小黑麦在黄冈市作为青贮饲料的适应性试验

戴宝生 黄晓丽 李蔚 闫振华 张华崇 赵树琪

摘要：为了解小黑麦在湖北省黄冈市作为青贮饲料的应用前景，对引进的3个小黑麦材料开展了播期和收获期适应性试验。结果表明，不同材料间的农艺性状间存在差异。就同一材料不同播期差异而言，农艺性状间差异不太明显。但播期对小黑麦单位面积的鲜重影响很大，这可能是由于播期越迟、分蘖越少、收获株数越少导致的。其中小黑麦材料“3241”在11月5日播种、第二年5月6日收获的鲜草产量最高，达到3.24 t/667 m2。小黑麦和小麦的性状间比较表明，引进的3个小黑麦材料株高和单茎鲜重均远大于小麦。

关键词：小黑麦；小麦；青贮饲料；播期

中图分类号：S512.4：S548 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2018）04-0098-02

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.04.026

Study on Introduction Experimental of Planting Triticale in Huanggang City

DAI Bao-sheng，HUANG Xiao-li，LI Wei，YAN Zhen-hua，ZHANG Hua-chong，ZHAO Shu-qi

（Huanggang Academy of Agricultural Sciences，Huanggang 438000，Hubei，China）

Abstract： In order to understand the application prospect of triticale in Huanggang city of Hubei province as silage， the adaptability test of sowing stage and harvest time was carried out for 3 introduced materials. The results showed that there were differences in agronomic characters between different cultivars. In terms of different seeding periods of the same material， the difference of agronomic characters is not obvious. However， the effect of sowing time on the fresh weight of triticale is huge， which may be due to the shorter tillering time and the less number of harvest plants for the late planting time. Among them， the maximum yield was 3.24 t/667 m2， of materials 3241， which was seeded on 5th November， harvested on 6th May. The comparison between the characteristics of triticale and wheat showed that fresh weight of single stem of the three triticale materials were much higher than that of wheat.

Key words： triticale； wheat； silage fodder； sowing date

小黑麥（Triticale）是小麦属（Triticum L.）与黑麦属（Secale L.）植物进行属间杂交形成的远缘杂交种，是应用染色体工程创造的兼具小麦和黑麦双亲特点的异源多倍体物种[1]。一般认为小黑麦具有生长势强、茎叶生长繁茂、营养品质好、生物产量高、抗逆性强、适应性广和加工利用形式灵活多样等特性，在饲草业显示了强大的生命力，具有很高的生态价值及经济价值[2]。随着人民生活水平的提高，畜牧业快速发展，农业结构也逐步调整，许多地方畜牧业生产在农业生产中的地位越来越重要，对饲料的需求也越来越大[3，4]。近年来，湖北省黄冈市奶牛产业发展迅速，对优质青贮饲料的需求大增。为了解小黑麦作为奶牛饲料的应用前景，筛选适合本地种植的小黑麦品种，2016-2017年，黄冈市农业科学院从中国农业科学院引进了小黑麦材料，开展了播期和收获适应性试验，并与小麦品种对比，了解小黑麦和小麦的生物量差异，现将结果报告如下。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验地点位于湖北省黄冈市团风县黄冈市农业科学院梅家墩试验基地。前茬作物为棉花。试验材料为从中国农业科学院作物科学研究所引进的小黑麦材料“1257”、“2712”和“3241”，小麦品种为扬麦20。

1.2 试验设计

为适应棉后直播，了解播期对小黑麦生长发育及产量的影响，试验设计了4个播期处理，时间分别在2016年的11月5日、11月11日，11月18日，11月25日，相应的记作Ⅰ期、Ⅱ期、Ⅲ期和Ⅳ期。3个小黑麦材料都设4个播期，共计12个处理。每处理小区面积为9.72 m2，小区宽3.6 m，长2.7 m，行距0.3 m。

1.3 农艺性状测定

田间调查基本苗、株高；室内考种考察穗长、穗粒数和千粒重。为了解不同收割时期小黑麦的生物量差异，试验分3次收获，分别是Ⅰ期（2017年4月29日）、Ⅱ期（2017年5月6日）、Ⅲ期（2017年5月13日），每次收获一行，测定植株鲜重，换算出单位面积产量。为了解小黑麦和小麦的植株性状和生物量差异，选取当地小麦主栽品种扬麦20，在2017年5月9日，对小麦和小黑麦分别选择10个主茎穗，考察株高、基部节长、穗下节长、单茎穗重、单茎干重、干鲜比。

