2016—2017年度全国食品工业优秀龙头食品企业和食品工业强县（市、区）展示

“推动食品工业强县建设、培育发展龙头食品企业”是中国食品工业协会为适应全国县域经济社会发展、建设中国特色的食品工业体系而实施的一个重要发展战略。自2000年以来，中国食品工业协会在国家有关部门的大力支持下，通过各级食品行业协会、地方政府和食品企业的共同努力，以每两年一届的认定、交流活动为主体，以为地方政府、行业、企业服务为抓手，积极培育、发展龙头食品企业和食品工业强县（市、区）。在食品工业建设发展中发挥着重要的引领、推动作用。

为总结县域食品工业发展典型模式，促进食品行业健康发展，中国食品工业协会决定，继续认定2016—2017年度全国食品工业优秀龙头食品企业和食品工业强县（市、区），并选择一批有代表性的全国食品工业强县（市、区），共建全国食品产业发展示范园区。为配合此次活动，本刊特开设“龙头食品企业、食品工业强县巡礼”栏目，分期分批对相关县（市、区）和企业进行集中报道和宣传，旨在总结推广龙头食品企业和食品工业强县（市、区）的成功经验。

PART 1：2016—2017年度食品工业强县（市、区）展示

（排名不分先后）

PART 2：2016—2017年度全国食品工业优秀龙头食品企业展示

（排名不分先后）

河南省潢川县

潢川县位于河南省东南部，是全国生态建设示范县、全国农业产业化示范基地县、全国粮食生产先进县、全国生猪调出大县、全国科技进步先进县、国家无公害农产品标志推广与监管示范县。

潢川县现有各类食品加工业类农业产业化龙头企业97家，其中省一级11家，市一级24家。华英鸭业、黄国糯米粉两大产业化集群受省政府命名表彰。全县食品工业产品拥有2个中国名牌，3个省名牌，6个省优产品，7个无公害品牌，拥有无公害生产基地50余个。创建国家行业标准1个、省地方标准3个、国家地理标志产品2个、绿色产品6个。目前，全县共有3家国家实验室、1家院士工作站、2家博士工作站、3家省级工程技术中心。

潢川县注重拉长产业链条，以产业图谱为引导，进一步提高优势产业的附加值，大力推进特色产业的延链补链和强链，不断完善产业体系，确立以绿色食品工程、放心食品工程、特色食品工程和功能性食品工程为主的“四大工程”和以粮油食品加工业、茶叶加工业、畜禽加工业、方便食品制造业、水产品加工业和酿酒制造业为主的“六大产业”建设。

河南省淇县

淇县，地处豫北，因有北方漓江之称的淇河流经于此而得名，辖9个乡（镇、街道办事处），总人口29.9万人，总面积567平方公里。交通便捷，区位优越。107国道、京港澳高速、京广铁路、京广高铁纵贯淇县南北，省道大海线、浚南线和鹤辉高速横穿淇县东西。淇县历史悠久，文化灿烂，是河南省首批历史文化名城。

淇县食品加工产业发展速度快、亮点多、潜力大。全县食品工业企业129家，规模以上食品企业41家，拥有国家龙头企业3家，省一级龙头企业12家，国家企业技术中心2家，省一级企业技术中心1家，省一级以上知名品牌18个，共有16家企业通过国家无公害、绿色食品认证。全县食品产业形成畜禽产品深加工、粮食深加工、调理快餐食品、休闲食品饮品、地方特色食品5大板块。2016年全县食品工业总产值达到338.8亿元，占全县工业总产值的42.7%，食品工业实现利润28.4亿元，占全县工业总利润的38.8%，食品企业就业人数达2.2万人，有力地推动了县域经济的发展，食品产业成为淇县主导产业之一。

近年来，淇县县委、县政府坚持把招商引资作为压倒一切的经济工作不动摇，通过强化保障、优化环境、创新方式，强力促进招商引资工作开展。淇县在晋冀鲁豫四省十市经济协作区中心孕育出了一方投资热土。

