导游专业现代学徒制人才培养模式探索

王咪咪　徐小亮

现代学徒制是由企业和学校共同推进的一项育人模式，是校企合作的新举措。在现代学徒制背景下，要不断创新导游专业人才培养模式，加强专兼职师资队伍建设，改革教学管理与运行机制，保持校企双方的紧密结合，共同培养学生的综合素质和技能，使导游专业人才培养变得更加有的放矢，更加适应旅游业的发展。

导游专业人才是应用性人才，导游专业人才的培养尤为注重人才培养采用何种方式进行，现代师徒制是把企业和学校联系到一起、学习和就业连接到一起的一种人才培养模式。到企业学习是学校教学环节的重要组成部分，是理论教学的继续、补充、扩展和深化。现代学徒制在真实、直观的环境里，为学生获得必备的技能和素质，使导游专业人才培养变得更加有的放矢。

一、现代学徒制概述

现代学徒制是由企业和学校共同推进的一项育人模式，对学生而言，就学即就业，一部分时间在企业实习，一部分时间在学校学习，很好地解决了学校学习和企业实习之间的矛盾。开办“现代学徒制”试点班是目前校企合作育人的新举措，是学校扩大招生影响力，企业方增加人才储备等问题最直接有效的举措，也是现代院校创新人才培养模式的有效途径。正如教育部职业教育与成人教育司副司长王扬南，在首批现代学徒制试点工作经验交流活动上所言，“之所以重视和推动现代学徒制，是因为它可以使职业教育少走弯路，具有很强的探索性和突破性，和企业发展有非常高的切合点，对技术技能人才培养至关重要。”

二、导游专业人才培养现状

（一）人才培养与市场需求之间错位

一直以来，导游专业的教育立足于理论，重理论知识、轻能力培养的教学模式，使得所培养的学生缺乏职业能力所需要的技能和经验，导游专业的学生竞争力并未与日益蓬勃发展的旅游业成正比。一方面，企业招聘到旅游管理專业学生后发现，招聘来的学生在工作上“高不成、低不就”“眼高手低”，不符合企业的用人需求，企业还需要在对员工的继续教育培训上花费较大的代价。另一方面，学生对工作岗位的挑剔不满意，与期望值形成很大差距。

（二）导游专业人才流失严重

导游专业的学生在旅游企业内工作一段时间后感到不适应，认为该岗位不能体现自己的所学、不能实现自己的预期目标和人生价值，因而选择跳槽去往其他行业，致使导游专业的员工流动率极高。究其原因，一是旅游行业工资水平不高，尤其是一线人员工资水平低；二是缺少旅游中、高端人才的专项扶持经费，造成旅游业人力资源缺乏；三是旅游企业缺乏明确的人才吸引、培养、使用、利用、发展的机制和成熟的人才体系建设，一定程度上造成了旅游人才流失严重。

（三）学校与实训基地的沟通不紧密

目前，很多学校实习基地形成了以综合职业技术应用能力培养为主线的校内、校外两个实训空间环境，在校内建立对应的实训基地或实训平台，在校外建立校企联合的顶岗实习基地。但在实践过程中，在校外实习就业基地的规划和建设过程中存在一些问题。学校与有些校外实习就业基地平时联系较少，缺乏沟通；校外实习就业基地提出了“工、学”结合的思路，但由于种种原因，难以真正实现二者间的有机结合。

三、现代学徒制下导游专业人才培养模式

（一）创新校企合作人才培养模式

企业学习是实践的核心内容，学校在与企业合作前，要严格坚持实习协议先行，反复考察，确保学生实习工作万无一失。学校可邀请企业一线高管来校上课，打通学习教育与企业要求的通道；也可通过派遣学校老师到企业顶岗、任职，以便回校后提高授课的针对性和实用性。学校在安排企业学习时，要针对旅游市场的人才需求特点，以人才培养为中心，逐渐形成由认识性实习—上岗性实习—顶岗性实习的阶梯式实习模式，并摸索出实习的评价方式。

（二）加强师资队伍建设

导游专业的学生不仅要具有一定的专业技能，而且需要具有全方面的综合素质，这就要求专业教师不仅要掌握导游专业知识，而且要掌握导游服务、礼貌礼仪等方面的操作技能，这对教师而言具有一定的挑战性和难度，因此，学校要加强对“双师型”“一专多能”教师队伍的培养。另外，校企双方要设立兼职教师岗位，加大学校与企业之间人员互聘共用、双向挂职锻炼的合作力度。企业选拔优秀的人才担任学校兼职师傅；学校也可把导游专业教师到企业挂职锻炼作为年终考核、晋升的重要参

考依据。

（三）改革教学管理与运行机制

学校要与企业共同设置教学计划和课程安排，对教学实行过程进行监控和管理，以构建学生知识结构，培养学生综合能力。学校要增加实训条件和硬件设施，以实现理论教学、实践演示教学、多媒体教学的有机统一，以确保课堂教学的质量和实践教学的需要。导游专业的学生重在实用技能的培养，可通过模拟带团视频拍摄、跟踪服务等多种方式，提高学生的实战能力。

（四）保持校企双方的紧密结合

在现代学徒制背景下，导游专业的学生是校企双方合作的纽带。学校和企业均应做到对学生负责，对彼此负责。作为企业，可参与学校课程的计划和设置，以保证学生学有所用。作为学校，对企业要做到不定期考核，以保障学生的实训和就业，如一些院校采取末位淘汰的方式，保证所有的合作单位都有紧迫危机感，同时也为那些努力塑造企业形象、积极改善学生实习、就业环境的企事业单位与学校合作提供可能。

（作者单位：安徽旅游学校）endprint