冬季暖身粥品4款

2018-02-09 21:22:46 家庭医药2018年2期

韭菜粥

先把粥熬熟, 再把适量韭菜切碎投入, 稍煮片刻便可食用。韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘而补气,经常食用此粥可助阳暖下、补气通络。凡背寒气虚、腰膝酸冷者食用效果佳。

牛肉粥

取牛肉10克切薄片,与大米煮粥食用;或将切片牛肉调味后投入沸粥中稍煮即食, 其味鲜美。牛肉蛋白质含量丰富,且含人体所需的各种氨基酸。

牛肉粥可养胃益脾、补气生血,对气血不足之体及畏寒、筋骨酸软或气虚自汗等诸症效好。

虾米粥

取虾米(干品)25克和米煮粥。虾性温味甘,系强壮补精之精品。虾米粥适用于腎阳虚所致的阳痿早泄、畏寒体乏及腰膝酸软者。

核桃仁粥

取核桃仁50克捣碎与大米100克煮粥,有补肾、养血、健脑和强筋骨之功。常食此粥可增强御寒能力,特别适宜年老体弱、病后虚弱者。endprint