让化学课堂趋于生活化

2018-03-19 03:01刘敏辉
中小学实验与装备 2017年6期
关键词:高中化学生活化化学

刘敏辉

1问题缘起

化学是高中教学结构的一部分,是帮助学生认识世界、掌握事物发展规律的重要学科。近年来,笔者在教学实践中发现,很多学生对于高中化学知识的学习并不感兴趣,成绩不理想。出现上述问题的主要原因是教师在教学中并未将新课改内容及标准渗透至教学体系中,并且为了迎接高考,过度追求升学率,教师更加强调知识的传授,推崇题海战术,促使化学教学逐渐远离了学生的生活实际,学生的实践机会和实践能力并未得到有效提升,长此以往,使得高中化学课程改革效果大打折扣。

有效实施生活化教学,能够将生活中的例子带入课堂,调动学生的学习热情。高中化学中蕴含大量的实验,而这些对于培养和提高学生的动手及学习能力具有极大的帮助。最为关键的是学习与教学的终极目标是帮助学生能够更好地解决生活中的实际问题。高中化学知识涉及到生活中的食品、保健及药物等多个方面,教师可带领学生参观化工厂,了解其中的工艺流程,有效培养学生的化学素养,为他们日后的化学研究构建系统化知识结构。

2高中化学课堂趋于生活化的实施策略

2.1整合课堂内外资源,形成教学合力

化学是一门与社会生活联系十分密切的课程,是人们生活的缩影。将生活化内容引入到高中化学课堂是一个系统化过程,单纯重视某一方面的生活化并不意味着生活化目标的实现。因此在教学中,应重视课堂内外的整合。课堂教学是学校教学活动的主体,教师应广泛收集资料,并与教学内容有机整合,激发学生的兴趣,拓展学生的知识面。在学习《含硫化合物的性质及应用》时,可以在课前给学生布置具体的任务,如回到家中问问妈妈“为什么在购买银耳的时候不选择特别白的”,并在课堂上与同学们分享答案,通过此举将二氧化硫的漂白性这一重点内容凸显出来。再结合雾霾天气的产生原因,让学生了解其对于大气产生的危害和影响。引导和鼓励学生爱护大自然,尽量选择公共交通工具,兼顾化学教学与德育教育双重目标。

将课堂内外知识整合到一起,能够促使学生更为真切地感受到化学知识的魅力,体会化学知识在生活中的重要作用,促使学生能够更加喜爱化学,在“兴趣就是老师”的推动下,逐步提高化学成绩,养成良好的学习和探索习惯。例如,在进行《碳酸饮料影响青少年健康状况的调查研究》实践活动时,笔者先作演示操作,在2个透明的玻璃杯里分别倒入清水和雪碧,然后分别放入2条同样灵活的蚯蚓,让学生注意观察。结果显示放入雪碧中的蚯蚓先是痛苦地掙扎,而后慢慢地停止动弹;放入清水中的蚯蚓悠然自得地在水中游弋。两个截然不同的现象立刻吸引住了学生的注意力,激起了他们的兴趣,一个大大的问号也随之产生:“饮料中不会有致命物质吧?”此时教师要求学生先不要急于下结论,小组讨论“可能是什么原因而导致蚯蚓几分钟内被‘淹死”“可以通过什么方法对哪些方面进行调查研究”“今后应怎样饮用碳酸饮料”等。经过充分地讨论并交流后,再让学生拟定探究方案。其中有一组学生在学习了“信息收集方法”后,对探究方案的初稿进行了完善,把整个活动分为准备、实施、总结3个阶段,每个阶段应该做什么、怎么做都写得非常具体,并根据小组成员的性格、知识、能力的差异进行了科学合理的分工。这样的实践活动充分调动了学生学习的积极性,体现了学生的主体地位,发挥了学生的主体作用。

