猪场员工的福利亟待关注

冯 娜，杨 磊

（1.《猪业科学》编辑部，北京 100102；2.卡美农业技术咨询（苏州）有限公司，江苏 苏州 215002）

无论从事何种行业，员工福利都是一个对于企业和员工来说比较敏感的话题。应聘者在选择一家公司的时候，他们除了在意企业给出的薪资待遇，同时也关注着企业能够提供的福利待遇，而养猪业更是如此。当前，中国养猪业正处于从传统生产方式向现代化生产方式的转型发展时期，传统、经验和业余的养猪生产管理方式正向现代专业规范管理方式转型。如何搞好猪场员工管理，让员工主动自发地工作成为搞好规模化猪场的关键，其中员工福利待遇是企业发展不可忽视的一环。

建立一个良好的福利待遇体制能够增加员工对企业的依恋情感，有助于员工全身心的投入到工作中，留住人才，从而增加企业的凝聚力，提高企业的生产水平。

1 猪场工作的特殊性及就业现状

大多数猪场因防疫等的需要，多处于较为偏僻的地段，交通不太方便，猪场对员工的外出有一定的限制，使得猪场员工的生活较为枯燥、寂寞，因而对高学历的人员，特别是年轻人缺乏吸引力。另外，猪场的环境相对较脏，劳动强度较大，使部分从业人员望而生畏。特别是对于年轻人缺乏吸引力。以传统的眼光来看，猪场从业人员社会地位较低，许多人不愿从事该行业，导致部分员工素质偏低。尤其是骨干员工、生产场长，受到外部工资待遇的诱惑，频繁跳槽。

特别是近年来养猪形势较好，猪群存栏数增加，猪场对技术骨干求贤若渴，因此，人才流动频繁已经成为一种常态。多数大学毕业生不愿意去猪场工作，三年能留下1/3已经是很大的成功，他们更愿意去做饲料、添加剂或动保产品的销售与售后服务。由于猪场的位置相对较为偏僻，生活枯燥，年轻人大多数不太愿意从事这个行业，因此，猪场的员工多以中年人为主，特别是以夫妻工为主，一般在40～60岁。原来干过这一行的中年人大多数还是愿意继续从事这一项工作，因为这些中年人对于都市的繁华不那么迷恋，而且养猪行业相对于工厂生产线来说，没有那么紧张，两夫妻可以在一起生活，部分猪场还允许把小孩带在身边，故对他们来说猪场工作具有一定的吸引力。

2 员工福利

福利待遇是公司在岗位工资和奖金等劳动报酬之外给予员工的报酬，是公司薪酬体系的重要组成部分。员工福利一般指企业为员工提供的非工资收入福利的综合计划。现行员工福利大体分为5个部分：为减轻职工生活负担和保证职工基本生活而建立的各种补贴制度；为职工生活提供方便而建立的集体福利设施；逢年过节时发给员工的福利；为活跃职工文化生活而建立的各种文化、体育设施，如图书馆、阅览室、体育活动场所等；保障员工基本工作及生活的基础福利。

3 员工福利的意义

首先，员工福利有助于提高职业认同感。职业认同感是一个心理学概念，是指个体对于所从事职业的目标、社会价值及其他因素的看法，与社会对该职业的评价及期望的一致，即个人对他人或群体的有关职业方面的看法、认识完全认同或认可。职业认同感会影响员工的忠诚度、向上力、成就感和事业心。职业认同感与自我肯定呈显著正相关，与忧郁、焦虑呈显著负相关，拥有高职业认同感的大学生具有较好的学业满意度和总体生活满意度及较少的未来担忧。此外，在猪场员工福利有助于提高生物安全的把控力度，提高劳动效率，改善劳动安全，从而减少员工的流动率，有利于猪场的稳定发展。

4 《中国员工福利趋势研究》报告

2015年10月，美国大都会集团发布了《中国员工福利趋势研究》报告，这是美国大都会集团开展该项研究十三年来首次将中国作为调查对象。调查结果显示，在中国有47%的企业存在人才短缺问题，这甚至将影响到他们未来一年内业务的发展；中国的大多数企业（71%）表示很难留住人才。调研显示，中国员工最关注自身所要承担的经济责任。此外，员工还关注自身的健康状况，其中，医疗（65%）、心理健康（69%）和生活方式是最受关注的三个问题。就对公司的敬业度而言，报告显示，员工和企业的想法大相径庭。68%的企业认为自己的员工“忠心耿耿”，但仅有39%的员工持同样观点。相较于其他国家，中国在本项调查双方观点的背离程度是最为显著的，员工的敬业度会成为一个不容忽视的问题。

表1 中西方农场员工福利主要差别

企业体谅员工所面临的难题并提供解决方案的举措意义重大。根据研究报告，员工对上级的关怀或重视其福利、健康计划的认可度每上升一个百分点，他们对于企业的归属感将上升16%。尽管对员工而言，加薪是最有效的激励方式，但在考虑换工作的员工中，有58%的人认为改善福利待遇（仅次于加薪）是他们还愿意留在公司服务的重要因素之一。

