马铃薯高产栽培技术

李彦坤

一、整地、施肥

要选择地势平坦，有灌溉条件，且排水良好、耕层深厚、疏松的砂壤土。当土壤黏重时，要进行深耕整地，增加松土层，耕后耙压，耙碎坷垃，整平地面，使土壤疏松，提高土壤蓄水保肥能力，减少水分蒸发。耙压后，起高垄，使垄高20公分；铃薯在生长期中形成大量的茎叶和块茎，需要的肥料中以钾的需要量最多，氮次之，磷最少。施足底肥对马铃薯增产起着重要的作用。马铃薯的底肥可用腐熟的堆厩肥和人畜粪等农家肥，配合磷、钾肥。一般要获得2500公斤的产量，亩施农家肥要3000-40000公斤，过磷酸钙15-25公斤，草木灰100-150公斤。底肥应结合作畦或挖穴施于10厘米以下的土层中，以利于植株吸收和疏松结薯层。

二、种子处理

1.精选种薯 选择薯块完整、无病虫害、无伤冻、薯皮光滑、色泽新鲜的幼嫩薯块。

2.用种量 人工播种100-120kg/亩；机械播种120—150kg/亩。

3.困种催芽 种薯于播前15-20天出窖，置于温度13—15℃黑暗处平铺2-3层，将种薯逐渐暴露在散射光下，每隔2-3天翻动一次，使种薯充分见光，催紫芽，当芽长至0.5-1cm左右时，即可切块，准备播种。催芽时要避免阳光直射、雨淋和霜冻等，同时淘汰病、烂薯。

4.种薯切块 目前我市马铃薯大面积生产均采用切块播种，这就给一些病菌入侵造成机会，如环腐病、黑颈病等一些病害就是通过切刀传染的。刀用70%酒精或5%来苏儿水消毒，选用健康种薯竖切，每块栽子确保1-2个健壮芽眼。机械播种，每块重40-50g为宜。人工播种，每块重35-40g为宜，为防止病毒传播，提倡整薯播种。

5.拌种、闷种及种子包衣100kg种薯用百菌清0.1kg和1kg滑石粉及微量元素（如钼、硼、铜、锌、镁1拌种后，放在通风处1—2天，待创伤愈合即可播种，最好实行种薯包衣处理。

三、播种

在对马铃薯进行播种时，应该注意如果是春播应该避免霜冻。在春季土壤化冻后进行整地，并进行浇水造墒，在播种时，应该选择温度较高天气进行播种，播种前保证土壤墒足够，马铃薯种植采用单垄行种植，株距在12～15cm左右，行距在25～30cm左右，垄距在60～70cm左右，垄高在20～25cm之间。在播种期，还应该在开沟后进行施肥，同时施入杀虫颗粒以防止地下虫害的。在播种后采用地膜覆盖，为了防止风刮坏地膜应该每4～5m采用土压膜。

四、合理密植

构成马铃薯的产量因素是单位面积株数与单株产量的乘积。单株产量是由单株结薯数字与单薯重确定的。而群体增产与单株增产之间是矛盾的。当单位面积株数增加时，单株产量相应降低，两者都与栽植密度存在着一定依存关系。在一定密度的范围内，群体的产量随密度的增加而增加；单株产量随密度的增加而降低。因此，确定密度必须考虑群体产量与个体产量两个相矛盾因素协调统一。如果密度小时，虽然单株发育好，产量高，但由于单位面积内总株数小，结薯较少，产量不高。如果密度过大，虽然总株数多，但单薯重很低，同样产量不高。因此，合理密植就是要使单位面积内有一个合理的群体结构，既能使个体发育良好，又能发挥群体的增产作用，以充分利用光能、地力，从而获得高产。从群体和个体协调发展考虑，马铃薯在一般栽培水平下，每亩种6000株左右，每株2-3茎较为适宜。

五、田间管理

1.科学追肥

幼苗出齐后，结合中耕重施一次速效提苗肥，亩追施碳铵40公斤左右；现蕾前苗高20厘米左右时，结合培土再施一次结薯肥，亩追尿素10公斤左右，追肥与浇水相结合，以便肥料尽早溶解被根吸收。

2.中耕培土

要根据马铃薯生长及浇水情况而定，具体是在苗齐后进行一次深中耕，以消灭田间杂草；苗高15厘米时结合追肥进行浅中耕小培土；封畦前进行第二次浅中耕大培土，有利薯块膨大，不致匍匐茎外露。

3.科学灌溉

马铃薯苗期植株小，可以不浇水，只有过分干旱时适当浇一次水，浇后要中耕；现蕾起是马铃薯生长茎叶的旺盛期，就要充足的水分，稍有干旱，即行澆水。到收获前一周要停止灌水，以免不耐贮藏。

4.药剂防除杂草

应主要在播种后、出苗前进行。因马铃薯叶片对除草剂敏感，所以用药要慎重。一般用50%乙草胺乳油1—1.2升兑水380公斤喷于垄表，然后覆盖地膜，除草效果可达90%。另外，可用赛克津每公顷使用药1.5公斤加水40公斤喷洒，可杀死多种杂草。农田杂草的防除，应遵循综合防治的原则，即播前以机械方式消灭一部分杂草、播种后出苗前用药剂防除一部分杂草，团棵及发棵期结合松土和培土进行人工除草，这样利用综合措施可基本消除田间杂草，增产效果一般在10%以上。

六、病害防治

马铃薯病害主要是晚疫病，几乎年年发生，大发生要损失产量的50%以上，在7月份雨季到来时，易发生，病菌从中心植株向四周迅速蔓延，如不防治，病害可在7—10天漫布全田。症状是叶子边缘首先出现水侵状病斑，在阴湿条件下叶背面可看见白霉似的孢子囊梗，病害在茎上是条状黑褐色斑，在块茎上出现褐色的组织坏死。我市一般从6月20日开始，用25%阿米西达500-800倍液喷雾或克露、瑞毒霉兑水3000倍喷雾，每隔7～10天喷一次，连喷5—6次。

七、收获

马铃薯的生育期为80-100d，当植株的茎叶变为淡黄，基部叶片开始枯黄脱落，匍匐茎干缩，块茎不再膨大时，说明马铃薯已经成熟，可以收获。收获前7d，停止喷施化学药剂。收获一般选择晴天，最好是在空气凉爽、无霜冻、无露水条件下进行，收获后将马铃薯摆放在阴凉处摊晒2-3d，但要防止暴晒、雨淋。endprint