实现打叶复烤设备科学管理的策略研究

张宁

（贵州烟叶复烤有限责任公司，贵州 贵阳 550005）

1 打叶复烤设备分析

随着我国烟草企业的发展，现阶段的生产工艺已经逐渐向自动化、机械化方向发展，并且大部分的烟草企业也已经把重点放到了打叶复烤方面。打叶复烤设备可以让普通烟叶从单一的形状变成各种不同的形状，即通过这样的方式来满足客户需求，类似于这种改变烟草物理形状的设备与技术，其也预示着我国烟草行业的发展已经达到了一个新的高度。但是，企业要想提升自身在市场中的竞争力，首先要做的就是不断提升打叶复烤设备的质量与技术，也只有这样才能为企业带来更丰厚的经济效益。随着打叶复烤技术的不断成熟，对该技术展开科学管理也成为企业当前最关注的一个问题之一，当然提升设备的质量、工艺也是非常有必要的，因为这可以保证设备生产的效率与精度，从而提升我国烟草的质量与生产工艺。

2 当前打叶复烤技术的发展现状

2.1 烟叶加温加湿

烟叶的加温加湿技术在整个体系中是属于一项比较传统的工艺，而在实际的制作过程中，通常都是需要在一个干燥的环境下展开的，目的是为了避免烟草或烟叶出现受潮等情况。加温加湿是利用真空回潮机来进行的，烟叶经过回潮机处理，其不但能提升自身的水含量，而且还能保证烟叶处在一个稳定的温度内，让烟叶的保存变得更方便。其次，经过回潮机处理之后，其还能杀灭掉烟草中的害虫，当然也能起到预防虫害的作用，这对于提升烟草质量有很大的帮助。但是，回潮机自身的耗能量是非常高的，并且也不能实现自动化生产，大多数的工作还是需要人工通过手动来完成的，即在耗费人力的同时又添加了企业成本。现如今大部分的烟草企业已经逐渐替代掉了这项工艺，即采用成本低、节能效果强的技术来展开。

2.2 梗叶剥离技术

在实际的生产过程中，相关人员是必须要把烟草梗这一部分清除干净的，即只留下烟叶部分，所以可以这样认为，梗叶剥离技术在打叶复烤工艺体系里属于比较常见的一项工作。企业在进行梗叶剥离工作时，首先需要将烟草进行摆把，接着是进行解把，然后还需要进行热风润叶，待完成所有工序之后，其便能把烟草的梗分离出来。在整个运作过程中，解把工作可以说是最复杂的，主要分为切尖方式、辅叶方式与人工方式，而在剥离时还需要把烟叶从烟梗上撕下来，这样才能完成梗叶剥离工作，当然这也是衡量烟叶与烟梗质量的重要标准。

2.3 复烤技术

复烤技术是对烟片中的多余水分进行蒸发，接着便是进行冷却工作，目的是为了保证烟叶中的水含量符合规定的标准。当前，烟叶的复烤技术类型可以说是各种各样的，而企业在实际的工作过程中，其需要根据不同的烟叶类型来选择不同的复烤技术，这样才能保证烟叶能够保持在一个最佳的状态。在进行复烤之前，首先相关人员需要选取烟叶样本，然后对其展开化验工作，待得出结果之后便根据其中的化学物质与指标来选择不同的复烤技术与方法。

2.4 包装技术

包装可以算是设备工作的最后一个环节，同时也是最关键的一个阶段。在正式包装之前，相关人员需要进行展开精密的计量控制，即对烟叶进行反复的称量与预压，待完成上述工作之后才能正式进入到打包、晾包阶段。当前，大部分的包装都是采用模板夹包装与瓦楞纸来进行的，也有极少数的企业还是使用过去的麻袋包装。虽然麻袋包装的价格会便宜很多，但这会对烟叶造成非常严重的损害，严重时还会出现严重的成本损失，所以麻袋包装也开始被各种新型的包装类型所取代。但是，不管采用什么类型的包装，其目标都是要保障烟叶的完整，也只有这样才能保证烟叶的质量。

3 打叶复烤设备的科学管理与对策

3.1 对设备展开维护管理

（1）设备点检管理。这需要维修人员对设备的各个项目进行检查，目的是为了保证设备的正常生产与运作，从而减少不必要的问题出现。企业要想保证点检管理工作的质量，首先，相关的工作人员要根据打叶复烤设备的工作原理与构成来安排人员，要保证每一个班次都能进行展开设备点检工作。其次，需要明确点检的工作内容，设备点检人员需要重点检查管道、阀门、水、电等地方是否有泄漏的情况，然后需要检查皮带运输设备是否正常，传动设备是否稳定等等。最后点检人员要按照管理规定来做好记录工作。

