沃尔玛供应链管理经验对我国零售企业发展的启示

2018-01-27 11:19广西民族师范学院周彩节
中国商论 2018年10期
关键词:沃尔玛供应商零售

广西民族师范学院 周彩节

广西贵港市覃塘区国家税务局 王伟良

当今信息技术发展迅速,尤其是计算机网络技术的应用克服了传统方式对信息处理时空限制的弊端,因而对管理和组织产生极大的影响,为改造传统的供应链管理系统提供了必要条件。供应链管理可以为企业本身及供应商、消费者提供相对方便快捷的信息交流合作,实现三方共赢的目的。供应链管理关乎企业发展的各个方面,是一种跨企业间的管理,使得各企业间作为贸易合作伙伴,彼此信任并实现双方利益。分析零售巨头沃尔玛供应链管理的成功经验,可以看出零售企业之间的竞争已经逐步转变为对供应链管理上的竞争。因此,对供应链管理系统进行探讨就显得尤为必要,这对我国的零售业发展具有重大指导意义。

1 沃尔玛公司供应链管理与经验

沃尔玛在供应链管理的先进做法起到了不可忽视的作用:依靠唯一的一套电脑操作系统,便能操作与上游仅35000个供应商的货品供求关系。这套系统内部遵循三个原则:第一,采用市面上通用的系统平台统一集中管理;第二,业务第一;第三,技术第二。在这三个原则下,全球各商城采用相同的管理系统,且由内部人员对系统不断地进行更新改进,不但减少了系统管理的风险,同时也能有效地降低维护系统的成本。沃尔玛极其强大的卫星通讯系统,足以应付全世界各地繁杂的供应需求。

1.1 供应链管理在沃尔玛发展历程中的作用

从一个不起眼的小商店发展成为如今的世界商业巨头,登上世界五百强的高峰。这其中,沃尔玛从发展过程中逐渐摸索出来的一套有效、先进的供应链管理系统发挥了至关重要的作用。

1.1.1沃尔玛其实就是一个供应链运营公司

沃尔玛的供应链是其低成本的最大底气。沃尔玛公司具有远见,使用当时最为先进的管理技术,通过高科技技术实现了与供应商的相互呼应。传统的供应链运营通常都是企业自身的行为,而沃尔玛打破传统,不仅仅对沃尔玛企业自身进行灵活的掌握,同时将供应链管理延伸到了与合作企业的管理内。传统的企业内供应链管理方式就是企业内部单一的存在,它虽然能够有效地为企业的运转发挥提升速率的作用。然而,当企业之间发生合作关系时,传统的供应链就存在局限性,不能及时有效的进行企业协作。沃尔玛率先发现这一缺陷,通过让供应商参与打造彼此供应链的完整性,使得信息互通对称的同时也提高了双方企业的供应链管理水平,创造自内而外的良性循环。

1.1.2工欲善其事,必先利其器

工欲善其事,必先利其器是对沃尔玛在供应链建设这一环节的最好说明。沃尔玛对供应链的打造方向并非是传统意义上的节省成本,也不会为了“天天低价”这一策略而大量压缩自身营业收入。沃尔玛致力于将供应链打造成为公司的盈利中心,通过不断地投入资金对供应链的每一环节进行改善和提升,打造扎实的供应链基础设施。同时,与合作企业建立信息交互链,把供应链的触须延伸到双方企业的各个环节。无疑,沃尔玛对供应链管理的打造起到了决定性的作用。

1.2 沃尔玛供应链管理的成功经验

1.2.1完善的内部管理系统

沃尔玛进行有效的成本控制,核心力量是其强大的物流供应系统。传统零售企业时常面临存货量过大,存货周转速度慢的困境。而在这一方面,沃尔玛无愧于行业的佼佼者,其物流供应系统是行业学习的楷模,绝对严格的物流配送体系,也是其降低成本的看家本领。沃尔玛在商品即将售馨时,通过一套名为“交叉装备卸货法”的系统,实现快速补货。这套系统是由以下几个部分组成。

第一部分是沃尔玛内部简练而迅速的物流供应配送。沃尔玛商店从供应商处获得产品的供应单,将产品及时地补进内部的物流中心,通过机械化的电子扫描实现对产品的筛选以及分类以待运上货架。这一过程,几乎不需要人工进行干预,这就极大地节省了企业的时间成本及不必要的人工成本。

第二部分就是其特有的内部运输中心。美国本土零售企业大多数将运输这一环节外包,由企业外专门的运输公司承包进行货运,从长期运营来看,这无疑加大了企业的成本。而沃尔玛公司,不仅拥有自己的运输车队及司机,而且都有极其专业的管理模式。这就给沃尔玛又增加了一个天然的优势,沃尔玛公司可以进行不限时的补货,甚至可以做到在24小时内满足任一家沃尔玛商城的商品配送。这极大地增强了沃尔玛公司销售的稳定性,为顾客提供源源不断的货物,同时也在一定程度上减少了仓储货物带来的压力,降低了成本。

