):31-32.

[2]李雷,王新爱.蛋鸡注射疫苗引起产蛋下降的原因分析与诊治[J].家禽科学,2010(1):56-57.

[3]刘海峰,业内剖析近期蛋鸡产蛋下降原因及防治对策[J].北方牧业,2009(11)：21．

[4]刘月凤.鸡产蛋下降的几种病毒性疾病与防制[J].畜禽业,2009(6):45-46.

[5]康月敏,韩小蕾,孙希威.蛋鸡产蛋下降的八种病毒病分析[J].山东畜牧兽医,2010,31(9):45-46.

[6]陈仕龙,陈少莺,王劭,等.一种引起蛋鸡产蛋下降的新型黄病毒的分离与初步鉴定[J].福建农业学报,2011,26(2):170-174.

[7]苗红亮.慢性呼吸道病可引起产蛋下降[J].今日畜牧兽医,2010(4):40-41.

[8]柏森,张晓云,崔桂秋.当前产蛋鸡群出现产蛋下降的原因及对策[J].兽医导刊,2011(11):35.