薄皮甜瓜新品种“齐蜜一号”的选育与鉴定

李 丹 张婉英 李国贤 （上海市奉贤区农业技术推广中心 201499）

薄皮甜瓜分布于我国东北、华北和江南各地，适宜于温暖气候条件下栽培，耐潮湿和耐高温性较强，果实较小，单果重250～450 g，果实形状及果皮色泽各异，品种繁多，肉质细嫩，具芳香气味，但果皮较薄，不耐贮运，且果肉糖度较低，商品性差[1～4]。“齐贤蜜瓜”是上海奉贤地区地方特色薄皮甜瓜品种，该品种综合抗逆性强、果肉厚、肉质脆嫩多汁、口感好，适合于上海及周边地区春夏栽培，在奉贤有着悠久的种植历史。但由于长期缺乏提纯复壮和保护工作，导致该品种种性退化严重，其外观、口感和产量等性状已不能满足消费者的需求。为充分挖掘该品种的优良特性，奉贤区农业技术推广中心通过多年的系统选育研究，从“齐贤蜜瓜”分离群体中成功筛选出了外观和口感品质俱佳、丰产性状优良的新品系，经多点区试鉴定，从中进一步选育出了满足现代市场需求的甜瓜新品种“齐蜜一号”。为促进该品种的种植推广，现将其选育经过及参加相关品种鉴定比较试验的种植表现介绍如下。

1 选育经过

1.1 亲本来源及特征特性

从上海市奉贤区齐贤、奉城一带收集获得13份“齐贤蜜瓜”类种质资源，该类种质资源表现为植株长势旺，叶片大、浓绿，以孙蔓结果为主；果实发育期30～32 d，果实高球形或扁梨形，果皮浅绿至墨绿底覆墨绿不规则网点，果皮较韧，不易裂果；平均单果重350～550 g；果肉浅绿或黄绿色，可溶性固形物含量12%～16%，肉质松脆，多汁爽口。

1.2 选育经过

上海市奉贤区农业技术推广中心的科技人员从13份收集的“齐贤蜜瓜”类种质资源中，经过对目标性状的连续6代定向自交和系统分离筛选，并分单系、单株和单瓜留种，选出QMS-1、QMS-5、QMS-7、QMS-8和QMS-13等5个高代自交系。经对5个高代自交系进行品系鉴定试验，决选出单系QMS-5。QMS-5于2010年春季、夏季和秋季进行了多点区试和品比鉴定试验，2011年进行生产试验，该新品系综合农艺性状表现优异，抗逆性强、座果性好、产量高、品质佳、果实耐贮运，并于2011年通过上海市农作物品种审定委员会审定（编号：沪农品认蔬果2011第004号），定名为“齐蜜一号”。见图1。

图1 “齐蜜一号”选育系谱图

2 品种比较试验

2.1 品系鉴定试验

品系鉴定试验于2009年设在上海市奉贤区农业技术推广中心科技示范基地进行，参试品系为优选出的QMS-1、QMS-5、QMS-7、QMS-8和QMS-13等5个高代自交系，对照品种为“齐贤蜜瓜”。均采用育苗移栽爬地栽培方式，小区面积13.5 m2，每小区种植15株，每品种重复3次，随机排列。分别考察各品系的品质、生育期、产量和抗病抗逆性等，以3次重复平均值作为相应品系有关性状的平均值。由表1可知，各品系在生长势、座果性、单果重及果肉可溶性糖含量等方面均优于对照。新品系QMS-5在品质和产量等性状方面明显优于对照“齐贤蜜瓜”，产量比对照增加25.1%，达显著水平，故将QMS-5作为决选新品系，进入新品种多点区试品比鉴定试验。

表1 品系鉴定试验结果

2.2 品种比较试验

2010年春季、夏季在奉贤区一甜瓜种植大户的塑料大棚内进行品种比较试验，参试品种为“齐蜜一号”（QMS-5），对照品种为日本“甜宝”。春季于2月25日播种，3月27日定植；夏季于5月10日播种，6月2日定植。均采用育苗移栽爬地栽培模式。小区面积为13.5 m2，小区种植15株，双蔓整枝。每品种重复3次，随机区组排列。

由表2可知，“齐蜜一号”综合农艺性状表现突出。以春播为例，“齐蜜一号”果实发育期平均为31 d，比对照早熟约1 d；单果重401.3 g，平均小区产量24.08 kg，较对照增产10.66%，增产达显著水平；中心糖为13.7%，比对照高出1.2%；果肉厚2.36 cm，比对照厚0.5 cm；果皮绿色覆网点，果肉黄绿色，肉质细嫩松脆，香味浓郁，口感品质佳。