5 如何改善猪场员工的福利

5.1 尊重并关心猪场的每一位员工

猪场的每位员工都应该受到尊重。对此，公司可实行一月一信活动，场内设意见箱，定时开启，并及时在公共场合解答员工提出的问题，对员工提出建议进行研究落实，好的建议予以奖励。场长要明白猪场只能通过员工才能运转，把员工看成是朋友、伙伴，平等相待，员工才能自信、心情舒畅出色地完成工作。若员工有病在家或住院时场长尽可能亲自去探望，员工结婚场长尽可能送礼祝贺。

5.2 提供舒适的工作、生活环境

猪场要提供舒适的工作环境，进出猪场需提供洗澡间、卫生间、工作服、劳动安全防护、高效劳动工具，以提高员工的工作效率。生活方面，猪场需要为员工提供良好单人宿舍（带卫生间，良好的隐私）；提供良好的就餐环境及搭配得当丰富的饭菜；房间要有制冷/供暖设施；提供有手机信号/高速网络（非常重要）。

为了丰富员工的业余生活，培养员工积极向上的道德情操。猪场管理过程中要努力去抓好物质和精神文明建设，由于猪场环境条件较差又实行封闭管理，故应及时跟进硬件设施方面的福利，比如各类体育器材和活动场所。在娱乐设施上，可配置乒乓球室、台球桌、篮球场、羽毛球拍、扑克牌等，并定期组织文娱活动（棋牌、卡拉OK、阅读、主题活动、旅游等），以缓解封闭管理给员工带来的孤独和寂寞。

5.3 正确评估员工生物安全威胁与休假制度

1）人员隔离只需要隔离12 h

在丹麦，猪场人员隔离要求：与比畜群健康状况更低的猪群接触后，人员最早可在12 h的隔离期之后，即可被允许进入猪场。因此，猪场员工进场不需要隔离几天几夜时间，只需要隔离12 h就可以进入，否则不仅耽误猪场生产，还会增加人力成本。

2）保证员工休假

猪场管理者应该要保证每一个员工都能正常进行休假和探亲，有助于缓解工作压力和增加团队凝聚力。为此，企业可以将猪场员工进行合理的分组，使每一个员工都可以定期进行休假，以提高员工的工作积极性。

5.4 对员工进行培训，努力提高员工的职业素养

思想决定行为。培育人才已经不仅仅是一种福利，而是企业参与市场竞争最必须、最重要的手段！一个优秀的管理者总是不失时机地把对人才的培养和训练摆上重要的议事日程。因此，培育猪场员工，要首先注重对猪场养猪文化、责任心、价值观等的培训；言传身教，领导垂范是培育下属最起码要求。及时纠偏就是指领导在发现下属工作中的问题或错误时，要及时给予辅导；不同员工的知识背景、潜力是不同的，因此，培育下属，要根据这些差异，因材施教。

另外，从企业文化、规章制度到生产技术工艺，从企业内部知识到其他科普知识的普及，我们可以根据员工所处不同阶段、不同岗位设立初级、中级、高级三位一体的培训体系。兴趣小组是建立“学习型团队”非常好的工具，在培育下属方面可以借鉴使用。例如成立多个兴趣小组（配怀组、产房组等），有利于员工之间对工作上或生活上的经验、感悟以及学习到的知识进行集中分享，来促进团队成员的学习和进步。

5.5 培养员工的归属感

强烈的归属感是一个企业长盛不衰的核动力，是员工价值观和企业价值观的高度统一。猪场由于行业的特殊性，长期处于封闭的条件下，人极易产生压抑感，假如再加以规章制度的严格约束性，势必会造成员工情绪低落，人员流失率高。通过猪场的文化建设，创造一个气氛良好、人际关系融洽的工作和生活环境，使员工不感到孤独寂寞，有在家的感觉，这样就容易吸引员工，留住员工。

员工对企业有了归属感，就会产生高度的责任感，把企业的事业当成自己的奋斗事业，并表现出较强的奉献精神。所以说拥有完整而灵活的薪酬体系、健全正规的人才培训制度、宽松愉悦的工作环境，为员工打造量身定做的发展平台，才能让企业的航母破浪前行！

如今，随着养猪行业的快速发展与变革，未来猪场对于员工的需求和竞争将会越来越激烈，要想留住员工，尤其是高素质高水平的员工，就需要猪场管理者充分重视员工福利的问题。只有提供良好的福利条件，软件和硬件相结合，主动关心员工的工作和生活，才能使员工全心全意投入到生产中去，助力猪场生产成绩的稳定与提高。

鸣谢：文章部分参考资料为2017卡美养猪峰会卡美农业资讯有限公司总经理报告《猪场员工福利亟待关注》。