河南省社旗县

社旗县位于河南省西南部，南阳盆地东沿，总人口74万人，总面积1203平方公里。县域资源丰富，素有“豫南粮仓”之称，是全国商品粮生产基地和全国优质小麦、棉花、芝麻、小杂粮生产基地县，是闻名全国的红薯“三粉”之乡和享誉中外的南阳黄牛产地之一。

近年来，县委、县政府始终把食品产业作为主导产业，倾全县之力打造食品产业集群，基本形成了企业规模化、经营规范化、市场网络化、产品优质化、产业集群化的发展格局，食品产业发展迈上新台阶。全县现有各类食品加工企业230家，主要门类有粮食加工、面制品、油脂制品、屠宰及肉类加工、白酒、饮料、方便食品等。其中赊店老酒股份有限公司作为社旗县老字号企业，有着悠久历史，目前正着力构建“原酒基地—酿酒—品牌”于一体的发展模式。该公司计划2019年在深圳主板上市，目前是河南省启动上市且有实质性进展的白酒企业。

河南省西峡县

西峡县按照“生态经济化、经济生态化”的发展理念，坚持调优产业结构，深入实施“打绿色牌，走特色路”的发展思路，依托丰富的食品资源大力发展食用菌、猕猴桃、有机种植产品和乳产品加工等食品加工业，推进绿色发展，构筑生态产业，持续推进“豫鄂陕结合部高效生态经济示范区、南水北调核心水源涵养区”建设；充分发挥“西峡香菇甲天下”和香菇、猕猴桃等“生态原产地保护产品”的品牌影响力，以仲景大厨房公司为龙头的食品产业坚持生态化、有机化、高新化、外向化为方向，拉长产业链条，提高精深加工能力，通过推进食品工业绿色发展，真正形成了“原料有保障、产品有优势、产业有特色”的绿色食品产业群，有力促进了农村经济快速发展和农民脱贫致富。2016年西峡县食品工业总产值78.6亿元，占全县工业总产值的14%；完成利润5.2亿元，占全县工业利润的18%；完成税金2.4亿元，占全县工业税金的17.5%；食品工业出口创汇45000万美元，占全县工业出口创汇总额的68%；其中规模以上食品工业企业54家。产值68亿元。

湖南省武冈市

自2007年武冈市特色产业开发办公室成立以来，武冈市先后获得“中国卤菜之都”、“湖南省十大湘菜产业县（市）”、“湖南湘菜原材料示范供应基地”、邵阳市商标工作先进集体、省非物质文化遗产保护先进单位等荣誉。现拥有地理标志证明商标7个，省著名商标11个,邵阳市知名商标18个。

全市拥有年产值过亿元的武冈卤菜加工企业4家，年产值过千万元的16家，小型加工企业196家,其中华鹏为省龙头企业，另有邵阳市龙头企业7家，产业链从业人员达30000余人，武冈卤菜总产值由2005年的8000万元攀升到2016年底的28亿元，武冈卤菜已形成了卤豆腐、卤铜鹅、卤猪肉、卤牛肉、卤蛋等10多个系列100多个品种，武冈卤菜产品畅销全国21个省市区。目前，全市拥有九塘、玉屏、曹家塘等年出笼铜鹅2000羽的规模铜鹅养殖场18个，去年共出笼铜鹅达10万羽。武冈铜鹅现存笼种鹅3500羽，存笼武冈铜鹅商品鹅12000羽。

江西省南丰县

南丰县位于江西省东南部，是连接广东、福建、长三角的重要交通枢纽，县域面积1920平方公里，辖五乡七镇1场，人口32万。

南丰是一个特色产业鲜明的资源大县，产品众多，有南丰蜜橘、甲鱼、炉子、腌菜、豆腐皮等一批特色产品，尤其以南丰蜜橘享誉中外。南丰蜜橘有1700多年的栽培史，自唐代列为皇室贡品，具有皮薄核少、汁多无渣、甜酸适口、营养丰富的特点，目前种植面积70万亩，年产26亿斤。