第三部分是其领先世界的通讯系统。沃尔玛在公司发展早期便具有领先的前瞻性,先于其他企业,花费大量精力打造了自家的卫星通讯系统。依赖这套先进的卫星通讯系统,沃尔玛公司能够实现对整个供应链系统的实时监控。从供应商进货、运输、仓存,到产品的出货、运输、再到货品上架后的销售情况,都可以进行点至线的无缝监控。沃尔玛公司能够使得每个环节都变得可控,这极大地降低了不稳定因素出现的机率,从而为沃尔玛公司的销售做足了后备保障。

由此可见,沃尔玛公司完善的供应链系统是其成功路上最大的支撑。沃尔玛的供应商有上万家,服务全世界数亿的消费者,而其在全球超过15000家的大型零售店之所以能够有条不紊地进行商品配送及售卖,若缺少了网络信息系统以及其量身打造的一套电脑管理系统根本不可能实现。因此对零售产业进行统一管理,对供应链管理系统的打造就是重中之重的工作。

1.2.2严格的成本控制

成本控制是企业在一定时期内,根据预先进行的控制方案对成本设下额定管理目标并进行严格管理的行为。而沃尔玛上至公司高层,下至普通员工,对这一定义理解得远比其他人透彻。沃尔玛公司的创始人,一个从草根创业发家的富豪。然而,他却长期坚持着节俭的生活作风。这种企业文化深深影响着公司的所有员工,他们明白,有效的成本控制是沃尔玛公司立于不败之地的支撑。沃尔玛的采购小组与供应商讨价还价,就是希望用自身的努力维护公司的核心价值观。沃尔玛进行严格的成本控制,使得其公司的广告宣传开支仅仅为同行业的一半不到。这也是沃尔玛为什么能够在零售企业林立的市场中能坚持“低价”原则的根本原因。

全球采购中心的商品采购是根据事先制定的销售需求,制定采购计划。通过多个采购环节,包括商品资源的一系列活动过程,包括信息分析、确定计划、选择供应商和产品、谈判等,这部分流程主要由内部的采购小组来完成,根据产品质量及价格择优选择供应商,有效地控制了成本。

1.2.3良好的供应关系

零售商与供应商为追求短期内自身利益的最大化,在价格上互不相让,花费大量精力在前期的议价环节上,极大地损害了双方企业长期合作关系的发展。沃尔玛率先认识到了这一点,并着手对改善双方关系采取了措施。沃尔玛首先拿出诚意,主动与供应商分享供应链上的多个环节信息,这在之前是从未出现过的做法。而这一做法的实行主要得益于沃尔玛自身强大的电脑系统。沃尔玛与供应商开始建立企业间的电子信息交互系统。供应商可以从沃尔玛获知商品的销售数据,进行数据的分析及统计,以备调整生产策略和及时地进行产品的生产,提高企业的生产管理效率,获取更大的经济效益。而沃尔玛可以及时地获知供应商的产品存货等情况以便有效调整销售策略。

沃尔玛还积极地提出了另一种改善与合作企业关系的方式,通过主动帮助供应商降低成本,以达到为双方合作打下坚实基础的目的。沃尔玛利用自身拥有诸多大型零售店的优势,为供应商提供自主展示自家产品的机会,由供应商自主选择产品、展示区域等,积极的帮助供应商展示其生产的产品,提升其产品的知名度,达到为供货商谋求福利的目的。这一做法,为供应商节省了广告宣传成本,也极大地维护了沃尔玛与供应商的伙伴关系。

2 对我国零售业供应链管理的启示

2.1 不断更新供应链管理意识

供应链管理意识在我国仍未具体被认识和了解,先进的供应链管理意识引入我国零售企业中无疑会遭受传统意识的抵抗。事实上,国内一些与国际接轨的大型零售企业通过对人才的培养已经逐步开始加强对供应链的管理。然而,国内大部分中小零售企业由于自身的局限性无法及时更新供应链意识,正面临着极大的困境。同时,培养新型管理人才,革新管理意识并结合企业自身的情况,对供应链管理作出重新的认知,明确供应链存在的价值,坚定改革供应链管理理念。鉴于供应链管理理念进入到我国的时间并不长,其生长环境受到一定的压制,这就需要企业自身积极的参与到其中进行学习和吸收,同时,政府层面上积极的参与引导,借助社会上的有效力量共同努力,对相关的理论及实践进行学习,结合中国自身实际情况摸索出一套适用的方式,更好地帮助中国企业引入供应链管理。

2.2 加强诚信教育与企业密切合作

从沃尔玛的管理成功经验可以发现:信任供应商的质量检验能力及诚实度,使得沃尔玛无需对产品进行第二次检验;信任供应商的订单管理能力,沃尔玛可以不必对订单资料、生产计划、货运计划进行重复管理。这一切可以使得沃尔玛从重复工作中解放出来,这就提高了供应链管理系统的运作效率,同时有效地降低了企业运作成本。从长远来看,零售商与开发商建立良性的合作关系完全可以缔造出双赢的局面,为双方的长久合作打下坚实的基础。双方的有效合作关系可以产生“1+1>2”的协同效应,增强双方企业的竞争实力。因此,对合作伙伴选择的原则包含以下几个方面。