表2 品种比较试验结果

2.3 多点区域试验

2010年春在上海市奉贤区、金山区、崇明区等地进行多点区域试验，参试品种为“齐蜜一号”（QMS-5），对照品种为日本“甜宝”。每小区种植30株，每品种重复3次。

由表3可知，“齐蜜一号”在3个试点的产量均高于对照，增产达显著水平；平均单瓜重为387 g，较对照重54 g；平均果实发育天数为30.8 d，与对照相当；平均可溶性固形物含量为13.9%，比对照高0.8%。

表3 多点区域试验结果

2.4 生产试验

2011年在上海奉贤、金山、崇明及浙江宁海等薄皮甜瓜产区进行春播保护地及越夏露地栽培生产试验，参试品种为“齐蜜一号”（QMS-5），对照品种为日本“甜宝”。

由表4可知，“齐蜜一号”在4个试点的平均每667 m2产量为1 005.8 kg，比对照增产24.7%，增产效果明显。该品种在植株生长势、综合抗逆性、果实品质及外观商品性等方面表现突出，受到各试点种植户的一致认可。

表4 生产试验结果

3 综合抗性表现

甜瓜在上海地区种植，早春因连续低温和阴雨天气造成的光照不足是制约甜瓜生产的主要因素；夏季的高温暴雨多湿天气也是影响甜瓜优质丰产的重要障碍。从以上对比试验结果可知，“齐蜜一号”的综合抗病性和抗逆性明显强于对照，尤其是在夏季高温暴雨多湿天气条件下，其产量和品质明显优于对照。

4 特征特性

从以上对比试验结果可知，“齐蜜一号”在上海及周边地区种植，植株长势强健，耐湿性好，综合抗病抗逆性强；叶片中大，叶色浓绿；以孙蔓结果为主，连续座果能力强；果实扁梨形，果皮绿色覆网点，果实发育期约31 d，单果重320～440 g；果面光洁，果皮韧，耐贮运；果肉黄绿色，果肉厚度较厚，果肉细脆，果味醇香，可溶性固形物含量在13%左右；产量高，适合在上海及周边地区作春、秋保护地及越夏露地栽培。

5 栽培技术要点

“齐蜜一号”适合于上海及周边地区春、夏、秋三季栽培。早春保护地栽培，以2月中下旬育苗为佳；夏播露地栽培，播种适期在5月中下旬；秋播保护地栽培，播种适期在8月底至9月初。每667 m2适宜种植密度为700株，采用爬地或立架吊蔓栽培均可，以双蔓整枝栽培为佳，即在主蔓幼苗4～5片叶时摘心，选留2条健壮、长势相当的子蔓生长，于子蔓8～10片叶时摘心，摘除每条子蔓的第1、2条孙蔓，以第3～5条孙蔓为预定结果部位，每条孙蔓控制留瓜2～3个，留瓜孙蔓留2片叶摘心。定植前每667 m2施充分腐熟的有机肥1 500～2 000 kg、“狮马牌”复合肥25～30 kg作基肥；每667 m2施硫酸钾15～20 kg作追肥。一般授粉后32 d左右、果皮转为青绿色有黄晕且有香味溢出时，为成熟标志，要及时采收。

6 结 论

“齐蜜一号”属东亚生态型薄皮甜瓜品种，其植株长势强健，综合抗病抗逆性强；叶片中大，叶色浓绿；以孙蔓结果为主，连续座果能力强；果实扁梨形，果皮绿色覆网点，果实发育期约31 d，单果重320～440 g；果面光洁，果皮韧，耐贮运；果肉黄绿色，果肉厚度较厚，果肉细脆，果味醇香，可溶性固形物含量在13%左右；产量高，适合在上海及周边地区作春、秋保护地及越夏露地栽培，各地区应依据其气候条件，因地制宜进行栽培。

[1]林德佩.中国栽培甜瓜植物的起源、分类及进化[J].中国瓜菜,2010,23（4）:34-36.

[2]马克奇,马德伟.甜瓜栽培与育种[M].北京:农业出版社,1982:144-152.

[3]吴明珠,伊鸿平,廖新福.甜瓜新蜜l号的选育及栽培要点[J].新疆农业科学,1989(1):29.

[4]新疆甜瓜西瓜资源调查组.新疆甜瓜西瓜志[M].乌鲁术齐:新疆人民出版社,1985:46-48.