浅析Zara“极速供应”背后的高效供应链

2018-05-02 07:56王安生
智富时代 2018年2期
关键词:供应链

王安生

【摘 要】提到高效的供应链,隶属Inditex集团旗下的服装品牌——Zara可以说是个优秀的范例。其取得的成就离不开时尚的设计和相对实惠的价格,但背后更深刻的原因在于其拥有一条极速供应链。本文通过简析Zara公司“极速”背后的供应链体系,为我国连锁服装品牌提供一定借鉴意义。

【关键词】Zara;时尚快销服装品牌;供应链

Zara作为耳熟能详的国际化快时尚品牌,能将最前端的潮流以最快的速度和相比昂贵的奢侈品来说人们可以接受的价格吸引了众多忠实的顾客群,备受千禧一代的追捧和喜爱。常去扫货的时尚达人们,或许没意识到他们手里拿着的漂亮时尚服饰,仅仅在几天前天还是在工厂加工的普通布料,今天就已经摆在货架上出售,其物流速度着实让人惊叹。Zara最大的魅力之一就在于,能在两周前的某场时装秀结束后,以最快的速度参考、设计、制作、推出,让消费者购买到最前沿的时尚,可谓“时尚”的搬运工。那么他们是如何做到这般神速?作者认为可以简单归纳为高效供应链体系中包含的三个因素:通畅无阻的交流、动态高效的信息收集、完善的物流规划管理。

一、通畅无阻的交流

Zara公司“三位一体”的设计是其亮点之一,即由设计专家、市场分析专家和采购人员组成的团体1。Zara每年极高的新产品设计量和产品投放量,有赖于这些设计师和专家们的紧密沟通、协作。设计师们设计出草图后,会与市场专家、采购人员进行进一步的协调修改工作,使得产品更加优良。最终,由这个设计团来做设计的最后决定,通过充分的交流能够高效高质地推出新产品,减少错误率。另外,Zara在各地的连锁店会与市场专家之间保持密切的交流联系,双方均能掌握动态的市场信息,及时应对需求变化。

“三位一体”的合同合作团体在设计、生产计划、市场营销、库存和运输等业务之间跨越界限,保持通畅无阻的交流,使得企业风格得以保持,促进业务间信息和数据得以畅通交流,在设计阶段就保证避免可能的亏损。

二、动态高效的信息收集

Zara十分重视信息收集方面的工作,使得其设计和开发高效率地运行。比如从时装展、路边的时尚男女的穿搭、研究机构的数据等等获得时尚信息。其利用卓越的信息管理系统,密切关注消费者的购买行为和各连锁店销售情况,控制原材料、产品库存,及时将信息汇集至总部的信息库中,对接下来的商品设计、配货量等的修改提供参考,使得团队对庞大数量的库存和商品进行游刃有余的管理。另外,Zara的仓库中的产品信息是通用的、标准化的,大大提高了指令的效率。

Zara的存货不多,且希望尽量降低存货。原因在于它拥有高效的信息系统使得其供应链能够获取更加精确的预测和及时准确的市场信息,从而在反应速度上获得竞争优势。

供应链有“三流”:物料流、资金流、信息流。在大数据时代,信息流的地位绝不亚于其他二流,甚至于“得数据者得天下”。而信息化程度、信息技术发展是提高信息流的保障。因此,Zara能够在产品速度的更新上快其他企业一步,离不开其卓越的信息管理系统,对产品信息、库存信息进行高效的搜集。要提供最佳的服务,实现最低的成本,保证供应链流畅、高效地运行,供应链体系必须有良好的信息处理和传输系统。Zara一体化、协调的供应链,使其具有高度的反应能力,能迅速响应市场要求。

三、完善的物流规划管理

ZARA公司根据成本效益原则以及自己工厂的生产能力作出是否外包的决定。将缝制工作以及50%的产品交由外部供应商完成,而负责缝制工作的转包装又与Inditex集团下属的企业合作,收集、运输裁减后的布料以降低原材料成本2。另外ZARA公司也密切监督供应商的工作流程,如用抽样调查的方法进行检查。以上措施使得Zara解决了自有工厂资源有限的问题,同时提高企业的运作柔性,在降低运营成本的同时保证产品的质量。

ZARA公司在进行生产产品时,其来自于自己工厂内部的原材料中有50%的布料是未染色的,这样就可以迅速应对夏季颜色变换的潮流。体现了延迟化技术的运用,使生产计划随市场需求变动进行调整,以有效地减少预测风险。

Zara连锁店里产品的更新速度是非常快的,产品的上架时间不会超过2个星期,这源于其庞大而又高效的供应链为其传输源源不断的新的产品。并且,與其他公司不同,Zara会控制每个季节开始时候的产品数量到最低,以避免过度供应的风险,当新的需求出现时,通过其有效的供应链管理迅速组织生产。这体现了JIT(Just-in-time)生产模式3——一种减少库存的方法。在拥有高效的供应链的前提下,采用准时生产、供应方式,可以保持低的库存水平,准时、准量、最大限度地消除浪费。其直接面向需求,依据需求来安排生产供应。这能够增加Zara供应链的柔性、敏捷性以及精益性,大幅降低库存及库存成本。

另外,Zara“掌握最后一公里”的配送管理同样体现了其对速度的追求。其运用非常成熟的自动化管理软件系统,能够非常快速的安排发货、运输,每年能够从总部发送出数以亿计的产品。就连总部的运输卡车都有固定的发车时刻表,可谓“分秒必争”。可见Zara的速度得益于完善的供应链规划,提高了配送速度,同时运用先进的技术手段保证配送的正确率。

像Zara这类国际知名的快销服饰品牌,拥有的共同特点是高速度和大规模。而这两点归根结底都需要供应链作基础支撑。不可否认,当前的时尚快销服装品牌仍是国际品牌的主战场,但近年国际快时尚整体疲软和下滑,而我国本土的快时尚品牌如雨后春笋般发展壮大。但是目前真正走向国际的本土品牌不多,说明初步发展的服装连锁企业还需要不断学习国际化大品牌的的经营策略以及背后的供应链规划建设、信息系统技术等,打好基础,建立起自己的竞争优势,才能获得长远持续的发展。

【参考文献】

[1]孙静.ZARA的快速营销策略及其关键增值点研究[J].上海纺织科技,2010,38(12)

[2]孙理科.ZARA供应链的极速传奇[N].中国交通报,2014-4-3(008)

[3]朱成国.基于JIT的库存管理模式研究[D]. 天津:天津大学,2009:1-69

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