应用型大学旅游英语课程设置定位与思考

2018-01-25 12:50肖燕玲
科教导刊·电子版 2017年36期
关键词:旅游英语课程设置应用型

肖燕玲

摘 要 随着时代的进步和发展,大学教育越来也受重视,专业课程设置也得到关注。在与国际接轨的今天,英语教学也成为了至关重要的教学内容。尤其是在应用型大学中,旅游英语教学的开展和课程设置,在一定程度上影响了学生的英语综合水平。因此,课程设置应当尽量多元化、多方向,囊括各种实践技能,创新教学手段,推动学生的全面发展和提高学生的综合素质。

关键词 应用型 大学 旅游英语 课程设置 定位

中图分类号:G642 文献标识码:A

经济飞速发展的今天,教育行业的进步也是不容忽视的。高等教育大众化促使大学功能增加,推动着大学类型的多样化发展。一种新型大学随之产生,即应用型大学。此类大学具有独特的特点,主要包括普通高等教育的内容,还包括了职业教育的特点,这种应用型大学除了注重培养专业人才之外,还重视培养人才的突出职业能力,与传统的教学型大学有着较为明显的区别。作为一类新型大学,应用型大学主要针对本科人才培养,培养应用型、职业型的专业人才。因此,应用型大学的课程设置应当尽量科学合理,因地制宜,同时也要在遵循普通课程设置基本原则的基础上与时俱进地更新教学内容和教学方式,致力于培养应用型专业人才,培养日后能够为社会作出贡献的人才。

1旅游英语课程设置的定位

在大学教学过程中,课程内容包括多个方面,主要有教学目标、教学活动、教学内容安排、教学评价等等,是一个极为广泛的概念。而课程设置是指各个教学科目开设、结构、学分等比重的分配,这种课程设置主要包括课程方案和课程计划两个主要方面。课程设置将产生两类重要的指导文件,一是教学计划,二是教学方案。创新课程设置强调:

(1)职业工作过程中包括各个单项能力,而这些单项能力的培养正式应用型大学教育所重视的内容,主要包括知识、经历、态度、经验等,这些单项能力整合是最终目标,对学生个体的成长和进步具有关键性作用。

(2)综合职业能力的培养和锻炼离不开特定的职业活动和工作情景。在应用型大学旅游英语教学中,通常通过典型的工作任务来完成这一教学任务。因此,在旅游英语课程设置中,必须充分考虑以下几种因素:

①定位培养目标。应用型大学作为创新性学校,在设定专业时必须善于借鉴先行者的成功经验,在开设过程中积累经验和教训,不断改善,不断优化。同时,在学习借鉴过程中不能忘记与地方特色的结合,切勿舍近求远,更不能好高骛远。在课程设定时还要考虑必要性,考虑所要开设的课程是否与国际市场有联系,培养目标与内容相关比例是否合理等问题。

②定位就业方向。课程设置中必须以符合社会就业为重要方向。应用型大学对于就业思想指导和宣传必须引起重视,课程设置要考虑就业需求,尽量在最大程度上满足就业目标,树立正确的思想和服务精神,明确办学宗旨。

③设定主干课程。在旅游英语教学中,教学内容是多个方面的,主干课程承担着重要的角色,因此必须经过反复考证来确定主干课程。主干课程应该围绕培养学生的英语运用能力和场景交流的技能,使得学生能够使用流利的英语进行旅游服务工作,并掌握旅游管理知识,提高工作的效率和质量。

④前景分析和展望。每种类型学校的存在都必有其存在的意义。应用型大学作为创新学校,必须进行全面布局,对未来进行合理、客观地展望,目光要长远。

2旅游英语课程的培养目标

应用型大学旅游英语课程的开展是为了培养旅游业的专业人才,其培养目标主要包括:(1)学习并掌握本学科相关的基础理论知识,包括英语知识和旅游管理知识;(2)熟悉旅游行业的市场和现状;(3)运用所掌握地理论知识解决实际问题;(4)重点掌握旅游方面的英语词汇和知识,具备基本的旅游英语口语交流能力和翻译能力;(5)掌握导游能力、酒店管理能力等相关实践技能等等。

3旅游英语课程设置分析

应用型大学旅游英语教学课程设置主要包括6个层次。首先,大学初期主要安排专业主干课程、专业基础课程和公共基础课程。这三类课程都是本学科学习的基础,也是重点,尤其是主干课程的学习,必须引起高度的重视。同时,由于专业基础课程涉及内容较多,也比较广泛,一般将其融入到主干课程中,交叉进行。其次,专业拓展、素质拓展、实践活动这3个层次的课程一般放在后期,在学习并掌握了基础知识和技能之后,利用课程设置进行深度扩展,有利于学生更好地掌握知识并获得实践的能力。

4考核方式的改进

在任何一门学科教学中,教学评价和考核方式都是检验教学效果的重要手段。在应用型大学旅游英语教学中也不例外。但因为受传统观念的束缚,过去的旅游英语教学考核方式都过于死板,一般都只通过期末笔试来进行教学效果的验收。学生们深受应试教育的影响,在应对笔试方面具有一定的经验,但笔试成绩优秀并不一定能够代表学生已经学会运用语言知识。因此,在旅游英语教学中,应当改善考核方式,采用多元化评价方法,為学生提供实践锻炼机会,让学生在实际运用过程中学习和成长,从而促进学生的全面发展。

5结语

在时代与经济飞速发展的今天,应用型大学应当抓住机遇,直面挑战,看准市场,摆脱传统教学模式的束缚,不断创新,让学生们在实践中学习理论知识,遵循教育的基本原则,确定正确的培养目标和培养方式,并且坚定不移地履行下去,逐步完善旅游英语教学,提高教学质量和效果。

参考文献

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