巴彦淖尔市麦后复种饲料油菜产业发展的调查与思考

张文平+张琛平

本文主要阐述麦后复种饲料油菜是在小麦常规种植模式基础上，通过小麦收获后复种油菜产业发展的调查与思考。

1 基本情况

1.1 种植面积

2017年，巴彦淖尔市麦后复种饲料油菜面积21600亩（其中：饲喂牲畜13000亩、翻压绿肥8600亩）。饲料油菜种植户面积最大达到1000亩，最小的在5亩以上，大部分为10-50亩的规模。

1.2 产区分布

2017年巴彦淖尔市市七个旗县区麦后复种饲料油菜种植面积分别为：磴口县2600亩，临河区2100亩，杭锦后旗2890亩，五原县4200亩，乌前旗1000亩，乌中旗8310亩，乌后旗500亩。

1.3 种植效益

麦后复种饲料油菜80天生长期，总投入250元/亩，（其中：种子费30元/亩，肥料费100元/亩，水费、耕作费120元/亩）。平均鲜草产量4.5吨/亩。平均鲜草价格160元/吨，平均产值720元/亩，除去生产成本，亩纯收入470元/亩。饲料油菜富含粗蛋白、粗纤维和粗脂肪，翻压还田能显著改善土壤条件，提高有机质，后茬作物可减少20%以上的化肥使用量。

1.4 技术要点

河套地区7月中下旬小麦成熟时及时抢收、及时耕翻土地，结合整地先把种肥旋耕施入（每亩施种肥磷酸二铵25公斤或复合肥50公斤），后使用小麦播种机撒播油菜籽种（亩播量为0.5公斤），播种后及时浇水，浇水不易过深。8月上旬出苗，出苗后视情况浇水一次，结合浇水追尿素（每亩追尿素50公斤）。9月上旬浇水一次。在播期、苗期、蕾苔期共浇水三次。田间管理期间注意病虫害的发生，麦后复种饲料油菜一般病虫害较少，如有发生，及时防治。10月上中旬视田间生长情况尽可能推迟收获期，获得更多的鲜草产量。

2 发展优势

2.1 资源优势得天独厚

巴彦淖尔市位于河套平原腹地，属中温带大陆性季风气候，自然资源丰富，日照充足，地势平坦，土壤肥沃，农业生产条件得天独厚，拥有国内独有的黄河水一首制灌溉，排水顺畅，旱涝保丰收，民谚“黄河百害，唯富一套”。巴彦淖尔市被誉为“塞上江南”。

2.2 符合当地生产实际

2017年巴彦淖尔市市小麦种植面积142万亩，绝大部分为麦后秋闲田，土地有2-3个月的空闲期，一季有余，两季不足，7-10月份，河套地区光照充沛、温度适宜，一般平均温度在25摄氏度左右，按照饲料油菜耐低温的特性，光照和温度完全能满足饲料油菜的正常生长。麦后复种饲料油菜恰好能补足麦后耕地闲置的不足，而且从生长期上又能满足饲料油菜的生长。

2.3 促进种养业融合发展

巴彦淖尔市小麦种植面积每年稳定在150万亩左右，小麦籽粒大而结实饱满，容重、千粒重及蛋白质、面筋含量高，质量好，是生产各类优质面粉的原料，驰名中外。我市也是西部最大的肉羊养殖基地，年存栏量在2200头以上，当前正致力于打造“中国羊都”，力争到“十三五”末，肉羊存栏量达到3000万头，对于优质饲草的需求量必将不断增加。因此，巴彦淖尔市推广麦后复种饲用油菜前景广阔。

2.4 促进农民收入

近年来随着市场经济的冲击，河套地区种植小麦效益较低，农民积极性不高，麦后复种饲料油菜亩纯收入为470元， 不仅提高了小麦种植的积极性，同时解决了单种小麦比较效益低的问题，对于农民增收具有重要意义。

2.5 利于保护环境和土壤改良

河套灌区春小麦收获后土地裸露，耕地受水、风侵蚀严重。复种饲用油菜使土地增加2-3个月的绿色覆盖期，对于保护水土、减少尘暴和调节气候都有重要作用。同时，通过复种油菜，可以改善土壤理化性质，调节土壤孔隙度、增加土壤有机质含量，对于耕地保护与质量提升具有积极意义。

2.6 促进农业可持续发展

将饲用油菜就地翻压还田，不仅能显著改善土壤条件，且后茬作物可减少20%以上的化肥使用量，实现“化肥零增长”。推广麦后复种饲料油菜不仅能让农民增收、农业增效，同时还促进农业可持续发展。对于实现国家“藏粮于地、藏粮于技”发展战略具有重要的现实意义。

3 存在问题

3.1 生产技术不成形

麦后复种饲料油菜是巴彦淖尔市近两年开展的一项研究工作，还处于探索和试验示范阶段，目前还没有形成一套完整的技术规程标准，许多农民在种植过程中仅凭经验种植，导致产量和质量相差甚大。

3.2供销链条衔接不够顺畅

虽然前期对种植大户和养殖大戶以及饲料加工企业等进行了摸底调查，论证了项目的可行性，但从生产到销售过程中各个环节依然出现了很多问题，尤其是收获后鲜草含水量较大，不能及时与玉米秸秆混合青贮，导致产、供、销链条衔接不够顺畅。

3.3农民种植意识不强

近年来，一直由于小麦效益低的问题，农民种植小麦的积极性不高，对麦后复种饲料油菜认识程度不够，接受新作物、新技术能力不强。

4 发展建议

4.1 进一步完善技术规程

农业科技人员要根据不同地块、不同品种、不同水肥条件下开展试验示范，研究出一套完整的技术规程，应用在生产实践中，实现标准化生产。

4.2 加快产业链的发展

麦后复种饲料油菜为地区养殖户、养殖场提供新的饲料资源。加快发展订单种植，保障销售渠道，推进农户、养殖场、饲料企业紧密联系，实现产、供、销一体化。

4.3 加强宣传推广

大力宣传和推广麦后复种饲料油菜的好处，提高农民种植意识，做好科技示范以点带面的推广作用，加强农牧民培训以及现场观摩学习。要让种植户、养殖户、养殖场以及饲料加工企业认识到麦后复种饲料油菜所带来的经济效益、社会效益、生态效益。

（作者单位：015000 内蒙古巴彦淖尔市农牧业技术推广中心）