近年来，南丰县秉承食品工业强县富民的决策部署，充分利用南丰得天独厚的资源禀赋，力推食品工业发展壮大。2016年，南丰县食品工业企业已达50户，其中规模以上食品企业10余户，全县食品加工企业产值完成57.36亿元，从业人员近6000人。先后有汇源果汁、华夏五千年蜜橘酒、逸春风保健酒、聚福堂樱桃李酒业、国元乳品、桔花香食品等知名企业入驻南丰，拥有汇源、闽越红、华夏五千年、幸福林等10余个知名品牌，产品涉及果浆、饮料、罐头、茶饮、糕点、果脯、糖果、调味料、白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒、保健酒、纯净水等几十个系列、数百个品种。

湖北省武汉市东西湖区——着力推进转型升级 打造千亿绿色食品之都

东西湖区地处武汉西郊，是武汉临空港经济技术开发区所在地、国家“一带一路”倡议的交汇点、“国家新型工业化（食品）产业示范基地”。2016年，全区共有食品工业企业200多家，其中规模以上48家，完成工业总产值519亿元，占全区规模以上工业总产值的45%，产值过亿元企业共30家（其中过50亿元2家）。核心园区——武汉食品工业加工区已落户了可口可乐、百事食品、双汇食品、周黑鸭和良品铺子等60多家国内外知名食品及其配套企业（其中世界500强企业5家），形成了涵盖休闲食品、肉制品、饮料、果蔬深加工以及配套印刷包装等项目的全国知名食品品牌聚集程度较高的食品加工产业集群。“十三五”期间，东西湖区将着力推进食品产业转型升级，建设千亿级绿色食品之都。

河南省周口经济开发区

河南周口经济开发区总面积41平方公里，1997年被批准为省开发区，位于素有北方“小武汉”之称的周口市区东南，紧邻南洛、大广、许亳3条高速公路，周口火车站、周口客运中心站、周口海关均在辖区，水陆交通便捷。

经过近几年发展，目前已形成以食品为主导产业的产业集群，吸引益海嘉里集团、鲁花集团、娃哈哈集团、五得利集团、雨润集团、大用集团等诸多国内外知名食品企业落户。2016年，全区食品行业年产值达到262亿元，同比增长16%。成为河南省重要的食品基地。

河南周口经济开发区依托当地资源优势，合理布局，将食品加工确立为主导产业。一是资源优势。周口资源丰富，是国家大型商品粮生产基地。常年粮油播种面积1650万亩左右，总产145亿斤左右，粮食、油料常年产量分别占全省的1/7和1/4，素有“豫东粮仓”。二是人力资源。周口市常住人口1200万人，富余劳动力400多万，每年输出劳动力270万人次，成为劳务输出大市。

北冰洋（北京）饮料食品有限公司

北冰洋始建于1936年，是中国饮料的创始人之一。经过几代人的努力，至上世纪九十年代，已发展成为拥有冷食、汽水及罐头三大主导的产品，销售规模较大的综合食品企业。

自2011年开始恢复生产北冰洋汽水以来，已具备三条全自动化饮料生产线；销售量在逐年增长至现在每年销售1000万箱以上，北冰洋汽水全国达300个销售中心，年产的销售额也在逐年增长；北冰洋汽水的发展规模在不断地发展壮大；北冰洋饮料在安徽马鞍山已建设分厂。

北冰洋汽水自身久远的民族品牌概念和更加贴切国人消费习惯的果汁型碳酸饮料特点，以及独特的北冰洋汽水特色深受消费者的喜爱，主要产品包括:橘汁汽水、橙汁汽水、乌梅汁汽水、苏打水、无糖橘汁（橙汁）汽水，还开发了更具独特风味的特制橘汁（橙汁）汽水以及枇杷汽水。

北冰洋以创新恢复北冰洋玻璃瓶汽水为切入点，逐渐丰富适合餐饮、商超销售的系列产品，更多方面的激活品牌，创建现代管理体系和成功的运营模式。

北京古船米业有限公司

北京古船米业有限公司隶属于北京粮食集团有限责任公司，注册资本3.75亿元。是一家集科技研发、精深加工、国内外贸易、仓储物流和品牌运营于一体的大型粮食品牌企业。

古船米业以“首都的米袋子；百姓的放心粮，安全营养健康”为企业愿景，始终秉承以客户为导向的企业价值观，在客户必须中，创造必然，力争打造首都稻米领先品牌。目前，公司稻谷加工能力30万吨/年，贸易购销能力50万吨/年，仓储物流能力60万吨/年。

