动物检疫存在的问题及对策

苏 政

（四川省南充市西充县槐树镇动监分所，四川 西充 637200）

随着人们对食品安全问题的重视，动物检疫工作的强度也随之增大。为了避免动物感染造成人畜伤亡的发生，必须做好动物检疫工作，完善相应的管理措施。

1 当前动物检疫工作存在的问题

1.1 从业人员整体素质偏低目前在国内开设动物检疫专业的学校不是很多，所以学习动物检疫专业的人也不多，从事动物检疫的人员大多为其他相关专业转行而来，所以整体专业水平不高。动物检疫工作的完成度和检疫程度不高，难以发现问题，使有疫情的动物肉类在市场流通影响人们的健康。同时，国内的动物检疫工作检查流程不够规范，检疫部位的设置不够准确，使一些疫情的动物肉类流向市场。

1.2 硬件设施条件相对落后国内动物检疫的工具、设备以及技术都和西方一些国家有较大差距，由于比较落后的设备无法跟上动物疫情的变异类型和变异速度，检验结果不准确。而且较为落后的动物检疫设备不能正确的检验出某肉类是否符合标准、是否有化学填充的问题、是否有异样，造成检测结果具有偏差。这些较为落后的检测设备达不到更加严格的西方国家的检测标准，因此，我国的许多食品都无法出口到国外。

1.3 检疫管理制度存在漏洞现阶段国内的检疫管理制度仍有一些不合理的地方，影响了动物检疫工作。首先国内没有明确的关于动物检疫详细工作流程的要求，动物检疫工作只是依赖个人的习惯和知识进行，很难保证动物检疫的质量，很容易让一些人钻空子，很难保障检疫结果的真实性。其次，国内缺少检疫管理机构的严格监督，没有定期检查监督，也没有问责制度，即使努力检疫也很难确保人们的饮食安全。

1.4 执法责任观念较为薄弱执法责任观念不强是目前国内动物检疫工作中的一个严重问题。许多地方的一些执法人员责任观念不强，用一种得过且过的想法来应付动物检疫工作，不关注有些疫情的先兆，时常造成大规模疫情暴发，直接影响了人们的食品安全。缺乏责任意识的做法，使执法人员不重视群众的举报，不能及时处理有关动物疫情的问题，通常在疫情加重人们的恐慌之后才重视检疫。执法者不严格执法的态度使检疫工作质量无法提高，导致无法及时发现疫情并解决。

2 提高动物检疫整体水平的措施

2.1 加强检疫人才的引进与培养

要提高动物检疫工作的质量，必须加强引进和培养动物检疫人才。高校应该重视培育专业的检疫人员，增加招生的名额，提高教学的质量和水平，培养出合格的专业工作人员，提升动物检疫工作的高效性和专业性，尽可能的减轻疫情对社会产生的影响。同时，高校应该提升有关动物检疫人员的责任意识，树立正确的职业观，坚持公正、依法检疫。

2.2 增强政府政策扶持力度尽管国内动物检疫工作的水平在不断提高，仍然需要政府有关的政策扶持和关注。首先应该增加政府对动物检疫工作关注度，完善有关的法律法规，引导大量的优秀人才学习动物检疫专业，给国内的动物检疫工作提供一个良好的外部环境。并且，政府也应该投入更多资金来更新检疫设施，确保国内动物检疫的设施和其它西方国家同步，提升国内对动物检疫安全的标准，大力确保人民群众的食品安全。

2.3 完善和健全动物检疫制度现阶段，国内的动物检疫工作要有完备和健全的动物检疫制度为动物检疫工作提供标准。首先要制定出严密的工作流程以及要求，使检疫人员操作规范，使检疫结果更加科学和准确。其次，要有严格的管理动物检疫的标准，完善动物检疫工作的监督管理体系，进而形成高效管理与有力的监督相结合的监督管理体系，确保动物检疫工作的严谨性和高效性，从而使动物检疫工作有序进行。

3 结束语

目前国内的动物检疫工作还存在一些问题有待完善，比如：硬件设备条件差、一些检疫人员水平低、执法责任意识不强、检疫制度不完备等。要制定以及完善严格的管理制度，进一步确保检疫结果的高效准确，推动国内的动物检疫工作进一步发展。