2 结果与分析

2.1 不同播期的小黑麦材料之间农艺性状

不同播期的3个小黑麦材料农艺性状调查情况见表1。从表1可见，在各材料不同播期处理的农艺性状方面，株高依次为“3241”>“2712”>“1257”；穗长依次为“3241”>“1257”>“2712”；穗粒数依次为“3241”>“1257”>“2712”；千粒重依次为“1257”>“2712”>“3241”；说明不同材料之间的农艺性状存在差异；不过就同一材料不同播期而言，农艺性状间差异不太明显。

2.2 不同播期的小黑麦分期收获植株鲜重情况

为探寻小黑麦在黄冈市的合适收获期，自2017年4月29日起每隔一周收获一行，测定小黑麥植株鲜重，结果见表2。从表2可见，收获Ⅰ期的小黑麦植株鲜重大小各材料依次为“3241”>“1257”>“2712”；Ⅱ期和Ⅲ期鲜重大小各材料均依次为“3241”>“2712”>“1257”。说明“3241”的鲜重在不同收获期均为最高。就不同收获期而言，“1257”在Ⅰ期的鲜重较大，“3241”和“2712”在Ⅱ期鲜重最大或较大，这说明不同的小黑麦材料收获期要根据自身的生育进程来确定。这与观测到的“1257”较早熟是一致的。就材料之间差异和播期之间差异比较而言，收获Ⅰ期的材料之间鲜重均值极差为0.4 t/667 m2，但材料内播期之间最大极差出现在“1257”，其不同播期之间极差为1.66 t/667 m2；收获Ⅱ期材料之间鲜重均值极差为0.5 t/667 m2，材料内播期之间最大极差出现在“3241”，其不同播期之间极差为2.16 t/667 m2；收获Ⅲ期材料之间鲜重均值极差为0.5 t/667 m2，但材料内播期之间最大极差出现在“3241”，其不同播期间极差为1.04 t/667 m2；说明播期对小黑麦的鲜重影响较大。

2.3 小黑麦和小麦间农艺性状比较

对Ⅰ期播种的3个小黑麦材料和小麦品种扬麦20各取10个主茎穗进行农艺性状测定，结果见表3。从表3可见，就株高而言，小黑麦株高是扬麦20的2倍以上，株高大小依次为“3241”>“2712”>“1257”>扬麦20，其中最高的“3241”株高为173.3 cm。就第一节长度而言，小麦品种扬麦20大于小黑麦3个材料；第二节长度小麦和小黑麦之间差异不大；穗下节长度小黑麦远大于小麦。小黑麦的单茎鲜重均大于小麦，大小依次为“3241”>“2712”>“1257”>扬麦20，其中最大的为“3241”，单茎鲜重为19.8 g；干重的趋势与鲜重表现一致，不过小麦和小黑麦的干鲜比差异不大，在0.41～0.44。

3 小结与讨论

为了解小黑麦在黄冈市作青贮饲料的可行性与适应性，试验开展了播期和分期收获试验，结果表明，不同小黑麦材料之间的农艺性状存在差异；就同一材料不同播期之间差异而言，农艺性状差异不太明显；但播期对小黑麦单位面积的鲜重影响很大，这可能是由于播期越迟、分蘖越少、收获株数越少导致的。小黑麦和小麦的农艺性状间比较结果表明，引进的3个小黑麦材料的株高和单茎鲜重均远大于小麦品种。据青贮饲料种植大户反映，青贮小黑麦的鲜重较小麦鲜重增加1 t/667 m2左右，最高可达2.8 t/667 m2左右；并且小黑麦鲜草市场售价400元/t，经济效益显著。试验结果初步表明，小黑麦在黄冈市作为青贮饲料应用前景广阔。

参考文献：

[1] 王丽学，霍文娟，冯 婧，等.天津地区饲用小黑麦最佳刈割时期和留茬高度研究[J].华北农学报，2017，32（3）：132-136.

[2] 李冬梅，田新会，杜文华.5个小黑麦新品系的种子产量及产量构成因素分析[J].草地学报，2016，24（1）：241-244.

[3] 游永亮，李 源，赵海明，等.饲用小黑麦在海河平原区的生产性能及适应性评价[J].草原与草坪，2015，35（3）：32-38.

[4] 谢 楠，李 源，赵海明，等.饲用小黑麦适宜刈割时期及刈割次数研究[J].草原与草坪，2014，34（2）：57-62.