古船米业视质量和安全为生存发展之基，在吉林省榆树市、吉林市、梅河口市，黑龙江五常市、建三江地区，辽宁盘锦，宁夏石嘴山市等地建有原料供应保障基地，并通过了ISO9000质量管理体系、HACCP食品安全体系、诚信体系、C标计量、绿色食品、有机大米加工等认证，实现全产业链控制，全价值链优化。

古船米业在保证百姓健康消费、保障首都稻米供应安全的基础上，还承担了北京2008年奥运会和历届全国两会、重特大活动及应急事件中大米应急加工与供应的任务，得到了政府和广大消费者认可和支持，获得了“全国食品工业优秀龙头企业”“中国食品工业质量效益奖”“奥运供应保障先进单位”“奥运立功首都劳动奖状”“北京市质量管理贡献优秀企业奖”“放心粮油进农村进社区示范加工企业”“北京知名品牌”等荣誉称号。

北京古船食品有限公司

北京古船食品有限公司隶属于北京粮食集团有限责任公司，是集面粉加工、食品生产、产品研发、原粮贸易、粮食储备、销售服务为一体的大型国有企业。

古船食品在北京、河北、山东、山西拥有六个面粉加工企业，日处理小麦3500吨，年加工能力100万吨，主要生产设备从瑞士、英国、意大利和日本引进，可生产通用粉、专用粉、营养强化面粉和预拌粉四大类一百余种产品，拥有完善的营销网络，古船品牌价值达92.68亿元。

多年来，古船食品坚持以安全放心为己任，在“非典”期间、在平抑市场物价方面勇承担社会责任，被北京市和国家粮食主管机构誉为首都粮食流通体系中的“主渠道、主载体、主力军”、“百姓放心粮”的生产企业。

1999年至2012年连续获“北京市著名商标”，2014年被评为北京老字号，连续多年被评为北京知名品牌，2009年-2015年古船牌面粉连续七年荣列同类产品市场综合占有率前列，荣获“抗击非典先进单位”，“奥运会、残奥会先进集体”等称号，2016年被评为“销售领先品牌”，2017年成为首批国家食物营养教育示范基地。

北京康贝尔食品有限责任公司

北京康贝尔食品有限责任公司成立于1991年，是以糖果及休闲食品研发、生产、销售为一体的大型民营企业，公司注册资金1.8亿元，占地面积600余亩，现拥有八个生产厂、两个物流中心。具有国内先进的现代化生产线，以及先进的化验室、实验室。是目前中国北方生产规模较大、经营效益较好、品牌知名度较高、社会影响力较广的糖果生产企业，现已成为我国北派糖果的代表。

康贝尔的产品主要包括：糖果、糕点、面包、巧克力、果冻、休闲食品等六大系列和上千个花色品种，年生产能力3万余吨。公司始终遵循“质量第一、客户至上”的经营理念，严格按照ISO9001全面质量管理体系和HACCP食品安全管理体系的要求，采取切实有效的措施，严格工艺技术标准，完善质量保障体系，加强售后服务，认真贯彻执行食品安全法，确保食品安全。

康贝尔成立至今，一直以“马大姐”商标作为核心品牌，“马大姐”系列产品以一流的创新能力、完善的售后服务、过硬的产品质量、完善的销售网络赢得了全国广大消费者的青睐和一致好评，“马大姐”商标及其产品现已成为国内同行业的领先品牌。

北京义利面包食品有限公司

“义利”创建于1906年，是食品行业中著名的优秀老字号企业，享有“面包王”的美誉。“义利”商标曾多次荣获北京市著名商标的称号。“义利面包”在国内享有盛誉。

义利面包食品有限公司主要经营面包和中西点。其中著名的传统产品有：大果子、维生素、乳白、葡萄、全麦面包，得到了广大消费者的厚爱；后起之秀的各类夹馅面包，欧式面包等也受到消费者的青睐。现有的包装面包品种已达到几十种，中西点二百多种。