2.2引入热点话题,激发探究兴趣

随着社会的迅猛发展,知识更新的周期越来越短,化学知识也不例外,始终处于不断发展中,这对教师专业知识的容量和结构提出了更高要求。教师只有不断更新自身知识结构,了解最新的学科发展动态,才能够提升自身的专业能力。因此,提供与化学知识有关的热点话题及知识已成为必然,能够给予学生不同程度上的新鲜感,且对于培养学生的社会责任感具有积极作用。如近年来,社会中时常发现的食品安全问题,在进行关于“食品添加剂”知识教学时,要明确过量的添加剂对于人体造成的伤害,然后组织学生通过网络等渠道了解国家关于食品添加剂的使用规范等,引起学生对于该方面问题的关注,让学生学会自我保护。

2.3实施专题教学,强化学生认知

专题教学是新课程背景下实施的一项高效教学方法,主要是指围绕着某个主题开展的模块教学,能够将关联性知识整合到一起,帮助学生形成化学知识结构,特别适合一些与生活联系密切且难度不大的知识,以便调动学生的求知欲,提升学生的科学素养。如针对高一、二化学知识,可以围绕“物质世界”“化学与环保”等专题进行。通过专题讲座,不仅能够增加课堂容量,而且还能够丰富学生的课外知识,让学生真正感受到化学与生活之间的密切联系,让学生成为课堂教学的主体。

2.4实验探究生活化,培养学生动手能力

实验是化学教学的必备手段之一,教师在课本实验的基础上,还应增加与生活相关的实验。如利用家中的废油制作肥皂,利用常喝的苹果汁进行维生素C还原性实验等。在电化学实验中,根据学生已经掌握的氧化还原反应与电化学知识,充分利用现有化学用品,设计一套电池装置,加深学生对原电池原理的认识。实验是理论知识与实践结合的重要载体,是检验学生知识掌握程度的关键。落实好实验生活化,不但能够深化学生对知识的理解,还能够培养学生的动手能力,促使学生利用原有化学知识进行实验,达到教学目标。值得说明的一点是,实验器材是化学实验开展的重要基础,没有相应的器材,化学实验便无从谈起,所以学校要适当增加资,加大对实验器材的投入,加强对实验装备的管理,为化学实验的顺利开展做好物质保障。

2.5深入企业实地调研,拓宽教学渠道

现行高中化学教学内容做出了调整,与化学工业的联系越来越密切。以往教学模式下,教师缺少生活化意识,仅是照本宣科,学生兴趣大打折扣,且缺少对知识的形象化认识,时间一长,学生的印象越来越模糊,教学效果不尽如人意。为了使化学生活化落到实处,可与一些化工企业联系,进行实地教学。如参观化肥厂,了解企业的生产规模、设备及工艺流程等问题。为了能够提高实地教学的有效性,教师应在参观前为学生设置一些问题,在问题驱动下,促使学生有针对性地观察、询问,在有限的时间内最大限度地掌握更多知识。

3实施效果反馈

通过对学生开展问卷调查,以实施生活化教学前后各方面的变化,发现学生的学习兴趣和利用化学知识解决问题的解力都有所提高。由图1可见,改变教学方式后,学生的化学学习兴趣明显提升,大多数的学生能够产生较为浓厚的兴趣;由图2可见,学生能够利用化学知识解决问题的能力有所提高。综上,高中化学生活化教学能够从根本上改变原有教学模式存在的弊端,突破时空界限,将生活与教学融为一体,并将其植入到学生的知识结构当中,当学生在生活中看到某些现象时,就能够在第一时间想到应用化学知识解决问题。

总之,新课程改革对高中化学教学提出了更高要求,转变教学理念、教学方式成为当前高中化学课程改革的重要任务之一。高中化学生活化教学作为实现教学任务和目标的重要工具,在提高教学质量和效率等方面发挥着积极作用。但是针对当前生活化教学现状,全面实现化学生活化教学是一个漫长的过程,还需要教师付出更多的努力。教师要树立现代教学理念,结合教学内容,加强与学生之间的沟通和联系,建立和谐的师生关系,不断提高高中化学生活化教学的有效性,从而促进学生全面、健康发展。

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