其一,选择的合作伙伴必须拥有可供双方利用的优势。只有双方企业占据一定的竞争优势,才能使得双方齐心协力合作,结合自身优势发挥合作效应,从而使供应链的运作效率贯穿双方企业,最终为双方企业的合作带来收益。

其二,合作伙伴需与自身企业拥有较为相近的企业价值。企业间如果价值观相去较远,则很有可能在合作过程中发生纠纷,甚至会因此而破坏最终的合作。企业价值观是企业长期发展积淀下来的产物,是所有员工共同持有和维护的价值体系,当双方企业存在价值观的冲突合作就无从谈起。

其三,选择合作伙伴遵从少而精的原则。过度追求量多的合作伙伴就有可能使企业陷入资源浪费的陷阱。

一般来说,企业在供应链上的合作伙伴选择越多,越能够及时有效地保障企业正常业务的进行,同时也可以创造规模效益。然而,供应链过长会造成拖沓,使得企业在协调管理供应链上花费太多精力,那么供应链就不是越长越好。因此,企业应该结合自身情况,选择适合的供应链伙伴。

2.3 优化物流配送系统加强库存管理

传统的零售企业认为,库存是企业的商业机密,绝不可能与他人分享。其实,库存在当今的经济发展趋势中,应该是相对透明的。零售企业通过供应链管理系统与合作企业互通信息,及时有效地掌握一手数据,双方企业能够对市场作出最快地反应的同时也节省了对市场调查所需成本,有效提高了经济效益。我国零售企业存在保守落后的局面,不愿忍受改造自身缺陷带来的阵痛。应该清楚认识到,我国零售企业要加紧发展自身物流配送体系,把握时代发展契机,加快供应链管理系统的建设,整合国内物流资源,大力发展物流配送系统,推进公共信息平台的建设。

具有长远发展见识的企业,对供应链管理系统的建设势在必行。经验告诉我们,能够成功经历过重建之苦的企业都能够获得新生。借助国内经济环境变革的契机,有先进的物流管理技术和优秀的网络信息系统,突破现有供应链瓶颈指日可待。通过集中的对企业的流通环节进行改善,能够有效地降低物流成本,提高物流效率,提高经济效益。我国大部分的中小规模企业仍未建立自身的配送中心,这是它们在成本控制环节和物流配送中处于不利位置。零售企业在初期可以对原有的设备进行改进,初步为零售店进行商品配送。企业发展到一定规模时,再重新投入资金,开始建立自身的规模化商品配送中心。有一定条件的企业,可以从对自身的仓储管理开始改造,把单一的储蓄运输往多方面发展,发展多种业务满足企业需求。致力于打造企业集储蓄运输、商业信息、物流管理等多方面多种类的配送中心,以增强企业供应链管理。如前文所说企业间的竞争,不应是供求之间的竞争,零售企业应做到的是与对方战略关联,达到提高效率、降成本、增实力、在国内外企业的竞争中站稳脚跟的目的。

3 结语

世界范围内成功零售企业无一例外地充分运用了供应链管理的思想和方法,目前各国企业都在不断的学习并且进行更为先进的改进,我国零售企业应引起重视。

在残酷的市场竞争中,所有的企业都必须接受市场经济的检验。充分运用供应链管理系统带来的便利,可以帮助企业增强自身的竞争力。供应链管理系统是一个人造的系统,降低企业的成本、无缝连接企业合作是其根本目的,最终达到双方企业的资源得到合理的利用。因此,将“传统供应链管理”重新打造为“现代化供应链管理”是零售企业在激烈市场环境下利于不败之地的必然选择。

[1] 田方萌.沃尔玛零售方法[M].北京:中国商业出版社,2003.

[2] 李响.零售经营谋略.筹划店铺[M].北京:民主与建设出版社,2000.

[3] 李明.零售经营谋略.服务出击[M].北京:民主与建设出版社,2000.

[4] 奥尔特加.信任萨姆一全球最大零售商沃尔玛的秘密[M].北京:华东出版社,2001.

[5] 美·汤斯利.零售管理[M].北京:人民邮电出版社,2002.

[6] 林正修.中小型零售业经营管理实务[M].成都:西南财经大学出版社,1998.

[7] 姚礼萍主编.零售学[M].大连:东北财经大学出版社,2010.

[8] 王虹.我国供应链管理环境下物流的创新[J].北京:商场现代化,2014(2).

猜你喜欢
沃尔玛供应商零售
No.2 沃尔玛第一季度总营收达1416亿美元
门店零售与定制集成,孰重孰轻
美妆零售新玩法! 化妆品市场现新零售模式
今年春节新兴消费亮点纷呈——2018年新零售走向
万利超市的新零售探索之路
沃尔玛半年内三度增持京东
沃尔玛、京东和1号店的那些事儿
供应商汇总
供应商汇总
供应商汇总