正是由于产品质量过硬，义利面包成为每年全国、北京市两会的保障产品，更为2008年奥运会、国庆庆典阅兵、93阅兵、APPCE会议等做出杰出贡献。

义利除具有一支经验丰富的科研、专业技术、制作人员、营销队伍外，还配备了一支精干的售后服务队伍，以周到的服务满足消费者的需求。先“义”后“利”、重“义”轻“利”是义利人传统的经营理念。

随着消费者对“义利面包”需求的日益增加，公司从国外先后引进了两条国际上先进的面包生产设备，建起了一座新型的现代化工厂。大大提高了企业的生产能力和现代化水平，义利面包正以快速的步伐向前发展。

绝味食品股份有限公司

绝味食品股份有限公司总部设在湖南长沙，是一家以休闲卤制食品的生产和销售，以及连锁加盟体系的运营和管理为主营业务的公司，为国内现代化休闲卤制食品连锁企业领先品牌。2017年3月17日，绝味食品在上海证券交易所上市。

企业采取“一个市场、一个生产基地、一条配送链”的生产经营模式，业务覆盖包括北京、上海、广东、湖南等在内的29个省级市场，销售规模超过30亿元。通过“以直营连锁为引导、加盟连锁为主体”的方式进行标准化的门店运营管理，绝味门店总数超过8000家，员工达4000余人。企业专注于休闲卤制食品的开发、生产和销售，为消费者提供美味、新鲜、优质的休闲卤制食品，并得到社会各界的广泛认可。先后被有关部门授予“质量放心品牌”、“全国食品工业优秀龙头食品企业”、“中国食品安全年会百家示范单位”等荣誉，已发展成为著名的休闲卤制食品连锁专卖网络和生产体系之一，为全国鸭脖连锁领先品牌。

江西白凤酒业有限公司

江西白凤酒业有限公司坐落于革命摇篮井冈山下，中国乌鸡之乡泰和县。前身是“江西省泰和酒厂”，始建于1956年，1988年更名为“江西泰和乌鸡酒厂”，2002年更名为“江西白凤酒业有限公司”。

白凤酒业秉承“纳天赐良材，酿健康好酒”，是江西省酿酒行业的骨干企业，国内从事保健酒生产和研发历史较早的企业之一。公司产品以正宗泰和乌骨鸡为特有原料配多种养生药材，采用现代生物技术与传统工艺相结合精酿而成，酒香馥郁，醇厚柔和，男女皆宜，是饮用及馈赠之选。主要有乌鸡酒、白凤春、白凤液、五子衍宗酒等十多个品种，深受广大消费者的喜爱。

“白凤”商标是历届江西省著名商标、江西老字号，系列产品荣获国家、省金、银奖等四十余项。

江西煌上煌集团食品股份有限公司

江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年，是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业，2012年9月5日成功在深交所挂牌上市。煌上煌目前在全国分布有5大加工基地，连锁专卖店形成了以江西为核心，以广东、福建、辽宁为重点，覆盖全国的销售网络。先后被评为农业产业化国家重点龙头企业，全国绿色食品示范企业、中国肉类食品行业强势企业，江西省高新技术企业。

煌上煌坚持突出“农”字头，紧扣“鸭”字业的产业发展方向，重点打造农产品深加工的产业链，以食品加工为龙头，推进肉鸭养殖“一村一品”工程建设，带动农民增收致富。目前在江西全省建设肉鸭养殖专业合作社、养殖基地（小区）共20多个，养殖基地成了“农民长效增收点、脱贫致富示范点、一村一品样板点、绿色原料供应点”。

江西桔花香食品有限公司

江西桔花香食品有限公司于2010年10月成立，坐落在南丰县工业园区城北新区，是一家以南丰蜜橘全果综合利用、精深加工为主导新型的食品生产企业，主要从事南丰蜜橘系列蜜饯产品的加工和销售，产品注册商标“幸福林”、“桔花香”。桔花香自成立以来，充分发挥南丰得天独厚的蜜橘优势，加大研发投入，与南昌大学合作研发出了南丰橘饼、南丰蜜橘糕、蜜橘酥、蜜橘曲奇等系列蜜橘深加工产品。产品投放市场后，深受到广大消费者的青睐，取得了很好的社会效益和经济效益。

