2019 年全球食品三大趋势公布

近日，全球知名市场调研机构“英敏特”公布了引領2019 年全球食品和饮料创新的三大趋势，并将其归纳为：可持续性消费、健康老龄化、高端便捷化。

可持续性消费：跨越整个产品生命周期的可持续发展的循环视图，需要从供应商到消费者等整个链条参与者的行动。

健康老龄化：食物和饮料将建立在关于健康的对话基础上，并转变为更多的健康老龄化解决方案。

高端便捷化：为满足消费者在按需时代的高端期望，方便食用的食品和饮料将得以升级。