双面新州：在山与海之间，尽享奢华

Emily+Wang

地处南半球澳大利亚东南部的新南威尔士州（以下简称“新州”），因为季节与中国相反，不仅是我们夏季避暑的好去处，也是我们逃离寒冬的绝佳选择。以前的新州，在国人的印象中停留在悉尼歌剧院前的一张游客照，亦或是奔跑在原野上的袋鼠。其实如果你是个见多识广的旅游达人，这个充满多样性的旅游目的地，便会以淳朴的初衷和包容的胸怀，湛蓝而令人陶醉的海天一色，空灵而生动的自然气息，精彩纷呈的多元文化，深深打动你，让你在旅游愿望清单上为它打Call！

悉尼：时髦旅人的必游之地

悉尼，背靠大蓝山，面朝太平洋，由北向南沿着海岸线，几十个海滩依次排列。在位于Wesffeild的悉尼塔俯瞰这座城市，你可以看到海湾穿梭其间，帆船、游艇星星点点航行于海湾，森林、海湾、建筑相得益彰，完美共存。

名列世界遗产名录的悉尼歌剧院（Sydney Opera House）以其乘风破浪的独创白帆造型，俘获了各国游客的芳心，是当之无愧的打卡经典。而它的神奇之处只有深入其中方能发掘，如果说跟随中文导游体验“悉尼歌剧院之旅”，了解舞台后隐蔽世界只是一道开胃莱，那“美景美味之旅”（Tour and Tasting Plate）将开启一场最富创意的味蕾与文化遗产的精彩碰撞。无论是精致的“红地毯套餐”（Red Carpet Package），“休闲的繁星之夜套餐”（Starry Nights Package），还有只观看表演和进行游览的“演出套餐”（Showcase Package），都能让你从不一样的感官品味丹麦建筑师Jom Utzon设计悉尼歌剧院时的奇思妙想。而在白帆下著名的本尼龙餐厅里（Bennelong Restaurant），你还可以坐拥悉尼海港的美景，陶醉在国际一流大厨Peter Gilmore的惊喜美食中。

同样身为悉尼地标的海港大桥堪称又一大经典。只有征服大桥之巅，才算真正游览过悉尼。攀爬这座世界上唯一允许游客爬到拱桥顶端的大桥，堪称世界上最令人激动的体验之一。高147米的大桥相当于52层楼高，在夜色中依循着桥灯顺势而上，头顶漫天星光，脚底川流不息，远眺整座悉尼，感觉摄人心魄同时又缤纷美妙。

悉尼的东西两面，是两种完全不同的风景，也代表着两种生活方式。因东面向太平洋，所以大小海滩遍布，游泳、冲浪、帆船、比基尼、人字拖，是这里的特征，而向西背靠大蓝山，所以更多的是森林、袋鼠、袋熊。通常在冬天，这里也会更冷，有时候蓝山顶还会下雪，因此在这里，每年的6、7、8月（这里的冬季），会举行Yulefest（白色圣诞节），圣诞树、圣诞老人、篝火、圣诞大餐等一样不会少。要知道，传统的12月25日圣诞节气氛，在澳洲是很难做到像欧洲、美国那么浓烈正宗的，毕竟这里的12月正好是炎炎夏日，所以在蓝山过Yulefest便是很多悉尼人的愿望。

邦迪：“网红”海滩，Ins达人的Po照首选

在澳洲人心目中，拥有着迷人白色沙滩和翻卷海浪的邦迪海滩以及Iceburg是一种令人向往的生活方式，更是澳洲夏日最出色的代表。作为世界最著名的“网红”海滩之一，每到夏日临近，Bondi Beach就成为了澳洲各大品牌或者悉尼人Ins上刷屏的常客，也是像澳洲國宝级演员休·杰克曼（Hugh Jackman）的最爱，他的身影总是出现在这里，也多次在他的Ins上为邦迪海滩打Call。同时，邦迪会有很多背包客和游人，但如果真的想体验这里的生活方式，最好莫过于短租这里的海景公寓，每天迎着日出早起（邦迪因处于最东部，因此日出景色无敌棒），沿着邦迪至Bronte海岸步道跑步，或者干脆背起冲浪板去海里冲浪，或者去著名的Iceburg花3澳币游上几个来回。还有，千万别忘记找一家位于Bondi Road或者Hall Street的咖啡馆喝上一杯纯正的拿铁或者Flatwhite。

蓝山：在沃根谷ORe&Only唯逸度假酒店唤醒一次奢华的身心之旅

在新州，灌木丛区的覆盖率非常高。如果来新州旅游，只是在悉尼市区内走马观花地看看建筑，拍几张照片，或者忙着购物，那么你一定不会发现新州真正的美。新州，从北到南，灌木丛区的覆盖率非常高，特别是著名的蓝山世界遗产区，因桉树森林释放的桉树油所形成的著名蓝雾而得名。如果你对旅游的需求不只是简单的购物和美食，那么千万不要忘记到蓝山住上几日。

凭借着令人惊叹的美景，郁郁葱葱的树林，磅礴壮观的瀑布和上千年的澳洲土著居民历史，坐落于蓝山沃根谷的One&Only唯逸度假酒店为寻觅一个隐匿而奢华的度假体验的你提供了绝妙的好去处。酒店占地7000英亩，处于的零碳排放的禁猎区，是一座建于生态保护区的超级奢华度假酒店。这里是享受个人空间，欣赏沃根谷美景的世外桃源。酒店拥有36套独立的传统别墅，每套83平方米，拥有一间卧室，还有双卧（201平米）的瓦勒迈别墅，和三卧（410平方米）的沃根别墅。这些别墅充满澳大利亚联邦政府时期的建筑风格，每套均自带双面壁炉，私人泳池和宽阔走廊，而沃根别墅更是自带花园和露台，四周景色迷人，向远望去，便是大山。虽然One&Only唯逸度假酒店需要提前网上预订，但只要你去过，便会爱上，忘记山外之事，并独享蓝山胜景。

除了在酒店内享受以外，骑马、乘越野车，或者骑山地车到周围的自然中去体验也是必不可少的项目。一路上会遇见萌萌的袋鼠们悠然休憩，还可以到远一些的卡通巴（Katoomba），从回声角（Echo Point）观景点将蓝山的精华美景尽收眼底。顺着巨人阶梯（Giant Stairway）步行至三姐妹峰的山脚，沿着观景步道进入历史悠久的古老雨林，潺潺溪流与山涧瀑布，在深谷与悬崖的映衬下，散发出恐龙时代的原始意境。也可以尝试射箭，夜晚的“萤火虫之旅”，或者徒步深游蓝山，穿越梦和歌舞中所记忆的密林，探索土著文化，在蓝山最深处唤醒一次身心与自然的交流，让自己完全从平日都市里的躁动心绪中抽离出来，感受大自然的千姿百态。

双面新州，山与海的相映成趣，都市与自然的完美共存，不知你会爱上哪一面？endprint