（2）设备保养管理。对设备进行保养管理是需要技术人员根据设备的使用现状来选择合适的保养类型，然后按照标准来展开保养工作。一般情况下，设备的保养类型有二级保养、一级保养、日保等，人们常说的三级保养是以操作为主，然后涉及到维修工作的强制性维修制度。打叶复烤设备在使用时具有较强的季节性，所以对设备进行保养工作是非常有必要的，但这需要企业结合实际生产安排来展开，具体可以从以下几个方面入手：第一，日保。这需要工作人员每天利用交接班的时间来对设备展开保养工作，保养项目有几项，即清理设备积料、检查设备异常部位、补充缺油的地方等等。第二，一级保养。这需要在设备停机状态下展开，即在设备停机超过四小时之后进行，这主要是检查设备的密封性、扫条是否有故障与各种安全防护装置等。第三，二级保养。这部分的保养工作需要在停机八小时后才能展开，即主要对设备的精度进行调整或是更换等。在经过二级保养之后，可以保证设备的各项指标都能满足生产需求。

3.2 对设备展开润滑管理

在实际的工作过程中，打叶复烤设备在存放一段时间或使用一段时间之后，设备中的各种零件就会因为磨损等因素，导致零件之间的润滑度变得越来越低，如不及时发现，零件之间的磨损就会变得越来越严重，从而出现设备故障，这样不仅会缩短设备的使用寿命，而且还会增加企业的设备成本。所以，为了解决这样的情况，企业应该重视设备的润滑管理，这样不但能减少零件磨损的情况出现，而且还能保证设备的使用寿命，当然也能降低设备出现故障的几率。需要注意的是，在对设备进行润滑管理时，其一定要涉及到整个设备的生命周期，要严格按照该设备的工作要求来进行润滑工作，对变速箱、减速机等设备则可以一个季度或半年检查一次，但换油的时间则需要根据油品的质量来决定。

3.3 设备的科学检修与管理

我们都知道，设备检修在设备管理中的作用是非常大的，同时也是保证设备正常运作的关键。在日常的检修过程中，其可以细分为以下几个环节：第一，预防维修。这是需要相关人员自觉、主动的进行维修，通过这样的方式来及时发现潜在问题，然后针对问题采取解决的对策，当然还能有效预防设备出现故障。第二，状态检修。这是在完成预防维修工作之后展开的，即在原来的基础上再进一步进行维修，这样可以根据设备的运行情况来展开检修工作。第三，事后检修。这可以说是当前企业使用最多的一种检修方法，该方法是在设备发生故障之后，然后针对故障的类型来展开维修工作。第四，改善维修。是指技术人员利用自身的工作经验与新型技术来对现有的设备进行创新，目的是为了提升设备自身的运作效率与水平。第五，改造维修。这是对设备的结构与功能进行改造，但该方法会对设备的生产力、性能等方面造成一定的影响，所以整个维修过程也会比较严格。

一般情况下，在正式改造之前维修人员都会进行改造前的论证，然后需要得到有关部门与专家的批准，当所有准备工作都符合标准之后才能正式开始。需要注意的是，企业如果不定期对设备展开维修工作，那么在后续的生产和使用过程中将会面临非常严重的质量问题，所以把设备故障消除在刚开始阶段是非常有必要的。即烟草企业在进行设备检修工作时，其应该以预防为主，可以根据设备的运行状况与检修情况来编制保养计划，目的是为了能够对设备展开有针对性、有目的性的检修工作，从而提升设备的使用性能，保证企业生产的效率。另外，在进行设备管理的同时也需要做好安全管理工作，因为安全才是实现生产的必要基础，所以企业员工一定要树立安全意识，这样才能把安全管理工作落实到位。

4 结语

综上所述，打叶复烤设备可以说是烟草企业不可缺少的一项基础设施，同时也是实现生产的必要条件，它在整个生产过程中的作用和地位都是非常明显的。其次，设备管理是一门综合性较强的应用学科，其不管是在理论方面还是实践方面，相关人员都必须要跟上社会发展的脚步，不断对管理制度进行创新与完善，加大创新管理力度，这样才能提升整体的管理水平，提高设备的使用效率与使用寿命。