桔花香多次获得南丰县工业企业“争创品牌奖”，2015年获江西省专精特新中小企业称号、被评为江西省农业产业化龙头企业。南丰橘饼、南丰蜜橘糕于2013年获得江西省优秀新产品奖，2014年获得了国家发明专利，2016年被认定为绿色食品；蜜橘酥2016年被评为江西十大传统农家小吃。“幸福林”商标被评为江西省著名商标。

江西万载千年食品有限公司

江西万载千年食品有限公司是农业产业化经营省龙头企业、全国食品工业优秀龙头食品企业、全国农产品加工创业基地。产品以“绿色、健康、环保”为主题，崇尚回归自然、地方特色，并顺利通过了“国家原产地标记注册证”。主导产品南酸枣糕等11个产品荣获国家绿色食品标志证书，葛粉、葛片荣获有机食品认证，公司“千年”牌注册商标多次评为“江西省著名商标”。

南酸枣糕、果蔬糕、百合粉、葛粉2008年评为“江西名牌农产品”和“江西市场畅销商品”；南酸枣糕、葛粉2010年入选上海世博会江西馆展品。万载千年2009年获“全国农产品加工创业基地”；2010年获“全国食品工业优秀龙头企业”；“江西省质量信用AAA级企业”；2013年获“全国守合同重信用AAAA公示单位”“江西省劳动关系和谐企业”2014年获“全省优秀农业产业化龙头企业”；2015年获“全国食品工业优秀龙头食品企业”；2016年评为“全国有机农业产业重点龙头企业”、“江西省守合同重信用AAA公示单位”；2008年起至今获“农业产业化经营省级龙头企业”，2010年起连续6年被中国食品工业协会授予“食品安全示范单位”，2012年起连续多年在全国同类生产行业名列前茅。

江西婺源红酒业有限公司

江西婺源红酒业有限公司坐落在美丽的的婺源县。婺源红全面传承1958年创建的国营珍珠山垦殖场酒厂历史文化，迄今已有50余年的发展历史，是江西省白酒骨干企业。

历经50余年风雨，昔日的婺源县珍珠山垦殖场酒厂现已发展成为一家科研、研发、生产、经营为一体的现代酿酒企业，婺源红酒业连续18年被评为“消费者信得过单位”。被婺源授予“质量信得过单位”，2011年被中国食品协会授予“全国食品工业优秀龙头企业”，2014年被授予“守合同重信用企业’”商标连续九年被评为“江西省著名商标”。“婺源红”系列酒在2004年率先通过了ISO9001:2000质量认证，并荣获省优质产品称号。在2011年度湘鄂赣渝闽白酒行业质量检评中，被评为金奖产品。国家白酒评委、省白酒评委给予了“窖香幽雅，醇厚绵柔，尾味爽净，酒体丰满圆润”的高度评价。产品畅销江西、浙江、安徽、广东、福建等周边省市，深受消费者的欢迎，是婺源县纳税大户。

锦州九丰食品有限公司

锦州九丰食品有限公司隶属于禾丰集团产业化板块，是一家集饲料生产、种鸡孵化、养殖、生产加工、销售为一体的现代化民营企业。是致力追求质量优良、食品安全的高标准的企业。至今已成功发展为中国市场的鸡肉、加工食品及饲料市场的翘楚企业，并于2014年8月8日，禾丰牧业于上海证券交易所成功上市。

锦州九丰食品有限公司成立于2015年6月，一条龙总投资6.5亿元，其中肉品加工厂投资1.5亿元，占地面积6万平方米，建筑面积3.6万平方米。年加工肉鸡能力4000万只，生产肉鸡产品9万吨，可实现年产值9个亿。可安排就业职工千余人,平均每人每年可达到4万元的工资收入。

锦州九丰食品有限公司的稳定发展既促进了义县及周边地区肉鸡养殖业及相关产业的发展；如：食品工业、饲料加工业、包装材料、物资流通、交通运输等方面的产业。又促进了锦州市产业结构的调整和畜牧产业的发展；与此同时能够增加就业机会，促进了经济发展和稳定社会秩序具有重要意义。

锦州九丰食品有限公司秉承“诚信为本，创新为魂”的企业理念，遵循优质、高效、团结、奉献的工作态度，创造出更加辉煌灿烂的明天。