辽西丘陵地区山枣嫁接大枣试验

杨秀丽(北票市南八家子乡林果服务站，辽宁 朝阳 122118)

山枣(ZiziphnsmontanaW.)系鼠李科落叶灌木或亚乔木，在辽宁西部，锦州、葫芦岛、朝阳和北票地区有广泛分布，利用山枣嫁接大枣不仅能充分利用本地的充足植物资源条件，维护生态环境，还能振兴地区经济。就山枣嫁接大枣的研究而言，多见一种嫁接方法的成活率和生长量的报道[1-3]，而同时利用几种方法进行对比试验研究却十分少见，通过比较试验，找出一种成活率高、简单易行的嫁接方法，为生产应用提供技术支撑。

1 试验区概况

试验地设在北票市上园镇丘陵区，海拔218 m，年均气温8.5 ℃，年平均降雨量420 mm，无霜期148 d。土壤为褐土类，土壤质地黏质壤土。土壤有机质平均11.8 gkg-1，土壤全氮0.984 gkg-1，水解氮19.03 mgkg-1，有效磷8.45 mgkg-1，速效钾52.86 mgkg-1，pH值7.2。土层厚度平均42.5 cm，坡度17.9°。地被植物中木本植物主要有山枣、山杏、胡枝子、鼠李；草本植物主要有狗尾草、荻、莎草、鸭趾草、猪毛菜、蒙古蒿等。

2试验材料和方法

2.1 试验材料

山枣在嫁接的头一年，进行清场作业，割除杂草和藤本植物，野生山枣进行割冠抚育，剪除不必要的枝杈，清除过密的山枣，对密度较低的地块进行移栽，最终达到每666.7 m2保留111株的试验密度要求。

2.2 试验方法

分别采用劈接、插皮接和贴芽接3种方法进行嫁接，每种方法嫁接60株，重复3次，即每种嫁接方法为180株，随机区组试验设计，用抽签的方法把每一种嫁接方法布置到地块上。

嫁接时期：在清明后，山枣树液流动的旺期，即5月5日—5月20日，本次试验嫁接日期为5月10日。

嫁接后管理：嫁接10 d后发现接穗树皮失水和接口风干现象，及时进行补接。对成活的嫁接苗要及时放风，芽子萌动放叶后及时打开塑料袋。在接穗生长旺季，接口愈合后要及时去掉塑料带绑扎物。在风口的地带，当萌发的新枝达到15 cm以上时立支棍预防风折。

3 试验结果与分析

表1 山枣嫁接大枣不同嫁接方法调查结果

由表1山枣嫁接大枣不同嫁接方法调查结果看出，供试的山枣砧木和接穗粗度不存在显著差异，说明选择的山枣可供比较试验。从中还可以看出，不同的嫁接方法在嫁接成活率上有较大的差异，基本看出插皮接成活率最高，其次是劈接，最差是贴芽接。这是因为山枣皮层较厚，形成层较为发达，插皮接能增加砧木形成层与接穗形成层最大接触面积，增加了愈伤组织面积，愈伤快，成活率高。而劈接，砧木的纵向切口长度不易控制，有时劈切砧木时切口长短不易控制，形成机械伤害较大，其次劈接的砧木与接穗粗度不同，不易把砧木形成层双面对齐，形成层的接触面积相对较小，成活率比插皮接低。贴芽接在取芽时必须带木质部，即形成层在芽片的边缘，形成层接触面积相比其他两种方法而言最小，嫁接成活率相应最低。

表2 山枣嫁接大枣不同嫁接方法结果分析

由表2看出：插皮接平均嫁接成活率为86.6%，比贴芽接差异达到极显著水平。劈接嫁接成活率为71.0%，比贴芽接差异达到极显著水平，比贴芽接提高嫁接成活率13.6%。由此说明清明季节后在山枣树液流动旺期嫁接，采用插皮接成活率最高。不同的嫁接方法的嫁接成活率高低与不同操作人员技术手法、娴熟程度也有关，也与选择嫁接的时期有关。但最关键的因素有3点，一是山枣树液流动期较晚，不能嫁接过早，在临近五一前后较为适宜，不同地区受气候条件影响，嫁接时期不尽相同，受小气候环境影响，同一地区树液流动高峰期出现早晚也不尽一致，所以选择恰当的嫁接时期是重要的因子之一。其二是选择一个较为适宜的嫁接方法，要选择嫁接成活率高和嫁接便捷、速度快的。其三是掌握一项娴熟的嫁接技术，其中塑料绑绳的强度和绑扎的松紧程度，套塑料袋保湿也是必要的关键的环节。所以山枣嫁接大枣的成效高低受多方面的因素制约，各方面环节协调并进才能得到较高的嫁接成活率。

4 结论与讨论

山枣嫁接大枣的方法很多，但不同的嫁接方法嫁接成活率不尽相同，在嫁接技术相同的条件下，嫁接成活率的高低还受山枣和大枣的砧木粗度、接穗截取的大小，厚薄和长短等有关。

嫁接时期的早晚也影响嫁接成活率的高低，树液流动的旺期，形成层最活跃，愈伤组织形成最快。嫁接时期也与温度高低有关，嫁接过早气温较低，不利于伤口的愈合。所以山枣嫩芽萌动是树液流动旺期，是嫁接时期较为合适的一个标志。

嫁接技术要点在于嫁接速度要快，减少砧木和接穗伤口氧化时间，刀口要锋利，切口没有毛茬。形成层要对齐，接触面积越大，越增加愈伤组织的亲合概率。保温保湿是关键，实践证明，塑料绑绳加套袋处理切口最好，增温和保湿有减少抽干和加速伤口愈合的作用，与传统的蜡封、泥封、土埋等保湿方法相比，具有操作简单、嫁接速度快、省工，减少嫁接成本的特点。

[1] 鞠秀芝.辽西丘陵山枣嫁接大枣技术试验初报[J].内蒙古林业调查设计,2015,38(3):70-71

[2] 王芳.不同氮肥用量对2种枣树幼苗生长的影响[J].安徽农学通报,2017,23(18):47,83

[3] 田淑红.3种大枣育苗方法及技术特点比较[J].现代农业科技,2017(18):77,80