浅谈动物主题商业新模式

2018-03-25 00:34
城市建设理论研究(电子版) 2018年23期
关键词:水族箱水族馆综合体

正文:

一.概况

对于体验型业态而言,以动物为主题的体验型业态一经推出就收到市场极大的关注与热捧,此类室内的动物主题业态对于常规动物园来说最大的优势在于:可以避免室外天气对于游客的影响,干净舒适的室内环境也使得人们可以专心的观察动物。而且室内乐园中将与中小型动物进行互动作为卖点可以有效吸引儿童游玩与参与。此外,对于家庭型消费群体而言,交通的便利、一站式的娱乐购物体验以及舒适的环境将成为其优先选择的条件。

二.案例分析

1.商业综合体中的室内水族馆

在商业综合体内引入水族箱和水族馆,在世界上已有多个成功案例。最著名的当属迪拜茂中的巨型水族箱。迪拜商城水族馆是世界最大的水箱之一,尺寸达51米x 20米 x 11米,此外还有宽32.8米、高8.3米的世界最大观赏幕墙。33000多只海洋生物在迪拜水族馆内生活。其最大的看点就是面向观众的巨型270度亚克力看面,除此之外,其二次消费内容还包括了水族箱的海底隧道、潜水喂食以及观感更好的水族馆等等。而在国内商业综合体中规模较大的当属成都蛟龙港海滨城的浩海立方海洋馆,其同样拥有巨大的亚克力看面,存储水量超11000吨,海洋生物数量超三万余条。但相比于迪拜茂水族箱水族馆依附设置的商业模式,海港城的单键水族箱吸睛能力则有所欠缺,而且二次消费项目较少,不能紧密吸附家庭型消费人群。

对于此种特殊工程,在现有建筑中通过改造增设难度极大,几乎不可能实现,业主在规划设计之初就需要引入专业的设计咨询公司跟踪并全程参与土建设计及工艺设计工作。对于大型水族箱而言,缸体的尺寸不仅需要考量建筑空间以及观众视距的影响,还与箱内鱼类的数量及尺寸有关,同时缸体的尺寸还需考虑礁石、配景等因素。水族箱的侧围护结构由混凝土及亚克力板构成,因构造节点的特殊性会对此处缸体的施工提出更高的要求。同时,工艺设计公司会对水族箱内的水温、水质等提出具体要求,这就需要在建筑内设置水族箱专用水处理机房、电气机房以及后勤及办公区域。对于造价而言,单土建及工艺造价都在几千万甚至上亿元。此外,每年的运行费用和海洋生物的引进费用同样高昂。上述要求都对此类业态的建设和运营提出了很高的要求,这也导致了巨型水族箱无法短时期在商业综合体中大量复制。

2.商业综合体中的室内动物园

相对于施工复杂的水族馆和巨型水族箱,室内动物园建设难度相对较低,甚至在现有的商业建筑中通过结构及机电改造也可实现。比较有名的有韩国釜山NC百货中以及武汉天地壹方购物中心的的ZOOLUNG ZOOLUNG(动物主题公园),杭州下沙自游港广场的嗒咪奇幻乐园以及青岛近期开业的自然之城KAKAZOO。此类室内动物园一般以商业为载体,作为主力店与商业人流对接,可以有效的为商业引流,但其受到商业综合体体量及商业规划的限制,大多体量有限,多位于3000-10000平米之间。但其层高没有特殊要求,通常商业的层高就能够满足使用要求。室内动物园引入的动物物种大多百种上下,其中包括鸟类、哺乳动物、爬行动物以及鱼类。数量千只左右,以小型生物为主,性情温和,与人友善。园内根据动物不同的生活习性和所处地域特征,分别打造不同风格的主题区域,游客可以近距离观察生物,还可以亲身体验喂食和抚摸动物。园内还会设置动物小课堂等互动性活动空间增强游客参与感,主题餐厅和主题商店也是不可或缺的娱乐消费内容。相较于传统动物园来说票价高体量小,如何吸引潜在客户的一次消费、促进二次消费成为该业态的经营核心问题。

三.建议与小结

对于运营者而言,室内动物园规划与建设,尽量与商业建筑的设计施工同步进行,这样可以将运营所需的结构荷载、机电布置等各项提资在土建阶段一次性设计到位,避免建筑在运营后的二次拆改。除了前期土建装修等硬件投入以外,动物的引进也是一笔可观的费用。且引进手续复杂,尤其是国外物种的引进,需经过海关报备,并经过各级检验检疫局审验、运输等环节,对于此种复杂的系统工程,需要专业的技术团队全程把控,并需要大量的人力物力财力和技术支持才能完成,这也对运营商提出了更高的技术及经济要求。同时,动物的日常饲养、防病检疫等环节也对运营期间的技术团队提出要求,尤其是巨型水族箱的日常维护,例如缸体清洁、清淤等工作更是需要专业技术人员作业。因此,将活体引入商业,投资门槛和技术门槛都比其他业态运营高出很多。自然限制了此类业态的快速增长。

对于建筑设计者而言,在着手此类商业建筑的设计时,对于在商业建筑中开设的动物类体验主力业态,行业内相关的法律法规还不完善,尤其是针对消防设计的法规。这就会产生建筑的消防设计无法套用现有的消防规范执行,导致各地区消防及审查部门对于此类业态的审查和验收标准及尺度也不尽相同。随着近年来新兴建筑及业态功能的大量涌现,现有的规范已经满足不了此类建筑的设计建设,庆幸的是,国家标准制定及修订部门正在积极的应对此类建筑功能出台更具针对性的相关法规和图集。

将商业和海洋馆、动物园串联在一起,让小动物成为商场的新宠。实体商业另辟蹊径,绕过消费升级和电子商务所带来的消费冲击,从单纯的零售1.0向体验型互动娱乐商业2.0方向转化,让实体商业找到了继续生存和发展的道路,并提供给现代消费者另一种娱乐消费新模式。

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